文化
知識(shí) | 要蹭茶,先具備這四種修養(yǎng)
說(shuō)到蹭茶,茶店主人總是一臉傷不起的表情,其實(shí)蹭茶蹭得好,皆大歡喜;蹭得不到位,那就真的彼此都難受,故而蹭茶者的修養(yǎng)很重要!修養(yǎng)一:掌握最基本的茶葉知識(shí)蹭茶的第一要素就是掌握基本的茶葉知識(shí)。對(duì)茶葉了解的越多,蹭到好茶的幾率就更大;且在與茶主人交
概念年份武夷巖茶
在我們的認(rèn)知里,很多好的東西都是講年份的。藥材講年份,比如說(shuō)千年何首烏、千年人參;玉石古玩講年份,動(dòng)不動(dòng)就是祖?zhèn)鞯?;家具講年份,紅木、金絲楠木哪個(gè)不是成了精的;白酒、葡萄酒講年份,動(dòng)不動(dòng)二十年的女兒紅是不是,82年的拉菲好像也是口頭禪;茶葉也
看盡千年歷史,帶你探尋“茯茶與金花”的前世今生
茯茶,以茶中有益菌“金花”而聞名。是中國(guó)上千種茶類中唯一一種規(guī)定菌種含量的茶葉,也算是特別的獨(dú)樹(shù)一幟了。而有近千年歷史的茯茶究竟是怎么來(lái)的、怎么演化、到今天究竟變化出了哪些新花樣?讓我們一起來(lái)了解一下。0千年前的金花茶其實(shí)就像酒、豆腐、臭桂魚(yú)
作為愛(ài)喝茶的中國(guó)人,知道了這些才敢說(shuō)真的懂中國(guó)茶。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史跋涉,現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界扎下了根,茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。作為茶的發(fā)源地,每個(gè)中國(guó)人都感到自豪。今天與大家分享中國(guó)茶簡(jiǎn)史,作為愛(ài)喝茶的中國(guó)人,知道了這些才敢說(shuō)真的懂中國(guó)茶。利用茶的三個(gè)階段1、藥
喝茶別玩命!這幾點(diǎn)請(qǐng)一定要記??!
喝茶是一種生活方式,隨心所意不知道喝茶的相關(guān)知識(shí),胡亂喝茶,不但品嘗不好喝茶的美好,不能起到養(yǎng)生的作用,反而會(huì)對(duì)身體造成傷害!很多關(guān)于如何正確喝茶,如何喝茶如何選茶喝,在長(zhǎng)期和朋友交流的過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)很多錯(cuò)誤的喝茶方法,不但品嘗不好喝茶的美好,
白茶為炒作之茶,沒(méi)價(jià)值?
我們的平臺(tái)以寫巖茶為主業(yè),后來(lái)一些茶友建議多寫寫其他茶類,給其他茶類一些施展的機(jī)會(huì),十三夷聽(tīng)取了茶友的意見(jiàn),撰文方向也有所調(diào)整。前段時(shí)間,十三夷有寫過(guò)白茶的相關(guān)文章,那么有一些茶友就留言表示:白茶為炒作之茶,沒(méi)價(jià)值!首先非常感謝這些茶友認(rèn)真閱
唐代人們?nèi)绾物嫴瑁?/a>
唐代茶的飲法是煮茶即烹茶、煎茶。根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》的記載,唐代茶葉生產(chǎn)過(guò)程是“采之,蒸之,搗之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。”飲用時(shí),先將餅茶放在火上烤炙。然后用茶碾將茶餅?zāi)胨槌蔀榉勰?,再用篩子篩成細(xì)末,放到開(kāi)水中去煮。煮時(shí),水剛開(kāi),水面
正山小種適合什么季節(jié)喝?你喝對(duì)了嗎?
正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市,更名為武夷山市)桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經(jīng)有400多年的歷史,深受眾多茶友們的喜愛(ài),那么它在什么季節(jié)飲用保健效果
既然喝茶了,懂茶是必須
腦子進(jìn)水了嗎?沒(méi)有害怕短路,因此保持腦子清醒才是王道。擺渡人所謂“懂茶”,并不僅限于懂得茶的色香味形、識(shí)品鑒泡,還包括茶的審美情趣、精神內(nèi)涵甚至延伸到傳統(tǒng)文化中去。茶喝得久了,看得久了,便慢慢地感悟到許多人生的道理。一片茶葉,看起來(lái)是那樣細(xì)小
喝茶,回報(bào)率最高的投資
喝茶,是報(bào)答最高的投資聰明是一種天賦,善良是一種選擇,喝茶是一種投資。有的人恐怕要說(shuō),買茶存茶才是一種出資吧。在許多人眼里,茶只要在金融與流通的時(shí)候才有投資價(jià)值,喝茶只是一個(gè)消費(fèi)的進(jìn)程。其實(shí),存茶是一種投資,喝茶是一種更高級(jí)的投資!人生苦短,
“聚焦”讀懂熟普 深度品學(xué)茶會(huì)
莫道茶事原創(chuàng)深度品學(xué)會(huì)說(shuō)到熟普,很多茶友都會(huì)說(shuō)的幾個(gè)關(guān)鍵詞“原料等級(jí)低”、“看著臟”、“不值錢的茶”、“陳倉(cāng)味重”、“沒(méi)有存放價(jià)值”等等不太好的評(píng)價(jià),因?yàn)闆](méi)有太多比較,更沒(méi)有機(jī)會(huì)深入了解工藝,也不會(huì)購(gòu)買非常昂貴的熟普,所以不喜歡熟普的茶友大有
茶有九香,分別是什么?
