文化
對(duì)普洱茶批號(hào)和嘜號(hào)的講解
剛接觸普洱茶的朋友經(jīng)常會(huì)見到像：7572-701、7452-702等等名字，這就是普洱的嘜號(hào)，那么您知道這些數(shù)字都有什么意義、怎么去識(shí)別它嗎？“嘜”為英語“mark”音譯。“嘜號(hào)”亦稱“嘜頭”，廣東方言，原意是“商標(biāo)”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中
《觀亭茶道》：將中國茶傳向世界的四條茶道
絲綢之路絲綢之路起源于漢代。漢武帝時(shí)匈奴為患，為聯(lián)合外國攻打匈奴，漢武帝派張騫兩次出使西域，第一次是前139年，第二次是前11年。張騫的駝隊(duì)帶牛羊、絲綢、黃金等禮品到了月氏、大宛、于闐等國，同他們建立了友好關(guān)系中國的絲綢就通過這條路運(yùn)到了西域
【茶文化】宜興紅茶雖沒有正山小種、金駿眉出名，其品質(zhì)卻不輸任何一款名優(yōu)紅茶
宜興的茶葉產(chǎn)區(qū)大部分位于江蘇省最南端的宜溧丘陵山區(qū)，濱臨太湖，區(qū)內(nèi)群山映翠，峰巒疊嶂，云霧彌漫，水氣繚繞。獨(dú)特的地理氣候條件形成了宜興茶得天獨(dú)厚的自然品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。宜興市茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長楊亞君說，宜興紅茶每年只采摘雨前一季，采用萎凋、揉捻、發(fā)酵、
沱茶是怎么來的？它有哪些歷史
導(dǎo)讀：“士庶用皆普茶也，蒸而團(tuán)之。”在世界茶源之中國云南，不僅僅盛產(chǎn)舉世聞名的普洱茶，更是沱茶原狀產(chǎn)地。沱茶產(chǎn)自云南景谷，又稱“谷茶”，是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品，歷史悠久，古時(shí)便享有盛名，在明代萬歷年間《滇略》一書中就有過記載。沱茶是怎么來？它
為什么老班章那么霸霸霸氣？
所有茶客都躲不開，繞不走。想想能夠達(dá)到“老班章自由”，也不失為一種成功。即便每年價(jià)格暴漲，大家對(duì)它的熱情只增不減。老班章如今的王者地位說來也算當(dāng)之無愧，那它的霸氣到底從何而來呢？1你才不是一個(gè)沒有故事的男同學(xué)老班章地處布朗山，有人翻譯為“桂花
【沁圓號(hào)普洱茶】 飲一杯生普，清涼一夏。
成都的夏天，異常悶熱成都的特色不用說大家都知道，什么好吃的好玩的相信透過度娘一度不說全知道，至少還是可以了解個(gè)八九不離十。成都是一座極度休閑的城市，因此不少外來人士對(duì)這座城市的評(píng)價(jià)說“成都是一座來了就不想走的城市”，這足可見不一般！當(dāng)然吸引著
普洱茶紅印、黃印、綠印、藍(lán)印、紫印的含義，你知道嗎？
普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類，因此現(xiàn)今有眾人以標(biāo)榜普洱的年限為榮，追求年限長久的普洱茶，普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期。以下的方法僅供普洱茶愛好者參考：1、1950年之前：這個(gè)時(shí)期稱為號(hào)級(jí)茶，俗稱“古董茶”如百年宋聘號(hào)，同興貢餅，同慶號(hào)，
世界最大普洱茶餅，陳化15年，你期待她是什么味道？
2003年，廣東的一家房地產(chǎn)公司準(zhǔn)備投資興建芳村茶城，希望做一個(gè)“鎮(zhèn)城之寶”，他們跑遍了云南各大廠家，因?yàn)榧夹g(shù)、運(yùn)輸?shù)碾y度和風(fēng)險(xiǎn)因素，都沒人承接這一項(xiàng)目。當(dāng)他們?cè)?004年初第四次找到我，經(jīng)過認(rèn)真的思考和對(duì)前所未有挑戰(zhàn)的渴望，我大膽接受了這一
《我的人文普洱》悅聽篇第一輯② ∣ 枝頭鳳凰：普洱茶
普洱茶越陳越香的特性，決定了普洱茶可以像文物古董一樣，成為愛茶和收藏者的珍藏對(duì)象。存放時(shí)間越久，品質(zhì)越佳，這就為它帶來了增值的空間。中國是茶樹的原產(chǎn)地，而云南則是茶樹的原產(chǎn)地中心。世人公認(rèn)，云南是中華民族茶文化的搖籃。勤勞勇敢智慧的云南民族人
端午節(jié)與麥黃茶有什么淵源
