文化
1993-2008年:普洱茶“標(biāo)號級”時(shí)代
命名「標(biāo)號級」時(shí)代許多時(shí)間點(diǎn),在我們經(jīng)歷著的時(shí)候,甚至感覺不到他的存在。然而若干年后,當(dāng)我們驀然回首,會突然發(fā)現(xiàn)那個(gè)時(shí)間點(diǎn)或者是對一個(gè)人,或者是對一個(gè)地區(qū),或者是對一個(gè)產(chǎn)業(yè)來說,竟是如此重要。就普洱茶行業(yè)來說,1993年就是這樣一個(gè)重要的時(shí)間
有美景、有好茶、有故事,我在茶馬古城等你!
茶馬古城是川藏茶馬古道的起點(diǎn),位于名山新城區(qū),緊鄰世界茶文化發(fā)源地、世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化圣山—蒙頂山,是名山區(qū)產(chǎn)業(yè)重建重點(diǎn)項(xiàng)目,也是雅安市茶馬古道民族文化產(chǎn)業(yè)化核心區(qū)骨干項(xiàng)目。名山區(qū)茶馬古城著力建成集蒙頂山茶品牌展示、茶精品交易、茶文
傳成:有茶,便是好時(shí)光
茶如人生有苦有澀喝茶喝的是一種心情品的是一種意境陳年白茶是能喝的古董茶葉在平實(shí)的光陰中慢慢地轉(zhuǎn)化沒有刻意一切都循著時(shí)間的過程一壺老白茶是時(shí)間的醍醐是對細(xì)節(jié)的耐性雕琢是一種慢慢去完成的修行人亦是如此面對時(shí)間的雕鑿或許該放下所有的焦躁和恐懼靜靜地
古為今用:貢茶歷史,被你忽視的營銷資源
第一章節(jié)貢茶的發(fā)展歷程貢茶是中國茶文化中重要的一環(huán),也是中國古代宮廷生活的一個(gè)重要組成部分。經(jīng)過中國古代兩千多年的延續(xù)和發(fā)展,中國古代貢茶形成了一系列制度化的體系、一種文化的累積。貢茶不僅關(guān)乎宮廷生活,也對社會經(jīng)濟(jì)有重要的影響。歷代地方官員為
夢回宋朝,從點(diǎn)茶說起
若能穿越回古代,你想穿越回哪個(gè)朝代?是閑適曠達(dá)的魏晉,還是開放繁華的大唐……小堂最想穿越回自成一派風(fēng)雅的宋朝??梢哉f,沒有一個(gè)朝代比宋代更懂生活更懂美了。無論是居廟堂之高,還是處江湖之遠(yuǎn),上至朝廷下至百姓,滲入骨子里的精致生活美學(xué),把尋常人家
茶的流派
茶分好壞,如同畫有高下。優(yōu)者寡,劣者眾。和藝術(shù)一樣,茶也有自己的時(shí)代和流派,大致分煮茶、抹茶和泡茶三個(gè)階段?,F(xiàn)在流行的,屬于最后一種方式。不同的飲茶方式,象征著不同的時(shí)代精神。生命即表現(xiàn)。不經(jīng)意的行為,總是能流露出人們最隱秘的思想。用于煎煮的
唐伯虎的茶謎
蘇州可謂是賞景勝地,既有溫婉的水鄉(xiāng),亦有聞名天下的古典園林。在這里,能看著流水在房屋之間暢漾,恬靜淡雅,也能隨著季節(jié)變換。欣賞園林中或繁花似錦,或碧樹濃蔭,或銀裝素裹的各式色彩,感受曲折迂回、步移景換的萬千美態(tài)。而在賞景之余,也不禁令人遐想,
普洱茶,會上癮嗎?
美國心理學(xué)家亞當(dāng)·奧爾特說:“我們生活在一個(gè)特別容易上癮的時(shí)代。”比如對技術(shù)、對手機(jī)的“癮”。你是不是覺得,如果一天不帶手機(jī),整個(gè)人會很難受,就像脫離地球,孤獨(dú)地游蕩在太空一樣;而只要手機(jī)在身邊,有事沒事都會拿起來刷一下。據(jù)統(tǒng)計(jì),現(xiàn)代人每天平
聲聲茶歌傳武夷
中華文明史有五千多年,由于地理環(huán)境不同,各民族的生活習(xí)慣存在一定的差異。但在飲茶方面卻存在共同喜好,不論茶的飲用方法有什么差異,它們都源于中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。而由茶所衍生出來的不僅僅是茶道,還有茶歌。茶歌是我國茶文化的一種體現(xiàn),是由茶葉在生產(chǎn)
喝茶,你喝的到底是什么?