【毫香型】干茶白毫顯露,沖泡時(shí)散發(fā)出的特有香氣叫“毫香”。凡是有白毫的鮮葉,嫩度在一芽一葉以上。代表茶:君山銀針、黃山毛峰、白毫銀針等。【嫩香型】鮮葉新鮮柔軟,一芽二葉初展,制茶及時(shí)合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有峨蕊,各種毛尖,毛峰茶等。代表
喝茶活108,可從這幾種效果來(lái)解釋
01抗電離輻射每日飲茶2~3杯,讓體內(nèi)維持足夠的茶多酚含量。你可能并不會(huì)明顯覺(jué)察到體內(nèi)抗氧化、清除自由基的進(jìn)程,但保持每日飲茶的習(xí)慣,會(huì)讓你不知不覺(jué)青春永駐、膚質(zhì)靚麗。茶能夠起到抵抗紫外線及其他電離輻射的作用。02纖體減肥的功效許多愛(ài)美女性都
茶可以煮,為什么不可以長(zhǎng)泡呢?
“茶葉為什么不能泡太多次,不能久悶泡?”茶葉中含有抑癌作用的茶多酚、可降血糖的茶多糖、使中樞神經(jīng)愉快的咖啡堿,以及多種氨基酸、維生素等養(yǎng)分物資。這些養(yǎng)分物資能析出多少,和沖泡的次數(shù)有很大的關(guān)系。通常外形顆粒越大的茶葉,養(yǎng)分物資析出的速度越慢;
茶葉越耐泡,品質(zhì)越好嗎?(請(qǐng)看完這篇)
喝茶,不可避免的會(huì)談到耐泡度這個(gè)問(wèn)題,但大部分人都會(huì)武斷的說(shuō):這茶耐泡!言下之意,是暗指這是一泡好茶。但轉(zhuǎn)念一想,普洱茶或黑茶一定比精工細(xì)制的西湖龍井耐泡吧,可是能說(shuō)西湖龍井就不是好茶嗎?肯定是不能的。那么茶葉耐不耐泡,到底跟什么有關(guān)呢?是不
如果說(shuō)人生如茶,煎熬就是一種成全。
熬得住,出眾;熬不住,出局,這就是人生。人生進(jìn)退是常事,關(guān)鍵在一個(gè)“熬”字?;鸷虻搅?,滋味自然就有了。有人說(shuō)人生如粥,有人說(shuō)人生如藥,也有人說(shuō)人生如茶??蔁o(wú)論是哪種滋味,都必然是在悠悠歲月中熬出來(lái)的。這個(gè)“熬”字很傳神。人生馬拉松,很多要靠熬
喝茶別玩命!這幾點(diǎn)請(qǐng)一定要記住!
不知道喝茶的相關(guān)知識(shí),胡亂喝茶,不但品嘗不好喝茶的美好,不能起到養(yǎng)生的作用,反而會(huì)對(duì)身體造成傷害!很多關(guān)于如何正確喝茶,如何喝茶如何選茶喝,在長(zhǎng)期和朋友交流的過(guò)程中我發(fā)現(xiàn)很多錯(cuò)誤的喝茶方法,不但品嘗不好喝茶的美好,不能起到養(yǎng)生的作用,反而會(huì)對(duì)
喝茶暗語(yǔ)知道多少? 千萬(wàn)別在喝茶的時(shí)候失禮了!
中國(guó)人好以茶會(huì)客,看似簡(jiǎn)單的一杯茶其中暗含了許多學(xué)問(wèn),除了泡茶講究,斟茶、品茶、添茶都有講究。你不可不知道的閩南茶語(yǔ),分享給大家,學(xué)學(xué)茶禮儀,用最純正的傳統(tǒng)對(duì)待一杯茶。一、酒滿敬人,茶滿欺人因?yàn)榫剖抢涞模腿私邮植粫?huì)被燙,而茶是熱的,滿了接手
白茶的十大屬性,讓她像金子一樣發(fā)光,讓很多人迷戀上!
福鼎白茶是中國(guó)茶類中的特殊珍品,素有“一年為茶、三年為藥、七年為寶”之說(shuō)。這幾年,白茶可謂是火了一把,很多人喜歡上了白茶。常言道,是金子總會(huì)發(fā)光的,那白茶為什么會(huì)發(fā)光呢?......她下面的十個(gè)屬性,吸引了很多人……無(wú)火氣:明代田藝蘅《煮泉小
品清清淺淺的苦澀,想濃濃淡淡的心事
茶香滿室,杯中茶由淡變濃,浮浮沉沉,聚聚散散,苦澀清香中慢慢感悟:人生亦如茶呷一小口茶,任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開(kāi)來(lái),充溢齒喉。之后,深吸一口氣,余香滿唇,肺腑間蔓延開(kāi)來(lái),滌盡了一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了,朦朧中,久久不愿醒來(lái)。輕輕晃動(dòng)手