文化
一片小小的樹(shù)葉里，竟藏著一個(gè)大大的世界！
5月21日即將迎來(lái)“國(guó)際茶日”。為慶祝2023年國(guó)際茶日，聯(lián)合國(guó)郵政管理局將于2023年5月21日發(fā)行郵票版張《國(guó)際茶日》，整版內(nèi)含10枚郵票，展現(xiàn)來(lái)自世界各地的茶葉、茶壺和茶道。茶連世界，茶和天下。從北緯49°到南緯33°，全球有60多個(gè)國(guó)
浮生聽(tīng)月落，閑時(shí)一杯茶
張潮說(shuō)過(guò)：花不可以無(wú)蝶，山水不可以無(wú)泉，石不可以無(wú)苔，水不可以無(wú)藻，喬木不可以無(wú)藤蘿，人不可以無(wú)癖。茶也是一種癖。古人說(shuō)，人無(wú)癖不交，就是說(shuō)，人無(wú)完人，有一點(diǎn)小矯情，有一些小缺點(diǎn)，其實(shí)也是一種可愛(ài)。茶，閑茶，便是古人高雅的矯情。不能隨便喝，要
放空喝茶，是一種專注的自我修復(fù)
人類是高級(jí)動(dòng)物，我們需要積極的生活，我們會(huì)通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值觀。在實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的過(guò)程中，難免都會(huì)有迷茫期，好比是掛到“空擋”了，這個(gè)時(shí)候再怎么加油是不會(huì)再動(dòng)的。這是每個(gè)人都會(huì)遇到的事情，看似糟糕的事，其實(shí)也是一種好事，特別是能快速通
大華交益社，昆明老茶館的背影
大華交益社，對(duì)當(dāng)下人是如此陌生的名字，卻是一位民國(guó)時(shí)一位奇女子在昆明的舞臺(tái)。在學(xué)者的探究和追問(wèn)下，我們或許可以通過(guò)這樣一段有趣的往事，一窺彼時(shí)人們生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。20世紀(jì)的20年代，一個(gè)擁有少將軍銜的年輕軍官在昆明買(mǎi)下一個(gè)叫“沁園芳”的茶館
黃山云霧茶溯源
前言：黃山云霧茶誕生于明代中、晚期，屬于烘青類綠茶，因產(chǎn)在“煙云蕩漾，霧露滋培”的黃山而得名，[1]是歷史遺存下來(lái)的一種地方名茶。黃山云霧茶在加工制作技術(shù)成熟后，伴隨著歷代茶僧的傳習(xí)，以民俗、節(jié)慶為交流，以祭祀、待客等茶俗滲入到了百姓的日常生
一杯清茶，消愁良藥
一片茶葉，細(xì)小纖弱，無(wú)足輕重，卻又那樣的微妙。放進(jìn)杯中，一旦與水融合，便釋放出自己的一切，毫無(wú)保留地貢獻(xiàn)出全部精華。世間利祿來(lái)來(lái)往往，紅塵滾滾炎涼榮辱，惟有淡泊，才能寧?kù)o，才能對(duì)人生做最深入、最獨(dú)到、最有價(jià)值的品味，這一切又與品茶何其相似！人
日本茶和茶道的緣起
日本太平時(shí)代(公元805年——824年)，遣唐使中的日本高僧最澄和尚，將中國(guó)的茶樹(shù)帶回日本，鐮倉(cāng)時(shí)代(公元1211年——1332年)禪僧榮西在中國(guó)學(xué)到了茶的加工方法，還將優(yōu)質(zhì)的茶樹(shù)帶回日本傳播，他于公元1211年寫(xiě)成了日本第一部飲茶專著《吃茶
普洱茶的滋味之美
在很漫長(zhǎng)的歷史時(shí)期中，普洱茶一直身處主流茶文化的邊緣，它看起來(lái)粗枝大葉，滋味濃強(qiáng)，強(qiáng)烈刺激著品飲者的味蕾;它生長(zhǎng)于蒼茫群山，野性十足，激發(fā)著品飲者的悠遠(yuǎn)想象;它或許還會(huì)經(jīng)歷激烈的發(fā)酵過(guò)程，蝶變升華，以全然不同的面貌書(shū)寫(xiě)茶的又一種可能。所以，當(dāng)
從茶葉中感受自然之美
茶葉是中國(guó)傳統(tǒng)文化中非常重要的一部分，它不僅是一種飲品，更是一種文化和生活方式。茶葉作為一種天然的植物，蘊(yùn)含著自然的美妙和生命的意義。茶葉是自然的產(chǎn)物，它是從茶樹(shù)上采摘下來(lái)的嫩葉和芽。在茶葉的生長(zhǎng)過(guò)程中，需要自然界提供的土壤、氣候、水源、陽(yáng)光
認(rèn)真的喝茶，認(rèn)真的優(yōu)雅
歲月悠悠有閑情，生活處處有詩(shī)意。不管生活的腳步有多匆忙，都要記得喝茶這件事，給自己泡一杯茶，是一件美好而浪漫的事情。01愛(ài)茶：深愛(ài)茶是有強(qiáng)大的吸引力，只要你愿意接觸，你會(huì)被她的美深深吸鎖住，愛(ài)上她只是遲早的問(wèn)題。那么愛(ài)，請(qǐng)深愛(ài)。02喝茶：珍惜