一根煙,點(diǎn)燃的或許是千種寂寞,萬般無奈。一壺酒,澆灌的可以是沖冠怒發(fā),悲歌慷慨。而我們喝茶,究竟在喝些什么呢?是“柴米油鹽醬醋茶”的人間煙火,還是“琴棋書畫詩酒茶”的陽春白雪?有人喝的是健康。從記載“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”的《
中國民間婚俗中的“茶”
茶,歷來都與美好的愛情、婚姻有著千絲萬縷的聯(lián)系,在傳統(tǒng)婚姻習(xí)俗中一直占有舉足輕重的位置?!都t樓夢》里,王熙鳳和林黛玉開玩笑說:“你既吃了我家的茶,怎么還不給我們家做媳婦兒?”可見,“吃了我家的茶”幾乎等于現(xiàn)代西式婚禮中的“YES,IDO”了。
每一款茶都有一種生活方式
究竟是什么人在喝普洱茶呢?其實(shí)什么樣的人都有可能喝普洱茶,只要他有機(jī)會喝到適合自己的普洱茶,便會很容易愛上。茶是區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品,中國有六大茶類,不同區(qū)域的茶品和當(dāng)?shù)厝说膫€(gè)性特征常常在某種意義上相互滲透,不知不覺,一個(gè)區(qū)域的茶往往代表了一種區(qū)域
為什么要普及茶知識,茶在中國文化中為什么那么重要?
古時(shí)文人有"琴棋書畫詩酒茶"七件寶。國人從何時(shí)開始飲茶,尚無定論,但從西漢時(shí),已有關(guān)于飲茶的文獻(xiàn)記載。不管是廟堂之上,還是江湖之遠(yuǎn),茶除了其本身的飲品價(jià)值,和其春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶之類的養(yǎng)生、藥用價(jià)值之外,還具有深厚的傳統(tǒng)文
普洱茶在市場上的發(fā)展史
雖然普洱茶在國內(nèi)已經(jīng)擁有悠久的歷史,不過當(dāng)前的普洱茶市場與普洱茶的各種品飲方法、普洱茶的相關(guān)歷史和文化研究則是從香港轉(zhuǎn)至臺灣,然后再由臺灣傳播到中國大陸。上世紀(jì)九十年代末,普洱茶市場開始在中國大陸形成,此時(shí)普洱茶主要以紀(jì)念茶和工藝茶為主,普洱
甘肅隴南:中國最早的茶市
隴南茶市歷史悠久。東漢時(shí)期,王褒《僮約》記載:“武都買茶”。范文瀾《中國通史簡編》說:“巴蜀茶葉集中到成都,再運(yùn)到武都賣給西北游牧部落,成都和武都都是中國最早的茶葉市場。”茶馬古道是茶馬互市的衍生品。茶馬互市是指唐宋以后,中國內(nèi)地農(nóng)業(yè)地區(qū)與西
茶,中國給世界的禮物
茶起源于中國,盛行于世界。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路,茶穿越歷史、跨越國界,深受世界各國人民喜愛。目前,全球產(chǎn)茶國和地區(qū)已超過60個(gè),飲茶人口更是達(dá)到二十多億。幾千年來,燦爛的中國文明一次次
中國茶文化散論
中國茶文化散論周東平-廈門大學(xué)法學(xué)院1、茶文化事例舉隅茶隨著唐宋以來的普及,首先被當(dāng)作飲品而成為中國人的國飲,且與我國各地、各民族的文化風(fēng)俗尤其農(nóng)耕稻文化相融合,深刻烙印于我們的日常生活,并脫離物質(zhì)屬性而發(fā)展成為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。且
茶文化全面復(fù)興時(shí)期
民國時(shí)期,中國茶業(yè)陷入全面危機(jī),生產(chǎn)蕭條,市場萎縮,外銷銳減。雖然20世紀(jì)20年代后期中國茶業(yè)曾有短期的復(fù)蘇,但是日本侵華戰(zhàn)爭和繼之而來的國內(nèi)戰(zhàn)爭,使茶業(yè)經(jīng)濟(jì)走向崩潰。到了1949年,全國茶園面積僅有15萬公頃左右,年產(chǎn)茶僅4萬噸,年出口茶葉
“湖紅”安化紅茶的歷史
中國茶葉融入世界市場后,給安化茶葉帶了新的歷史機(jī)遇,特別是國外對紅茶需求的劇增,在原本不產(chǎn)紅茶的安化催生了聞名世界的安化紅茶。(紅碎茶)安化歷來以生產(chǎn)黑茶著稱,安化產(chǎn)制紅茶,始于1858年(清咸豐八年)。五口通商以來,廣東成為我國茶葉最大的出
從福安茶業(yè)的“四大發(fā)明”說起:坦洋工夫
近來,茶者出于撰寫福安茶葉歷史相關(guān)文章的需要,比較系統(tǒng)閱讀了一些福安的茶史資料,發(fā)現(xiàn)福安茶人有史以來就有敢為天下先的創(chuàng)新精神,拋開在茶葉經(jīng)營,品種研發(fā)等方面的創(chuàng)新不說,僅在茶產(chǎn)品上比較重大的創(chuàng)新就有四次,也可以稱之為福安茶業(yè)的“四大發(fā)明”。首