文化
5000塊以?xún)?nèi)打造超高還原度和式茶室，干貨純分享！
和式茶室，也就是常說(shuō)的榻榻米茶室。相當(dāng)長(zhǎng)的一段歷史里，先祖?zhèn)兌?ldquo;席地而坐”。這里的“席”大概就相當(dāng)于在所講的榻榻米，不糾結(jié)于歷史和叫法，對(duì)于“席地而坐”的愛(ài)，源自于生命本身的隨意和自在。鋪設(shè)榻榻米、席地而坐的茶室，我們?cè)谶@里都統(tǒng)稱(chēng)為和式茶室，
茶館，一碗彭州茶里的市井與歡愉
喝茶，是四川彭州人日常生活不可或缺的一部分城鄉(xiāng)老街里巷的茶館、茶園總是這個(gè)城市最有人氣的地方之一茶館里不斷變換的市井和人情也承載著一個(gè)城市的生活史今天，我們就來(lái)聊一聊彭州的茶館史話(huà)彭州產(chǎn)茶歷史非常悠久加上彭州人喜閑適養(yǎng)成人們有空就到茶館小坐閑
德昂族酸茶 ，關(guān)于茶的另一種古老想象
德昂族民間神話(huà)史詩(shī)《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》稱(chēng)“德昂族是茶葉變的，茶是德昂族的根”。種茶、飲茶、送茶記述德昂古老民族從遠(yuǎn)古走來(lái)的足跡，文化內(nèi)涵深厚。千百年來(lái)茶成了德昂族社會(huì)交往、防病治病的重要飲品。飲德昂酸茶能清熱解暑、消炎解酒、爽神潤(rùn)喉，增進(jìn)消化。
什么是夾生茶？夾生茶你喝過(guò)嗎？
我有一位遠(yuǎn)方朋友，熬得一手上好的奶茶，在當(dāng)?shù)厮闶切∮忻麣狻Ｓ幸惶?，我出差順便去拜訪他，并跟他說(shuō)只能待一會(huì)兒。朋友說(shuō)：“喝了茶再走。”說(shuō)罷，忙不迭地抓起一把茶葉下鍋，匆匆忙忙地煮沸，兌了奶，然后給我盛了一碗。我一喝，有點(diǎn)寡淡，也不好說(shuō)什么，起身
心靜，茶為境界。
一碗喉溫潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，生平不平事，盡向毛孔散。五碗肌膚清，六碗通仙靈。七碗吃不得也；唯覺(jué)兩腋清風(fēng)生。屬于生命的純碎好時(shí)光不多。而若能有時(shí)間煮茶，真是一份難得的舒展和愜意。平日里生活忙忙碌碌，即便喝茶也
清茶一盞，簡(jiǎn)單人生，干凈通透
清飲一杯茶，這需要多復(fù)雜呢？燒開(kāi)一壺水，洗凈三杯兩盞，泡透一小撮茶葉，吹揚(yáng)熱煙，淺淺品味。繁蕪錯(cuò)雜的人世間里，總有些人簡(jiǎn)單隨性，總有些靈魂散著芳香，如這蓋碗浸泡出的茶湯，看似清淺，實(shí)則回甘悠長(zhǎng)。品茶，會(huì)有多復(fù)雜呢？只要有一顆愛(ài)茶的心就夠了。閑
泡一壺茶，手執(zhí)書(shū)卷，不急不躁
喝茶讀書(shū)，不爭(zhēng)朝夕，只聞花香，不談悲喜。日子慢一些，再慢一些。手捧茶盞，沉靜溫和。不掙扎，不猙獰，不恐慌。慢慢喝茶，才能體味到其中的苦澀與甘甜。一杯茶的緩慢時(shí)光，把有限而無(wú)盡的時(shí)間無(wú)限拉長(zhǎng)，時(shí)間的長(zhǎng)短，自在內(nèi)心，無(wú)需慌張。時(shí)間很短，天涯很遠(yuǎn)。
宋徽宗：點(diǎn)起中國(guó)茶文化最華麗的一朵湯花（下）
那這種中國(guó)茶藝術(shù)的最高境界是什么樣一幅奇異景象呢?說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)吧，那時(shí)的喝茶，不僅是一種生活，而且是一種藝術(shù)，并且是一種不折不扣的藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)。趙佶《大觀茶論·點(diǎn)》和蔡京《延福宮曲宴記》告訴我們，那時(shí)茶藝，也就是趙佶所說(shuō)的“茶之根本立矣”的茶藝的
我們?yōu)槭裁炊x“標(biāo)號(hào)級(jí)”時(shí)代？
后之視今，亦猶今之視昔。在歷史的星空下，反觀普洱茶發(fā)展史之中1993-2008年間，涌現(xiàn)了諸多現(xiàn)象級(jí)的普洱茶發(fā)展事件。持續(xù)不斷的茶號(hào)、嘜號(hào)、明星產(chǎn)品的誕出，體現(xiàn)為集中、井噴的現(xiàn)象，這是一段承前啟后的歷程。這期間普洱茶的發(fā)展突破傳統(tǒng)的束縛，一種
生活與茶相遇，在樸素中帶著真味
在一個(gè)夏日明媚的午后，泡上一壺新茶，讓幽幽的茶香，溢滿(mǎn)心湖。讀一本書(shū)，于書(shū)中尋日月，或約一知己，輕酌慢飲，暢談心語(yǔ)。用一壺清茶，閑煮時(shí)光。你來(lái)，為你徹盞清茶，燒水，沖茶，舉杯，品茗，難得的是，你恰好來(lái)，我恰好在。在某一心動(dòng)的時(shí)刻，于茶中就這樣