用一杯可以“無(wú)限續(xù)”的茶 打敗“時(shí)間的虛無(wú)”
每一塊磚都有一段歷史大理巍山古城建于明洪武二十三年，時(shí)至今日，整座古城依然較為完整地保持了600多年前建城時(shí)候的棋盤(pán)格局，是中國(guó)保存最完好的明清古建筑群之一。1994年國(guó)務(wù)院公布巍山為國(guó)家歷史文化名城，古城城方如印，街巷分明，完整保留了明清時(shí)
溫杯燙壺，只為喝到一杯好茶
很多剛開(kāi)始喝茶的朋友，總覺(jué)得茶館里茶藝師的泡茶的流程有些復(fù)雜。明明是洗干凈的茶具，泡茶前依然要先用滾燙的開(kāi)水沖淋一遍。這個(gè)動(dòng)作，行話叫作“溫杯燙壺”。開(kāi)水沖淋茶具，除了衛(wèi)生，也是有實(shí)際意義的。當(dāng)面清潔，展示禮儀擺在茶桌的茶具自然都是經(jīng)過(guò)清洗，
慢享陽(yáng)光，細(xì)呷一口清茶
每個(gè)人都會(huì)遇到的事情，看似糟糕的事，其實(shí)也是一種好事，特別是能快速通過(guò)自我調(diào)整很快滿血復(fù)活的人。如此狀態(tài)下，如何自我調(diào)整？有人需要出門(mén)旅游散心；有人需要安靜看書(shū)“療傷”；有人則需要靠高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)來(lái)發(fā)泄；有人只要放肆購(gòu)物也能自愈……其實(shí)還有一個(gè)很
中國(guó)茶在歐洲早期傳播的歷史進(jìn)路
中國(guó)茶在歐洲早期的傳播主要通過(guò)航海家、傳教士、商人、醫(yī)生、植物學(xué)家、貴族等多元主體在東方探索中的茶事活動(dòng)展開(kāi)，總體上呈現(xiàn)出聞茶、食茶、識(shí)茶的歷史進(jìn)路。在此過(guò)程中，人們對(duì)茶的印象主要發(fā)軔于各類通信游記的文獻(xiàn)傳播和口口相傳的見(jiàn)聞想象，一度存在著對(duì)
張學(xué)智的茶詩(shī)和他的朋友圈
“張學(xué)智(1870~1949年)，字愚若，昆明人。4歲喪父，靠母親以針黻維持一家生活。張學(xué)智不負(fù)母望，進(jìn)入五華書(shū)院，隨后又以高材生身份考取云南最高學(xué)府經(jīng)正書(shū)院。1889考取(乙丑恩科)舉人，1898(戊戌科)中進(jìn)士。是年，母親去世，按照當(dāng)時(shí)的
和媽媽一起享受茶香漫生活吧
走過(guò)美好的春季，夏季的熱浪已經(jīng)來(lái)襲，不妨以一盞清茶，帶走煩躁，清心解暑。恰逢母親節(jié)，帶著對(duì)母親的無(wú)盡感恩，與她一起，煮茶香飯，做茶味棒冰或者調(diào)配養(yǎng)生花果茶，度過(guò)健康舒心、幸福滿滿的一天吧。隨心清涼茶冰棒頭天喝剩的茶，倒了覺(jué)得可惜，又不想留著到
茶文化禮儀：茶七酒八飯?zhí)顫M
茶桌禮儀上，講究茶倒七分，其實(shí)是一種文化上的賦予。從實(shí)際出發(fā)，是因?yàn)椴杷ǔ囟缺容^高，如果倒?jié)M拿茶杯的時(shí)候燙手不利于品飲。酒倒?jié)M，碰杯是古代的時(shí)候擔(dān)心酒被下毒，用力一碰自己的酒水落到別人的杯子里。但是現(xiàn)在商務(wù)應(yīng)酬的話，也比較流行酒倒八分滿。
茶道禮儀：泡茶十三式
飲茶，是中國(guó)人自古以來(lái)就有的習(xí)慣，但是正確的飲茶方式卻不是人人都會(huì)，能夠?qū)⒉璧啦僮髁鞒掏暾某尸F(xiàn)更是寥寥數(shù)個(gè)，茶道是我們先祖留下來(lái)的一筆精神財(cái)富，我們?nèi)裟軐⑵浒l(fā)揚(yáng)光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下：第一道：凈手和欣賞器具也就是洗手，喝
溫一壺清茶，聆聽(tīng)靜謐時(shí)光
茶是春天珍藏的回憶，在任何一個(gè)品茶的季節(jié)，你都能感受到春天慵懶的陽(yáng)光。坐在一個(gè)人的房間里，倒上一杯茶，看著舒卷茶葉，宛如過(guò)往的人生。人生如茶，沉?xí)r坦然，浮時(shí)淡然，拿得起也需要放得下。喝一杯茶，無(wú)需太濃，一人，一盞茶，一靜心，便可聆聽(tīng)花開(kāi)的聲音
藉由一盞茶，詩(shī)意地棲居
好茶不怕細(xì)品，好事不怕細(xì)論。茶是中國(guó)古代文人深入骨髓的詩(shī)意與浪漫。藉由一盞茶，他們暢敘閑情，追求身心的自由，詩(shī)意地棲居。道文人風(fēng)骨，享一人之樂(lè)?！咎啤堪拙右住渡饺宀栌袘选罚?ldquo;坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。”詩(shī)人仿佛處在一種
