文化
精選｜白沙溪御品茯磚，獨特松煙香，玩味多變，回味無窮
白沙溪，屬大家熟知的老牌標(biāo)桿茶企之一。其茶廠是近代安化黑茶的源頭，新中國建立后又是安化黑茶標(biāo)準(zhǔn)的主要制定者。一直以來，白沙溪致力于保護和傳承古法工藝，以求把最正宗的傳統(tǒng)安化黑茶口感滋味奉獻給茶友。白沙溪在做茶方面極嚴謹、負責(zé)，其所產(chǎn)茶品也深受
喝遍天下茶指南！全國茶城、茶葉市場最全名錄，值得收藏！
曾經(jīng)，小編的目標(biāo)是，云游四海，喝遍天下茶！每到一個地方，就去那兒的茶城打卡，了解茶葉行情、喝茶、聊茶，感受當(dāng)?shù)氐奈幕諊滋N，想來也是茶人的一種樂趣。但后來因為做了小編，終于沒有去。所以這份全國茶城、茶葉市場名錄，就整理給有需要的茶友們啦！華
看似低檔的茉莉花茶，其實是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
自古以來，對于中國人來說，茶，并非僅僅只是解渴的飲料。一片樹葉，發(fā)乎山川，成制于心手，層層歷煉，脫胎換骨之后，精華出竅，轉(zhuǎn)換成或濃或淡、或深或淺的各種滋味，懂它的人都知道，那也是人生百味。而茉莉花茶，因為流行于北方人的家常餐桌上，以濃厚的花香
普洱茶品鑒小記
每個人或多或少都有這樣的感觸：看得清的過去和看不清的未來，若把時間空間位移，將未來置身現(xiàn)在，現(xiàn)在變成過去，總會感慨冥冥中早有注定。無論好壞，都不得不被迫接受已然的結(jié)果。近來感觸頗多，對“冥冥中感覺”有了淺薄的認知。把握好當(dāng)下，時刻審視自己，審
三大古茶山與工藝配制成就芳華“融合香”
接上一回前言易元流芳系列——【芳華】，是福元號對易武茶多樣性、豐富性、融合性的探索與積累下推出的高端茶品，其中“地域香”與“融合香”是【芳華】茶品最大的特色。三大古茶山的地域香氣與制茶過程中激發(fā)而成的融合香相互交織，讓芳華的香氣豐富多樣，“強
煮一壺茶，心靜，福自厚
心靜，是一種境界，一種智慧，一種思考；也是人生轉(zhuǎn)折的必要過程，更是人生成功的必要成本。人一旦進入了“靜”界，便多了一些祥和，少了一些紛爭；多了一些幸福，少了一些災(zāi)禍。屬于自己的風(fēng)景，從來不曾錯過；不是自己的風(fēng)景，永遠只是路過。天地太大，人太渺
哇，2019中國十大名茶“春茶上市時間表”出爐！你在等哪一杯？
關(guān)注我|浙報茶家，為你煮茶萬眾期待的春茶季又來啦！你好的“那口”啥時候上市呢？今天，好茶君從中國十大茶葉品牌的原產(chǎn)地搜羅來了第一手權(quán)威茶資訊對照著這份“2019年春茶上市時間表”趕快啟動你舌尖上的春天！中國十大茶葉品牌茶葉2019年上市時間表
武夷巖茶褪火與未褪火之間，隔著一個楚河漢界！
巖茶，在正式喝之前，需要褪火。這是常識。一款巖茶，脫離焙籠的第一件事，并不是包裝售賣，而是要先營造一個團隊的環(huán)境，使其完成最重要的一步——褪火。褪火，指的是讓巖茶因炭焙而吸收的火氣消散，不影響巖茶的風(fēng)韻展現(xiàn)。甚至褪火這個過程，能起到錦上添花的
洗茶洗的是什么？你真的知道嗎？
在飲茶時，人們習(xí)慣性地在泡之前洗一下。大多數(shù)人認為，洗茶是洗“泥塵”或是洗“農(nóng)殘”，也有人認為，洗茶就是洗的一個心理作用，認為這樣便可以把茶葉洗干凈，可以放心地飲用。不單單是普通茶人有這種認識，就在學(xué)術(shù)界亦有人把“洗茶”列為茶藝規(guī)范，在不少茶
關(guān)于“洗茶”你知道多少
在飲茶時，人們習(xí)慣性地在泡之前洗一下。大多數(shù)人認為，洗茶是洗“泥塵”或是洗“農(nóng)殘”，也有人認為，洗茶就是洗的一個心理作用，認為這樣便可以把茶葉洗干凈，可以放心地飲用。不單單是普通茶人有這種認識，就在學(xué)術(shù)界亦有人把“洗茶”列為茶藝規(guī)范，在不少茶
茶，上茶，上中國十大名茶
