文化
白茶具有獨(dú)特的保健功效，品飲價(jià)值高
白茶這幾年火了，價(jià)格水漲船高不說(shuō)，其收藏價(jià)值也逐漸體現(xiàn)，許多茶客免不了就會(huì)買(mǎi)上一些，或喝或存。究竟是什么原因讓白茶這么火的呢？首先，白茶具有獨(dú)特的保健功效，經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)研究都表明，它是保健茶、放心茶、健康茶。對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，工作和事業(yè)的壓力很大，
普洱是養(yǎng)生茶，老中醫(yī)告訴你它到底有什么功效
“茶是大自然賜予人類(lèi)天然的最佳中藥配方”。茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫(yī)認(rèn)為茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過(guò)程，其生茶具有祛風(fēng)解表
春茶好，春茶貴，喝春茶有什么講究？
時(shí)間匆匆如白駒過(guò)隙，一年又一年，一日復(fù)一日。陽(yáng)春三月，萬(wàn)物生長(zhǎng)。最幸福也最揪心的等待，一如等待那個(gè)心動(dòng)的TA，知道TA早晚會(huì)來(lái)。怕TA來(lái)得早被風(fēng)霜襲擊，又怕TA來(lái)得太晚等得太焦急。那鮮嫩的芽，帶著冬眠的氣息，在乍暖還寒的春光里，迎著暖陽(yáng)，萌芽
手把手教你三種沖泡小青柑的方法
小青柑茶融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮與茶葉相互吸收著精華，形成了獨(dú)特的風(fēng)味，并且有著對(duì)人體非常多的好處，深受茶友們喜愛(ài)。“小青柑”可以說(shuō)已經(jīng)在柑普茶大軍中一枝獨(dú)秀了，它外表可愛(ài)，口感易被大家接受，名字取的也好，小青柑，小青柑
名氣很大的老茶 為什么很少標(biāo)注古樹(shù)名山頭這些？
現(xiàn)在市場(chǎng)非常細(xì)分，很多高端產(chǎn)品包裝都是注明原料來(lái)自老班章、冰島、以及大樹(shù)茶、古樹(shù)茶、野茶等，近年來(lái)名山頭炒作火熱，標(biāo)注上什么原料，就等于給這款茶定位在多高的檔次。價(jià)格是和山頭掛鉤，品牌價(jià)值第二。只要存在暴利，這樣的“奸人”就會(huì)層出不窮。但是作
又是一年春茶，“求新”不如“求好”
這幾天，陸陸續(xù)續(xù)可以看到很多人在賣(mài)今年的春茶了。有茶友也經(jīng)常問(wèn)，我們今年的龍井什么時(shí)候推出啊。關(guān)于這一點(diǎn)，還是請(qǐng)大家再繼續(xù)耐心等待啦。因?yàn)槲骱埦诵漠a(chǎn)區(qū)的新茶，這兩天才剛剛開(kāi)始少量開(kāi)采，目前采摘的都是龍井43號(hào)品種。而群體種開(kāi)采，估計(jì)還要再
喝茶可養(yǎng)生，但不是一天兩天可見(jiàn)效
現(xiàn)在茶的養(yǎng)生功效得到越來(lái)越多人的重視，不少人也紛紛加入喝茶養(yǎng)生的大軍當(dāng)中。但喝茶養(yǎng)生并不是一件一蹴而就的事情，這需要長(zhǎng)期的“堅(jiān)持”才會(huì)有效果。堅(jiān)持喝茶，你會(huì)獲得這七個(gè)好處。堅(jiān)持長(zhǎng)期喝茶——可以深層排毒我國(guó)民間一直有飲茶治療腹脹、痢疾、不消食的
普洱茶的粘稠度是什么？
粘稠指的是濃厚而帶粘性。就普洱茶而言，是指其水溶性物質(zhì)是否豐富，也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果膠質(zhì)等成分豐富與否。普洱茶湯的粘稠感，是衡量"我們喝的是茶湯還是茶水"的標(biāo)準(zhǔn)之一。茶友們喝普洱茶的過(guò)程，都是一個(gè)不斷進(jìn)階的過(guò)程。從最初追求香氣，之后
喝個(gè)普洱，連撬茶都是學(xué)問(wèn)
對(duì)于剛開(kāi)始喝普洱的朋友來(lái)說(shuō)，每次飲用之前要如何把壓制成緊壓茶后的普洱茶它分成小塊來(lái)沖泡，可是費(fèi)了不少心，而且還時(shí)常傷到手，那么如何正確輕松撬開(kāi)普洱茶。撬茶工具撬茶工具，通常分為茶刀、茶錐兩大類(lèi)。茶刀外形與“刀”相像，成扁平狀茶刀通常用竹子、動(dòng)
安化黑茶易碎、有茶梗，是品質(zhì)不好嗎？
喜歡喝安化黑茶的茶友們，應(yīng)該都遇到過(guò)這種情況，剛到手的安化黑茶，打開(kāi)一看：怎么那么多碎片和茶梗，即使是完整的葉片，稍微磕磕碰碰一下，邊邊角角就碎開(kāi)來(lái)了。于是對(duì)黑茶不是很了解的茶友就會(huì)胡思亂想了：這茶是不是品質(zhì)不好？今天小編就來(lái)給大家解釋一下這
喝茶之前，為何要焚香？
