文化
名人與茶：晚清著名書法家何紹基與蒙頂山茶
清代，蒙頂山茶被譽(yù)為“仙茶”，自1739年（乾隆四年）始至清代結(jié)束（1911年），達(dá)到了蒙頂山茶自唐代始作“貢茶”以來的又一高峰，并且專供祭天祀祖，在當(dāng)時(shí)所有貢茶中地位獨(dú)一無二，得到當(dāng)時(shí)文人墨客的大書特書。晚清著名書法家、詩人、畫家何紹基便是
雅安與藏茶——跨越1300年的茶馬往事
《西藏政教鑒附錄》：“茶葉自文成公主入藏地”。所帶茶葉即雅安出產(chǎn)的龍團(tuán)、鳳餅茶，貢奉朝廷后作為和蕃禮品帶進(jìn)藏區(qū)。之后，雅安藏茶源源不斷輸入西藏，至今已有1300多年歷史。文成公主進(jìn)藏/王珠珠畫藏茶并不是藏族同胞、或者藏區(qū)生產(chǎn)、制造的茶。據(jù)《四
茶園體驗(yàn)“采茶”：茶的“獨(dú)善”與“兼濟(jì)”
新冠肺炎疫情讓所有的奔波戛然而止，我也被困在家鄉(xiāng)。清明節(jié)前的某一個(gè)好天氣，我同朋友去茶園體驗(yàn)“采茶”。從市區(qū)出發(fā)，沿包茂高速便駛?cè)肓蓑牝暄蜒训泥l(xiāng)村干道。熏風(fēng)微拂，路旁的油菜花開得正好，時(shí)不時(shí)點(diǎn)綴上幾株白色櫻桃花和梨花，我才意識(shí)到已經(jīng)有十幾年沒
七子餅茶的起源（上）
七子餅茶的起源七子餅茶(1960年)穿越時(shí)光的追尋說到普洱茶，中外茶人的眼光便要聚向七子餅茶，因?yàn)樗窃颇蟼鹘y(tǒng)普洱茶的標(biāo)志性產(chǎn)品。餅圓如月，每餅重7兩(老稱)，七餅為一筒，這就是史書上記載的云南七子餅茶。七子餅茶始于何時(shí)，如何得名，為什么要七
白茶魅力，白茶堪稱是天生麗質(zhì)
何為天生麗質(zhì)?天地生成，麗質(zhì)動(dòng)人。一提到這個(gè)詞，許多人想到的，也許是美麗的少女，是古詩文中的“屆笑春桃兮，云堆翠髻;唇綻櫻顆兮，榴齒含香”，回眸一笑，傾國傾城。其實(shí)，在六大茶類中，白茶也堪稱是天生麗質(zhì)。何以見得?這就要從它的起源開始講起。天地
家庭茶藝別有一番閑情雅致
突如其來的疫情在一段時(shí)間內(nèi)阻隔了人們的戶外活動(dòng)，但這并不能代表我們失去了所有活動(dòng)的自由。我們?cè)趹魞?nèi)也可以激發(fā)自身潛力，營造出清新雅致的生活氛圍。品茶，可以為我們營造出清雅的氛圍、優(yōu)美的境界，它使人內(nèi)心得以平復(fù)，精神得以延伸，其中的技巧則成為一
家庭茶藝別有一番閑情雅致
突如其來的疫情在一段時(shí)間內(nèi)阻隔了人們的戶外活動(dòng)，但這并不能代表我們失去了所有活動(dòng)的自由。我們?cè)趹魞?nèi)也可以激發(fā)自身潛力，營造出清新雅致的生活氛圍。品茶，可以為我們營造出清雅的氛圍、優(yōu)美的境界，它使人內(nèi)心得以平復(fù)，精神得以延伸，其中的技巧則成為一
春日里的茶事
清明谷雨前后，在茶園里，幾陣春風(fēng)、幾場(chǎng)春雨，叢叢簇簇的茶樹從冬眠中蘇醒。層層青蔥嫩綠的春茶，一夜間冒出嬌嫩的茶芽，密密麻麻地長(zhǎng)滿一株株清新鮮爽的茶樹，宛若滿園關(guān)不住的春色，煞是惹人喜愛。品茶米廣弘攝云霧繚繞，鳥雀啁啾。嫩油油的茶青在眼前蕩漾，
人生如茶，茶如人生
茶與酒，往往只是擦身而過的瞬間人生大事三杯酒，千秋功業(yè)一壺茶酒讓人如癡如醉，茶讓人難舍難分年少時(shí)常約三五好友一起飲酒狂歡，酒是情感的催化劑年齡漸長(zhǎng)，少了年輕時(shí)候的些許沖動(dòng)，情感也趨于平靜很多，酒已經(jīng)被茶所替代也不知到底是年紀(jì)漸長(zhǎng)還是心累了，越
人生如茶，熬一熬才能出“滋味”
有人說人生如茶，都得需要現(xiàn)實(shí)的“烈火烹烤”，要熬才能出“滋味”。漫漫人生路上，進(jìn)退是常事，關(guān)鍵在一個(gè)熬字。火候到了，“滋味”自然就有了。不管是哪種滋味，都必然是在悠悠歲月中熬出來的。這個(gè)熬字很傳神。人生馬拉松，很多要靠熬。日出而作，日落而息，
老吳說茶，論帶貨，愛茶的皇帝是前輩
