“我們公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代茶企業(yè)?！?/p>
“我們已建成世界上最大的抹茶單體車間?！?/p>
“2023年，我們的抹茶產(chǎn)銷量突破1000噸，其中40%出口到國(guó)外。”
日前，“向新黔行 區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展融媒行”記者團(tuán)走進(jìn)貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司，該公司副總經(jīng)理蘭方強(qiáng)介紹，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司總投資6億元在世界自然遺產(chǎn)地“梵凈山”腳下銅仁市江口縣建成占地340畝貴茶產(chǎn)業(yè)園，有碾茶精制生產(chǎn)線4條、抹茶生產(chǎn)線4條，產(chǎn)能達(dá)4000噸。
記者團(tuán)走進(jìn)貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司采訪。
“貴州抹茶最大的優(yōu)勢(shì)，就是生態(tài)優(yōu)勢(shì)?！碧m方強(qiáng)說，貴州具有高海拔、低緯度、多云霧、寡日照的地理氣候特點(diǎn)，有利于孕育綠色、生態(tài)、有機(jī)的茶。
江口縣地處武陵山脈腹地，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚，是盛產(chǎn)茶葉、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抹茶的好地方。因此，銅仁市被譽(yù)為“中國(guó)抹茶之都”，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司被稱為“世界抹茶超級(jí)工廠”。
貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理蘭方強(qiáng)向大灣區(qū)記者介紹抹茶的相關(guān)情況
據(jù)了解，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司以歐盟標(biāo)準(zhǔn)為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)國(guó)外產(chǎn)品堅(jiān)持“同質(zhì)同標(biāo)同廠同線”，通過HACCP、ISO9001、ISO22000、FSSC22000認(rèn)證，建立了完善的質(zhì)量管理(食品安全)體系。
“公司與國(guó)際權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)歐陸分析、SGS共建質(zhì)量管理體系，產(chǎn)品符合500多項(xiàng)歐盟檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)?！碧m方強(qiáng)告訴記者，2023年11月，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司通過SGS歐盟標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，成為中國(guó)茶行業(yè)第一家通過該認(rèn)證的企業(yè)。
貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司通過“龍頭企業(yè) 聯(lián)盟企業(yè) 農(nóng)戶”的貴茶聯(lián)盟發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)分工，在全省有22個(gè)縣61家企業(yè)，輻射14萬畝歐標(biāo)茶園，其中抹茶專屬茶園3萬畝。
“我們實(shí)行統(tǒng)一種植管護(hù)技術(shù)、統(tǒng)一農(nóng)資管理采購(gòu)、統(tǒng)一生產(chǎn)加工技術(shù)、統(tǒng)一歐盟質(zhì)量要求、統(tǒng)一包裝銷售，即‘五統(tǒng)一管理’方式，從茶園到茶杯的所有數(shù)據(jù)，全部進(jìn)入‘茶源大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)’。”在科學(xué)管理和農(nóng)戶就業(yè)增收方面，蘭方強(qiáng)說，貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司通過貴茶聯(lián)盟發(fā)展模式，累計(jì)帶動(dòng)近10萬茶農(nóng)增收致富。
工作人員向記者團(tuán)講解抹茶的制作過程。
貴州銅仁貴茶茶業(yè)股份有限公司旗下主打產(chǎn)品“歐標(biāo)抹茶” “綠寶石綠茶”“紅寶石紅茶”現(xiàn)已暢銷國(guó)內(nèi)30多個(gè)大中城市，出口到德國(guó)、美國(guó)、加拿大、沙特阿拉伯、新加坡等40多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。
今年，為了做大做強(qiáng)抹茶產(chǎn)業(yè)，持續(xù)擦亮“中國(guó)抹茶之都”金字招牌，銅仁市出臺(tái)《銅仁市做大做強(qiáng)抹茶產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)實(shí)施方案(2024—2026年)》，旨在把銅仁建設(shè)成為中國(guó)抹茶的主要原料基地、加工中心，把“梵凈抹茶”培育成為中國(guó)抹茶的知名品牌。
【來源】貴州日?qǐng)?bào)
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