端午節(jié)與麥黃茶端午節(jié)起源于中國，與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日，是華夏民族傳統(tǒng)文化節(jié)日之一。中華民族陰陽歷結(jié)合歷法之農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)。此外端午節(jié)還稱“午日節(jié)、五月節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)”等。一、又是一年端午節(jié)。朋友圈常有“
用云南大葉種制作的白茶有什么特點(diǎn)呢？
隨著福鼎白茶的在升溫，作為茶葉原料豐富的云南怎么會(huì)錯(cuò)過這一波的火熱。白茶是六大茶類之一，因制作工藝極簡，最接近茶葉本身自然的味道，被稱為最簡單的茶類。傳統(tǒng)工藝制作的白茶能喝到“陽光的味道”，因?yàn)檎麄€(gè)制作工序不炒不揉，鮮葉采下后要讓茶青吸飽太陽
普洱散茶，遺落在光陰里的美丨知識(shí)
平時(shí)見的多是普洱茶餅，普洱散茶較為少見，但少見不意味著普洱散茶不受待見。歷史上聞名遐邇的清宮普洱——宮廷普洱貢茶，正是普洱散茶的一種，被視為稀有的名茶。普洱散茶，按由嫩到粗老的級(jí)別可劃分為：宮庭普洱、禮茶、特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、八級(jí)、
世界紅茶|中國紅茶演繹碎茶
中智科學(xué)技術(shù)評(píng)價(jià)研究中心編輯部ChinaInstituteofScienceandTechnologyEvaluation,EditorialDepartment世界紅茶|中國紅茶演繹碎茶（一）紅碎茶品蓄勢(shì)興起1、英人在印首創(chuàng)碎茶自16世紀(jì)中
揭秘：紅茶包裝上的一堆字母是什么鬼？
相信不少愛喝紅茶的朋友都遇到過類似情況，有些紅茶包裝上不僅有“OP”,“FOP”還有“FTGBOP”、“FTGFOP”等讓人頭大的字樣，看的人同樣一臉懵逼。今天，我們就來說說，這些字母到底是個(gè)什么意思。大家都知道，人有富貴貧窮，茶分三六九等。
班章有機(jī)的認(rèn)證是如何得來的？
隨著市場(chǎng)需求的變化，人們對(duì)食品安全的需求越來越高。“有機(jī)”就成為了我們最喜歡掛在嘴邊的兩個(gè)字，而有機(jī)食品也成為了當(dāng)下最受消費(fèi)者關(guān)注的一個(gè)話題。對(duì)于茶葉來說，我國將茶葉的認(rèn)證等級(jí)從高到低依次分為了有機(jī)茶、綠色茶、無公害茶和普通茶，而位于金字塔頂
有茶癮的人，是對(duì)生活一往情深的人
喝茶是一種癮，但這種癮不同于其他任何一種癮。這種癮比較溫和，屬于一種相對(duì)來說比較容易戒除的習(xí)慣。有這種癮的人數(shù)量很多。特別是對(duì)上癮者有好處。實(shí)際上茶葉對(duì)世界的征服如此成功，以至于我們忘了它曾經(jīng)征服世界。茶和水、空氣一樣，已經(jīng)成了好多人習(xí)以為常
六大茶山《我的人文普洱》第一輯② ∣ 枝頭鳳凰：普洱茶
中國是茶樹的原產(chǎn)地，而云南則是茶樹的原產(chǎn)地中心。世人公認(rèn)，云南是中華民族茶文化的搖籃。勤勞勇敢智慧的云南民族人民，在長期的種茶制茶實(shí)踐中，創(chuàng)造了輝煌燦爛的茶文化。普洱茶是云南民族茶文化的集大成者。陳年普洱茶，成為品茗人的最愛，一股普洱茶熱在港
彩農(nóng)茶丨飲一杯清茶，做一個(gè)簡單的人！
清飲一杯茶，這需要多復(fù)雜呢？燒開一壺水，洗凈三杯兩盞，泡透一小撮茶葉，吹揚(yáng)熱煙，淺淺品味。繁蕪錯(cuò)雜的人世間里，總有些人簡單隨性，總有些靈魂散著芳香，如這蓋碗浸泡出的茶湯，看似清淺，實(shí)則回甘悠長。品茶，會(huì)有多復(fù)雜呢？只要有一顆愛茶的心就夠了。閑
梧州六堡茶：搶抓「東融」機(jī)遇，進(jìn)軍百億元茶產(chǎn)業(yè)
「南方有嘉木，香茗出蒼梧?！沽げ鑼俸诓桀?，因原產(chǎn)於廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名。六堡茶是一種僑銷茶，千百年來，六堡茶通過「茶船古道」經(jīng)粵港澳地區(qū)遠(yuǎn)銷日本、馬來西亞及東南亞各國，深受消費(fèi)者喜愛。如今，搭乘「一帶一路」倡議以及「東融」
1分鐘，帶你踏遍5000年茶史
炎炎夏日，驕陽似火，不妨飲一杯茶，看一段文，暫時(shí)從塵世煩擾中抽離，很可以去除心中的煩躁。現(xiàn)在，請(qǐng)您尋出心愛的茶具，泡一杯心愛的茶，聽小懂講講這片小小的東方樹葉的歷史。您的茶喝完了，這篇文章差不多也要看完了。首先要說的是，“茶”這個(gè)字，在唐代以
