文化
喝茶就是儀式感很強(qiáng)的生活
時間不再是日升的鳥鳴和日落的晚霞，而變成了屏幕上跳動的數(shù)字。我們都有些麻木了。村上春樹說，儀式是一件很重要的事情。儀式是什么?它就是使某一天與其他日子不同，使某一時刻與其他時刻不同。儀式感是對生活的重視，是把一件單調(diào)普通的事變得不一樣，它讓生
茶樹種質(zhì)之追本溯源
茶樹起源于中生代早期，雙子葉植物的繁盛時期是在中生代的中期;山茶科植物化石的發(fā)現(xiàn)，是在中生代末期白堊紀(jì)底層中。在山茶科禮，山茶屬比較原始的一個種群，它出現(xiàn)在中生代的末期至新時代的早期。茶樹在山茶屬中是比較原始的一個種，茶樹起源至今已經(jīng)有600
茶葉慢慢舒展，宛如一曲曼妙的歌
“食罷一覺睡，起來兩甌茶。”午后，擇一處清雅的飄窗，精心地布置一席茶，任陽光穿過窗外竹林，疏影離離，靈動了時光。早已分不清，是因享受獨(dú)處而喜歡茶，還是因茶而覺得守靜得歡，只是簡單覺得，慢慢沖一壺茶，是紛繁中奢侈的恩賜。一片茶葉在水中綻放，杯盞
舌尖上的中國茶葉：潮州工夫茶藝
潮州工夫茶藝是流傳于廣東省潮汕地區(qū)的一種茶葉沖泡技藝，它始自宋代，至清代中期已蔚然成風(fēng)，甚至流傳到東南亞各地。潮州工夫茶的沖泡有其一定的程式，主要由茶具講示、茶師凈手、泥爐生火、砂銚（煮水器具）掏水、欖炭煮水、開水熱罐、再溫茶盅、茗傾素紙、壺
何為人生？茶如人生！
何為人生？茶如人生！品茶如修行，人生也是一場漫長的修行！何為人生？就是面對現(xiàn)實！世態(tài)炎涼，無需迎合！人情冷暖，勿去在意。當(dāng)你成功了，你的故事就是傳奇！當(dāng)你失敗了，你的故事就是笑話！當(dāng)你放棄了，你的故事只是一個案例！當(dāng)你拒絕了，你的故事只是一片
林清玄：在社會這壺茶里做一片茶葉
抓一把茶葉丟進(jìn)壺里，從壺口流出了金黃色的液體，喝茶的時候我突然想到;這杯茶的每一滴水，是剛剛那一把茶葉中的每一片所釋放出來的。我們喝茶的人，從來不會去分辨每一片茶葉，因此常常忘記一壺茶是由一片一片的茶葉所組成。在一壺茶里，每一片茶葉都不重要，
講述歷史上真實的藏馬幫馱茶進(jìn)藏故事
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。可見，茶，在人們的日常生活中可謂是舉足輕重。尤其在西藏地區(qū)，蔬菜稀少，茶，幾乎成為唯一可以消食去膩的飲品了。在西藏，活佛達(dá)賴、班禪，普通藏民無一例外都有飲茶的習(xí)慣。不論是遠(yuǎn)方來客，還是常來常往的友人，只要一踏進(jìn)藏民
生活如飲茶， 適合自己才最好
生活不是擂臺，不必決一勝負(fù)。生活有時像飲茶，冷暖自知，無需太冷，無需太熱，溫度適合自己，就好。鞋子再漂亮，不合腳也別要，勉強(qiáng)穿上，只會傷了自己。生活從來沒有完美二字，只有適合自己，才是最好的。有錢，把日子過好；沒錢，把心情過好。每個人有每個人
與茶對坐，久違的舒心
鉛華洗盡，必見真淳。但世人又有幾個能真正洗去鉛華呢，一顆浮躁的心，會不定時的與你肆虐邂逅。人生如茶，閑時煮一壺，茶水即可入心，滌心。心若清靜，不求一世榮華，只愿半盞禪茶，清歡潤喉，意蘊(yùn)入心，飲醉煙火流年，滋養(yǎng)盛世光陰。當(dāng)茶入口時，那香、那清、
私房菜菜譜大揭秘：當(dāng)鐵觀音遇上紅燒肉
當(dāng)鐵觀音遇上紅燒肉，那會是怎樣的一段傳奇？來源:安溪鐵觀音茶文化，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
如何品評一杯紅茶？這些詞語你需要了解