古代也有假茶?歷朝茶葉打假大揭秘
天下熙熙，皆為利來(lái);天下攘攘，皆為利往。各行各業(yè)，都有為了“利”而泯滅良知的黑心商販。近幾年，市面上更是出現(xiàn)了做舊的“老”茶、加香料的花茶……各種千奇百怪的造假茶，令人震驚。但其實(shí)，茶葉造假現(xiàn)象在古代就有了。那當(dāng)時(shí)的商販，是如何造假的?人們又
何以銷(xiāo)煩暑，清茶與清談
夏日炎炎，暑氣難耐，有間茶室，可邀二三友人，煮一壺茶來(lái)品，讓清茶與清談成為最文藝的消暑方式。撇開(kāi)室外的溫度與手頭的工作，在裊裊茶煙中，消磨這一年中最難熬的時(shí)節(jié)，于熱茶中找尋那份清口與回甘。樸素的茶室空間，如同這城市樹(shù)下的陰涼，給人以庇護(hù)，阻擋
把日子泡成一杯愜意的茶
茶花開(kāi)了，總會(huì)讓人想起含苞的季節(jié)，想到茶的一生要經(jīng)受多少煎熬，一枚瘦到最后的茶，瘦出的是風(fēng)骨和君子品性，讓人不能不肅然起敬。茶的蘊(yùn)藏太富有，內(nèi)涵是一派甘醇的心境。茶林中的采茶人，比蜜蜂們還要忙碌，仿佛一個(gè)個(gè)流動(dòng)在五線譜上雀躍跳動(dòng)的音符。太陽(yáng)高
茶道茶藝，中國(guó)歷代飲茶圖
蕭翼賺蘭亭圖[唐]閻立本畫(huà)面有5位人物，中間坐著一位和尚即辨才，對(duì)面為蕭翼，左下有二人煮茶。畫(huà)面上，蕭翼和辨才和尚神態(tài)維妙維肖。畫(huà)面左下有一老仆人蹲在風(fēng)爐旁，爐上置一鍋，鍋中水已煮沸，茶末剛剛放入，老仆人手持“茶夾子”欲攪動(dòng)“茶湯”，另一旁，
悠悠古道連南洋 源源輸出看港澳
六堡茶是梧州市的特色產(chǎn)業(yè)，有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)，而令六堡茶得以走出深山，進(jìn)入珠三角地區(qū)甚至走向世界的，是一條獨(dú)特的“茶船古道”。去年，梧州日?qǐng)?bào)社派出采訪組，對(duì)“茶船古道”的史實(shí)進(jìn)行見(jiàn)證式采訪、搶救式挖掘，較完整地還原了“茶船古道”在境內(nèi)的歷
一杯好茶，需要您用心去品
人世間，浮華的誘惑也好，功名的利誘也罷，多一分淡泊，得一分寧?kù)o，自然就有了超凡脫俗的意境，就有了定力。喝茶者，品茗人，都該明白這樣一個(gè)道理，茶用嘴喝，卻更需用心去品。喝茶的過(guò)程，不僅是一種解決身體需要的過(guò)程，也是一種滿(mǎn)足精神享受的過(guò)程。如果喝
手執(zhí)香茗，心素如簡(jiǎn)，在茶中悟百味人生
在夕陽(yáng)落卻時(shí)，沏一壺茶，燃一爐香，靜坐夕陽(yáng)下，石臺(tái)上，沉思，一壺茶香中，讓睡意昏沉漸退去，如同晨霧，徐徐散盡。手執(zhí)香茗，心素如簡(jiǎn)，人淡如茶。一杯茶從濃到淡，人生也往往是從風(fēng)華正茂到風(fēng)燭殘年，不僅僅是人生，其中的五味雜陳，關(guān)于情關(guān)于愛(ài)，其實(shí)都如
一杯茶，一閑暇，生活盡其中
生活七件事，柴米油鹽醬醋茶，茶是生活的還原劑，茶有諸多好，如：緩解情緒、藥效等。一杯清茶，一個(gè)閑暇，這便是一種簡(jiǎn)單、卻又是恰到好處的幸福。生活，為什么要喝茶?“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?rdquo;，雅俗共賞，老少皆宜，喝茶能洗滌人們憤怒或煩躁的
名品薈萃，歷代帝王的心頭好茶，你喝過(guò)哪種？
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃。喝茶在中國(guó)有多受歡迎呢?連歷代帝王對(duì)喝茶都情有獨(dú)鐘，并衍生出貢茶(皇帝欽定將茶葉品質(zhì)極好的、產(chǎn)茶地區(qū)最為優(yōu)質(zhì)的茶葉進(jìn)貢給皇宮，成為皇室獨(dú)享的御用茶品。)這一產(chǎn)物。貢茶在一定程度上推動(dòng)了產(chǎn)茶地
心有草木，茶遇知音
酒逢知己千杯少，茶逢知己一杯醉。朋友不在量，而在于質(zhì)量。有些朋友，沒(méi)有酒的濃烈，只有茶的淡雅，在你得意時(shí)，逆耳忠言，在你失意時(shí)，排憂(yōu)解難。人生遇幾杯好茶便歡喜，人生有一兩個(gè)知己便足矣。茶有兩種，一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶，一種是“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)
