文化
致男人：愛茶的女子要好好去愛
今天是婦女節(jié)！首先，在這兒祝所有的女性，節(jié)日快樂！世間愛茶的女子如茶，淡雅的清香，濃郁的醇美。愛茶越久，就像泡出的一杯茶水，清澈、明亮而有內(nèi)涵，總在平凡的舉手投足之間，展現(xiàn)出大家規(guī)范。一生中相遇愛茶的女子，是男人的幸運(yùn)。愛茶的女人·有品味愛茶
武夷巖茶部分品種茶名及特性
武夷山36峰、99巖，巖巖有茶，茶以巖名，故名巖茶。武夷巖茶品種繁多，令人眼花繚亂，除去肉桂、水仙大紅袍及傳統(tǒng)四大名叢。還有部分武夷山傳統(tǒng)小名叢種植少產(chǎn)量低，加上一些新品種及外來種，這類茶在武夷山也會被統(tǒng)稱作品種茶。武夷巖茶部分品種茶名及特性
古董茶的定義是什么
古董茶的定義：古董茶(也稱號級茶)，一般指中華人民共和國成立前私家商號所留存下來的茶，多數(shù)存期幾乎在幾十年以上，有些甚至是百年老茶。它們都擁有自己的品牌，制作特色為量少、精工、重質(zhì)的茶餅，才稱得上是“古董茶”。例如：福元昌號、宋聘號、同興號、
為什么古人喜歡采茶做餅
我們現(xiàn)在一般只有普洱茶才會做成餅茶，市面上以散茶為主;然而在我國歷史上，餅茶曾一度是主流茶類。那么為什么古人喜歡采茶做餅?zāi)?為什么古人喜歡采茶做餅一者，茶葉做成餅有利于儲存和運(yùn)輸。以古代的交通和運(yùn)輸工具(當(dāng)時陸路主要用牛和馬拉車)，制成餅茶才
品茗茶之味，悟人生之道
人生不如意之事，十有八九。俗世的煩擾，人間滄桑，有真正想過自己最需要的是什么嗎？古語說：懂茶者，必是“精行儉德之人”。所以，懂茶的人，也懂人生。于茶，我們都會喝，這里暫且不論茶道。想說的是沏茶的水，即水溫不同，沏出的茶香也會不同。茶在杯盞的浮
茶葉在現(xiàn)代的飲用發(fā)展
茶，作為中華文化的代表，無論陽春白雪、還是下里巴人，一直深受廣大民眾的青睞。茶文化的博大精深，帶著鄉(xiāng)土氣息的悠悠茶香，歷經(jīng)時代的符號，給不同年代的人，無窮的回味和記憶。茶葉在現(xiàn)代的飲用發(fā)展50年代——茶只拿來解渴一把老茶葉，再灌滿整整一個軍用
六堡茶是千年文化：中國茶葉的活古董
不管是“急燒”也好，“茶急”也罷，它們都在宋元時期退出了歷史舞臺，卻在六堡鎮(zhèn)留存了下來，沿襲至今，成為今天研究漢唐茶風(fēng)的重要資料。千年前的采茶特色陸羽在《茶經(jīng)》中，對采摘茶葉有很明確的介紹：“紫為上，綠為次。”近百年來很多茶人卻發(fā)現(xiàn)這個說法與
江西安福：“表嫂茶”喝出新風(fēng)尚
安?？h洲湖鎮(zhèn)塘邊村婦女正在排練民俗節(jié)目“表嫂茶”北京茶世界資訊：（記者胡斐通訊員劉麗強(qiáng)嚴(yán)二姑）“茶葉豆子姜，越吃越有香……”3月3日,江西省吉安市安?？h洲湖鎮(zhèn)塘邊村致美堂里，一群婦女正在排練民俗節(jié)目“表嫂茶”，吸引了眾多村民前來圍觀。“節(jié)目排
東方美人茶有什么歷史淵源?