如果有人請你喝了一杯紅茶，問你這茶怎么樣的時候，你腦海中會浮現(xiàn)出哪些詞語來形容呢?挺好的、不錯、好喝、好茶、很香啊……這樣的回答不僅顯得不專業(yè)，多少也會讓分享者有些失望。其實，一杯茶的品評，可從干茶的外形、色澤，茶湯的顏色、滋味、香氣，茶葉的
舌尖上的中國茶葉，潮州工夫茶藝
潮州工夫茶藝是流傳于廣東省潮汕地區(qū)的一種茶葉沖泡技藝，它始自宋代，至清代中期已蔚然成風(fēng)，甚至流傳到東南亞各地。潮州工夫茶的沖泡有其一定的程式，主要由茶具講示、茶師凈手、泥爐生火、砂銚(煮水器具)掏水、欖炭煮水、開水熱罐、再溫茶盅、茗傾素紙、壺
粗枝大葉 野蠻生長
到潮汕去，學(xué)會的第一句話大概就是“呷呆”(喝茶)了。畢竟中國人少有不喝茶的，廣東人更愛喝茶，而潮汕人尤甚。潮汕人常喝的烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，兼有發(fā)酵茶的營養(yǎng)，又有不發(fā)酵茶的清香。烏龍茶的特點就是釅、苦、香，由于它有抗?jié)?、消暑、暖胃、利水等多種功
生活再忙，日子再難，也要抽點時間吃杯茶！
柴米油鹽醬醋茶，生津潤喉，是茶。琴棋書畫詩酒茶，怡情雅興，是茶。萬事暫且吃茶去，無心自在，是茶。人間有味是清歡，塊壘自消，是茶。再忙的日子，也能在茶里品出清閑。再難的時光，也能從茶里品出歡愉。二十不悔，你說吃茶去，便攜了瓜果零嘴兒，喚了三五伙
待客有道，這14個喝茶禮節(jié)，一定要知道！
喝茶，是人茶之間的對話。禮茶，茶禮，是一種能量交換，它關(guān)乎人和氛圍。除去繁瑣的茶藝流程，以茶待客也蘊(yùn)含許多“待客之禮”，基本禮節(jié)不可廢。無論是主人還是客人，做到喝茶明禮，更能營造愉悅的喝茶氛圍。禮節(jié)不僅是見微知著，細(xì)節(jié)之處觀風(fēng)雅，也是對茶文化
茶界“凡爾賽文學(xué)”大比拼！你學(xué)會了嗎？
之前微博上掀起了一股裝逼文體的新熱潮該文體先抑后揚(yáng)、明貶實褒將裝逼隱藏在浮于表面的抱怨之中通過委婉表達(dá)在不經(jīng)意間流露出貴族式的煩惱來向外界不經(jīng)意地透露出自己的絕命不凡看似抱怨，實則炫耀這樣的寫作手法被稱作——凡爾賽文學(xué)簡稱“凡學(xué)”（由微博用戶
宮廷普洱的前世——普洱貢茶
追根溯源，普洱茶于東漢年間開始發(fā)跡，三國時已開始規(guī)模種植，至明清時期，達(dá)到鼎盛。而這與明清普洱貢茶的發(fā)展不無關(guān)系。宮廷普洱的前世——普洱貢茶明清時期，普洱茶是作為貢茶專門進(jìn)貢朝廷，供皇室享用的珍品。雍正年間因其獨(dú)特養(yǎng)生功效躋身皇家貢茶之列。乾
等我老了，帶著茶，帶著你，退出江湖
有好多茶，可以存著慢慢喝，而且越存品質(zhì)越高，也會更好喝。在如今存錢真不如存些茶，保證自己健康安享晚年，是多么幸福的事。存些好茶，等十多年，二十多年時，我們也老了，退休了，退出江湖了，帶著我們存了許久的好茶，找我們老朋友，一起享受好茶。說起存茶
茶,是一種欲語還休的沉默！
喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。茶是一種情調(diào)，一種欲語還休的沉默;一種欲笑還顰的憂傷;一種“千紅一杯，萬艷同窯”熱鬧后的落寞。無茶的日子，真的覺得平淡、索然無味。一個人在寂寞的冬夜，泡一杯清茶，獨(dú)坐在窗前，看落
宋徽宗趙佶，不愛江山愛喝茶
宋徽宗，名趙佶(公元1082-1135年)，神宗的第11子，多才多藝，哲宗弟，哲宗病死，太后立他為帝。宋徽宗是北宋的第八個皇帝，徽宗初政時，在太后的輔佐下，尚能任賢黜邪，任用司馬光、范純禮等人。然而，就徽宗的個人素質(zhì)、性格和愛好而言，他對于政