中國十大名茶到底是哪些茶？中國茶葉歷史悠久，而名茶就是諸多花色品種茶葉中的珍品。名茶，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分，所以中國的“十大名茶”在過去也有多種說法：最早的是1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結(jié)果：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君
春天喝茶，好處多多
柴米油鹽醬醋茶，中國人過日子離不開茶，更有“茶為萬病之藥”的說法，“一日無茶則滯，三日無茶則病。”也能夠看出茶在人們的心中茶的地位是非凡的。很多人覺得白水太寡淡，不愛喝，導(dǎo)致水分攝入不足，而茶葉含有蛋白質(zhì)、多種維生素，還有茶多酚、兒茶素、和脂
名優(yōu)春茶的上市時間，買春茶別被騙了
美好的時光總是過得那么快，一眨眼假期已經(jīng)過完了。相信大部分的茶商已經(jīng)回到了店里，而新的一年也已經(jīng)開始。以此同時，春茶也即將上市，中國茶訊為大家整理了春茶上市時間，供采購新茶的茶商參考。也供茶友買茶時參考，以免上當(dāng)買到不正宗的綠茶。各地春茶上市
早春茶來勢洶洶，好茶當(dāng)真是越早越好、越嫩越好嗎?
春風(fēng)三月貢茶時，盡逐紅笙到山里。焙中清曉朱門開，筐箱漸見新芽來”這是唐代詩人描寫春天茶農(nóng)采制新茶的情景。并且在唐朝就有春分時節(jié)采摘制作“明前茶”為貢品的記載。明前茶的好似乎是自古以來人們就達成的共識。可不知從何時起變成了“買茶葉一定要買最早的
茶山秘聞：山上的制茶師傅試完茶后，為何都愛喝兩口酒？
酒和茶，中國人日常生活中不可或缺的兩樣?xùn)|西。所謂茶米油鹽醬醋茶，再加上酒，這“非常7+1”，構(gòu)成了我們最基本的家庭所需物資。而愛酒之人大多也愛茶。在我國傳統(tǒng)文化中，酒文化和茶文化就像兩生花，既各自燦爛，又密不可分。“寒夜客來茶當(dāng)酒”，在文人墨
茶葉商貿(mào)史：茶、白銀、槍炮與血淚
就茶而言，它是中國的國飲，也是一種古老的商品。在產(chǎn)與銷、買與賣之間，總是有一個群體在控制著茶葉流動的方向。這一群體，便是茶商。以晉商、徽商、粵商、閩商為代表的著名商幫，或翻山越嶺，或掛帆濟海，掌控著茶葉從南中國向全國乃至海外的流通。他們用敏銳
春茶季，第一個出來的新白茶是壽眉嗎？
中國人最喜歡講究的，就是論資排輩。資，是資歷。輩，是輩分。在一個團隊里，按資歷，按貢獻來排定成員的座次，名位，是老祖先傳下來的老規(guī)矩、老傳統(tǒng)。懂得按資排輩，懂利用資歷和輩分來獎勵功臣的團隊管理者，是個好的團隊管理者，在他的管理下，團隊成員個個
春茶開采 探源體驗 | 中吉號茶山之旅即將開啟！
人間春夏，是感知萬物生長的季節(jié)，在中國西南秘境云南西雙版納原始森林深處的茶山，一切都是生機勃勃的景象，這里是世界茶葉的“根”與“源”，走進神秘的茶山，近距離感受茶葉的生長環(huán)境，親自感受飽滿的茶芽，經(jīng)過了一整個冬天的蓄力后，芳華盡顯。來云南，一
什么是賣茶的高手
賣茶高手，他們面對歷史上最尖銳的矛盾：一方是有心無力的銷售，另一方是望茶卻步的國民。他們有商戰(zhàn)中最有效的策略：為茶飲和日常生活重構(gòu)關(guān)系。玩：介入生活90后、00后力圖抹去“茶商”或者“茶老板”的壕氣、俗氣。他們要成為自己——通過組建個性化部落
春茶貴，是因為營養(yǎng)高
也許在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，沒有什么特別之處，春茶季到了，今天分享一篇文章為您細說春茶的好。營養(yǎng)最為豐富春茶的營養(yǎng)積累最為厚實。茶樹經(jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息，因秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài)，能量儲存豐富。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài)