前兩天刮起了一陣帶貨熱潮不論是非，咱們只說效果羅老師抖音帶貨3小時(shí)交易額超1億薇婭淘寶帶貨4000萬賣火箭李佳琦、朱廣權(quán)“小朱配琦”組合收獲了2億播放量為湖北商家?guī)ж涍@些不禁讓老吳想起了那些因皇帝而名聲大噪的茶葉，中國歷代皇帝中好茶者眾，有的
普洱，一片葉與一座城的復(fù)興之路
當(dāng)?shù)谒募o(jì)冰川在地球上肆虐的時(shí)候，在無量山跌宕起伏的避難所里，群峰擁抱著丘陵河谷，來自孟加拉灣的暖濕氣流安撫著草木生靈。郁郁蔥蔥的被子植物聽到了森林的贊歌，于是生出了許多快樂的枝丫，長(zhǎng)出了柔美的綠葉，人類叫它們寬葉木蘭。它們是被子植物之源，是山
湖北名茶介紹，英山云霧茶
目前，湖北已進(jìn)入春茶生產(chǎn)旺季，但受疫情影響，湖北茶葉產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷賣難問題，這對(duì)增加茶農(nóng)收入，以茶產(chǎn)業(yè)為抓手助力脫貧攻堅(jiān)造成直接沖擊。高山云霧出好茶英山香茗內(nèi)質(zhì)佳為落實(shí)中華全國供銷合作總社《關(guān)于組織開展幫助銷售湖北滯銷農(nóng)產(chǎn)品的通知》精神，今天向
茶馬古道說普洱
作者：高生升茶馬古道"這個(gè)概念最早出現(xiàn)的時(shí)候,普洱茶也剛剛興起。這是一種新鮮的研究范式和新鮮的味道,一下子就打破了茶行業(yè)一直以來沉悶的格局。李揚(yáng)說,普洱茶對(duì)于整個(gè)中國茶的貢獻(xiàn)是巨大的,如果這個(gè)時(shí)代能用味道去勾勒的話,那想必就是普洱茶的味道。一
鳳寧茶館 紅茶VS紅酒，東西方飲品文化的碰撞
本期主持：鳳小二東方人離不開茶，西方人離不開酒。這兩種承載東西方文化的飲品都有什么相似之處呢？在茶和葡萄酒的生產(chǎn)中，風(fēng)土的概念都十分重要。風(fēng)土指的是茶樹或者葡萄樹生長(zhǎng)地所有環(huán)境因素的總和，包括地理環(huán)境、土壤、氣候和天氣等因素。圖片來源：uns
圍茶話事，從不知到相識(shí)再到深入
從不知到相識(shí)再到深入/—徐霞想起一句話：一入茶門深似海。我與綠雪芽已相識(shí)278天，我從一個(gè)偏遠(yuǎn)的小山村走來。在2017年夏天，從高考結(jié)束到填報(bào)志愿，我的內(nèi)心是焦慮不安的，對(duì)于當(dāng)時(shí)的我，感覺前途一片漆黑。終于，在8月中旬左右，我收到了期待已久的
一株大紅袍的自白
大紅袍傳說在古時(shí)候，有一窮秀才上京趕考，路過武夷山時(shí)，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，果然病就好了，后來秀才金榜題名，中了狀元，還被招為東床駙馬。一個(gè)春日，狀元來到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，前呼后擁，到了九龍窠，但見峭
李健、陳坤、張國立…為什么愛喝茶的人，都這么迷人？
我一直覺得，愛喝茶的人有一種獨(dú)特的優(yōu)雅氣質(zhì)，讓人忍不住想要接近。就像男神李健，在娛樂圈不爭(zhēng)不搶，卻憑借清新脫俗的嗓音和恬淡的氣質(zhì)，圈粉無數(shù)。閑暇時(shí)光里，他常常是茶不離手，品茗、讀書、養(yǎng)花，簡(jiǎn)直是“把日子過成了詩”。李健愛茶到了什么地步呢?到中
春天里的西湖龍井⑥之六：期待一場(chǎng)關(guān)于西湖龍井的竟陵盛會(huì)
老底子的獅、龍、云、虎、梅老字號(hào)沒有一家傳承下來，曾經(jīng)輝煌占據(jù)過杭州西湖龍井半壁江山的翁隆盛茶莊也在歷史的風(fēng)雨中消失了。老龍井在，當(dāng)年蘇東坡與辯才師傅品茗論道的故事在，“十八顆御茶樹”在，乾隆皇帝六下江南四上龍井題寫的茶詩在!圖片描述圖片描述
名家分享：周作人“喝茶”
內(nèi)容轉(zhuǎn)載自中國現(xiàn)代著名散文家周作人《喝茶》前回徐志摩先生在平民中學(xué)講“吃茶”，——并不是胡適之先生所說的“吃講茶”，——我沒有工夫去聽，又可惜沒有見到他精心結(jié)構(gòu)的講稿，但我推想他是在講日本的“茶道”，而且一定說的很好。茶道的意思，用平凡的話來