自古“茶香琴棋畫(huà)花”不分家，燃一線(xiàn)香，品一杯茶，閑中雅趣，自得其樂(lè)。置茶席前先燃一道香，讓身心迅速得以平靜，心靜了方能感受到茶的真正滋味。聞香品茗，人生不可或缺的自我感悟焚香對(duì)于大多數(shù)的印象都停留在拜佛或祭祖的時(shí)節(jié)上，為何和茶道結(jié)合在一起呢？
明前茶，貴如金
“自古詩(shī)人多茶客，清茗一盞酬知音。”在我國(guó)幾千年的歷史長(zhǎng)河中，小小的茶葉扮演著不可或缺的角色，“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”，人生七雅，不可無(wú)茶！經(jīng)過(guò)一整個(gè)冬季的休養(yǎng)、積蓄，茶山上滿(mǎn)目翠色，似乎茶的清香已從葉叢中最嫩最碧的枝葉上飄蕩出來(lái)，暗香浮動(dòng)，令人如
喝黑茶，要做到這兩個(gè)字
黑茶是一種健康飲品，一種文化傳承，養(yǎng)成常喝黑茶的習(xí)慣，便養(yǎng)成了健康、知性的生活方式。喝黑茶，最重要的是“堅(jiān)持”二字，在堅(jiān)持品黑茶、喝黑茶、探索黑茶的過(guò)程中，與黑茶一起，平和的面對(duì)歲月時(shí)光。1、堅(jiān)持喝黑茶，健康生活六大茶類(lèi)中，每一種茶都對(duì)身體有
讀懂黑茶的歷史，還原黑茶的本源
黑茶是歷史的產(chǎn)物，是幾百上千年以來(lái)我國(guó)勞動(dòng)人民集體智慧的結(jié)晶。筆者以為，中國(guó)人創(chuàng)造黑茶，其神奇之處主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：1發(fā)酵改變本性早期的人類(lèi)社會(huì)，人類(lèi)在將殘余食品留存的過(guò)程中，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了發(fā)酵的效果并加以合理的利用，于是才有了今天餐桌上
黑茶為什么這么耐泡？
眾所周知，在六大茶類(lèi)中，黑茶是最經(jīng)久耐泡的。那么，黑茶為什么這么耐泡呢？1原料相對(duì)成熟黑茶選用相對(duì)成熟度高的原料，其接收光合作用的時(shí)間長(zhǎng)，葉芽上積攢的內(nèi)含物質(zhì)豐富，在飲用時(shí)要經(jīng)過(guò)很多次的沖泡才能釋放完畢。2水溶性茶色素豐富“水溶性茶色素影響了
黑茶可以有效預(yù)防6種常見(jiàn)病癥
【黑茶可預(yù)防高血壓】茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。日本報(bào)道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過(guò)活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。此處，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類(lèi)能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過(guò)血管舒張而使血壓下降。中國(guó)樓福慶
黑茶的六度、七佳、九泡，你知道？
正所謂：萬(wàn)丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。中國(guó)人飲茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代。時(shí)至今日，已有4000多年歷史，并已成為很多人的一種生活習(xí)慣。早起一杯茶，飯后一杯茶，午后一杯茶……一天之中，都是喝黑茶的好時(shí)候。只要想喝，隨時(shí)都可以來(lái)一杯熱茶。黑茶的六度
七彩云南茶產(chǎn)業(yè)鏈尋蹤記
我們常常聽(tīng)到徘徊于茶山的茶人叨念，茶與花，芳華已逝，人生無(wú)常，有花堪折直須折，莫待無(wú)花空折枝。沒(méi)去過(guò)茶山的人可能不懂，而去過(guò)茶山的人，品過(guò)最新鮮的味道，就會(huì)覺(jué)得在最好的時(shí)候?qū)⒉枞~采摘，細(xì)嗅清芳，是可以感知到一枚茶葉最“真誠(chéng)”的模樣。己亥初春，
黑茶渣你都扔了嗎？黑茶渣的妙用！
茶水有清潔消炎、輔助殺菌的作用。它能去異味，可以保護(hù)毛細(xì)血管，對(duì)末梢神經(jīng)有輔助的解攣?zhàn)饔?。但是想必很多人不知道，黑茶茶渣也有大用處。黑茶茶渣是個(gè)“養(yǎng)人”的寶貝，除了對(duì)人體直接的保健作用，在家居生活中的可以起到的作用也是數(shù)不勝數(shù)：做茶葉蛋，去污
黑茶“五不懂”，你一定要懂！
風(fēng)不懂云的漂泊，天不懂雨的落魄，而我們，是否懂得黑茶的沉默？對(duì)于熱愛(ài)黑茶的人們來(lái)說(shuō)，它早已融入了我們的生活，然而對(duì)于更多人來(lái)說(shuō)，黑茶有“五不懂”，我們一定要懂。1、不懂黑茶的“溫柔”人最怕的是先入為主，很多人從小就聽(tīng)說(shuō)“‘喝茶影響睡眠”，“喝