東方美人茶是臺灣地區(qū)獨(dú)有的名茶，又名膨風(fēng)茶，又因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是半發(fā)酵青茶中，發(fā)酵程度最重的茶品，一般的發(fā)酵度為60%，有些則多達(dá)75-85%，故不會產(chǎn)生任何生菁臭味，且不苦不澀。主要產(chǎn)地在臺灣的新竹、苗栗一帶，近年臺北坪
世博會·中國茶：中國十大名茶之都勻毛尖
前段時間，我們帶著大家“穿越”到170年的巴拿馬萬國博覽會,一睹中國茶葉在世界舞臺上揚(yáng)眉吐氣，綻放異彩。今天，我們將目光轉(zhuǎn)向在此次世博會上獲得金獎榮譽(yù)之一的——都勻毛尖，來一起聽聽它的故事！“都勻毛尖茶：原產(chǎn)境內(nèi)團(tuán)山黃河，時稱黃河毛尖茶。中國
武夷山茶葉的發(fā)展歷史
武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武
陽春三月，貴州周邊茶山游玩線路
喝一杯都勻毛尖，赴一場與春天的約會！
送茶具的寓意
中國的茶文化博大精深，喝茶終究離不開茶具，那么現(xiàn)在人的生活水平都提高了，現(xiàn)在過時過節(jié)送禮送的都是茶具，那么送茶具有什么講究和寓意嗎?送茶具的寓意送茶具的意思就是表示尊敬，適合用來送領(lǐng)導(dǎo)，送長輩或者客戶，也可以送新人，新人在結(jié)婚時會敬茶，對于傳
無效社交，不如獨(dú)處品茶！
獨(dú)處，是做回自己。一個人只有在獨(dú)處時，才能真正的發(fā)現(xiàn)自己，認(rèn)清自己，回歸真實(shí)的自我。人生需要獨(dú)處的時刻，在獨(dú)處中遇見最真實(shí)的自己，回歸精神的安寧，回歸靈魂的本真。獨(dú)處是一種靜美，更是一種修行。真正的君子在獨(dú)處時能安然自得，在熱鬧中也能淡然自若
那件燒水煮茶的事，卻讓人感悟了一生
日本茶道，日本傳統(tǒng)文化的重要代表。這個簡素到極致，又帶著超復(fù)雜符號系統(tǒng)的國度，千年積淀的傳統(tǒng)美學(xué)和文化信仰，在茶道中得到了充分的展現(xiàn)。實(shí)際上，日本茶道源起于中國，至今仍具唐宋遺風(fēng)。日本茶道具有一整套繁瑣的規(guī)程，將日常生活行為與宗教、哲學(xué)、倫理
淺酌一杯茶，感受歲月幽香的氤氳
一杯清茶在小屋內(nèi)氤氳，淡淡的品一口，回味悠長，讓人感到淡而幽香。人生就如這樣，淡泊名利，感情真摯，當(dāng)我們回首往事時，讓真情溢滿路途，讓淡泊書寫氣節(jié)。一縷茶香，可以引領(lǐng)心靈進(jìn)入清幽的圣殿嗎？或是于葉片染香，溫水初沸時的一絲滾燙，能夠代表一些消逝
茶馬古道與“一帶一路”
茶馬古道與“一帶一路”1990年，我們對網(wǎng)狀分布在橫斷山脈與青藏高原之間并覆蓋這一巨大區(qū)域的交通外國網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行考察時，就面對一個棘手的問題:這條古道究竟叫什么?它起源于何時?它是怎么緣起的?它究竟經(jīng)過、覆蓋了哪些地區(qū)并在哪里收束?它的內(nèi)涵和意義
湄潭春季茶旅攻略，請查收！
每年陽春時節(jié)一片茶葉綠了山頭富了茶農(nóng)，美了鄉(xiāng)村站在村里的高處目之所觸是云蒸霞蔚、滿目蔥蘢耳之所及是百鳥爭鳴、嚶嚶成韻一壁青山迎窗開，湖光山色入畫來湄潭自建制以來，憑借得天獨(dú)厚的水文地理環(huán)境，孕育了悠久的茶歷史，從永興茶馬古鎮(zhèn)至中央實(shí)驗(yàn)茶場，發(fā)
去湄潭茶海漫步，登觀海樓觀海
近日，眾多游客打卡中國茶海景區(qū)，親近自然，體驗(yàn)采摘春茶、品味春茗的休閑生活。在茶海景區(qū)廣場上，結(jié)隊出游的阿姨們在跳歡快的舞蹈，大人帶著孩子放起了風(fēng)箏，也有自在騎行的孩童穿行在如碧浪起伏的茶壟間。游人在茶園中漫步，拍照、拍抖音，自得其樂。時下正
為什么說“茶滿欺人”?
俗話說，倒茶七分滿，留得三分人情在;似乎有道理，然而照此說法，杯子倒?jié)M難道就沒有人情了嗎?酒席上熱烈的氣氛和豪言壯語似乎比品茶時濃得多。淺是茶，細(xì)細(xì)味來，還是很有道理。泡綠茶的杯大多是玻璃杯，便于觀賞茶葉在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔熱
