文化
“茶病” 到了酌茶的年紀(jì)你品,你細(xì)品
一些人在喝過(guò)普洱茶后,就會(huì)被TA的魅力感染,久而久之就會(huì)患上一些治不好的小毛病,那接下來(lái)我們看看您染上了幾種愛上普洱茶的病,聽說(shuō)老茶友們都有?買買買,買成茶倉(cāng)選擇自己喜愛茶山的新茶收藏,每年都會(huì)陸陸續(xù)續(xù)買些新茶,慢慢在家里建立起屬于自己的茶倉(cāng)
“考古”茶葉,夢(mèng)回紅樓《紅樓夢(mèng)》中的茶文化遠(yuǎn)比你看到的復(fù)雜
茶,除了它變化多端的外觀、湯色、滋味,增強(qiáng)免疫的保健功效,令人尋味的還有它那歷經(jīng)千年未絕,從深山密林到佛前廟院,又從王孫貴胄、文人騷客的手中,逐漸落入百姓家的文化歷史。千年文化,灼灼其華。而今的人們,通過(guò)影視藝術(shù)作品看到千百年前古人煮茶烹茶論
貢茶時(shí)代,易武茶的貴族榮光
20世紀(jì)60年代,北京故宮整理茶葉庫(kù)房的時(shí)候,清點(diǎn)出一大批沒有消耗的清宮貢茶2噸之多。當(dāng)昔日名山綠茶都已多數(shù)炭化,卻唯獨(dú)有一種團(tuán)茶“不霉不壞,保存完好”,它們“大者如西瓜,小的如網(wǎng)球、兵乓球狀,茶色褐黑”。這些就是數(shù)百年前,由滇南山民一路人背
古代第一位打造茶品IP的大咖,是怎樣喝茶的?
最近《粉紅女郎》的翻拍,又再次掀起了人們重憶2003年版的《粉紅女郎》,尤其劇中的“萬(wàn)人迷”,又颯又美的現(xiàn)代女性,深受觀眾喜愛。而在千百年前,也有這樣一位“萬(wàn)人迷”。他的身后,引來(lái)眾多大家的追憶。魅力甚至達(dá)到什么程度呢?近現(xiàn)代作家章詒和直言:
品茗陳年普洱 時(shí)間的味道
陳年普洱茶是一種有著記憶的茶品。作為一種向后看的茶,陳年普洱浸潤(rùn)著歲月的秘香。在它的濃釅和淳厚中,貯藏了時(shí)間的重量。那些號(hào)級(jí)、印極茶,在經(jīng)歷了歲月的塵埃和命運(yùn)的滄桑后,變得老成持重,品飲它們,就像是在品讀歷史和塵封與遺失的往事。今天的陳年普洱
與知己一起品茶,從容的享受茶的美
有好茶的時(shí)候,總想著那個(gè)你,這種感覺更能長(zhǎng)久地浸透在心底。喝茶越久,對(duì)喝茶的理解、對(duì)生活的感悟,茶真的有好壞嗎?還是只不過(guò)有一些茶是粗放式用大茶壺?zé)蟮?,有一些茶是小情調(diào)式用小爐沖泡的,也有一些茶是富貴式用珍藏茶具沖泡的……不管面對(duì)什么樣環(huán)境
歷史上最著名的三大茶人,除了陸羽,你知道還有他們嗎?
老去的時(shí)光里,藏著茶的故事翻開中國(guó)的歷史,那厚重的書頁(yè)之間定會(huì)飄出縷縷茶香。中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng),茶文化也在歷朝歷代中得以傳承發(fā)展,從古至今,經(jīng)久不衰,堪稱中國(guó)的第五大發(fā)明。在歷史的不同時(shí)期中,都有名人與茶相伴而生。今天,茶小白就跟大家分享歷史上
煎茶、點(diǎn)茶與泡茶
在中國(guó)飲茶史上,曾出現(xiàn)過(guò)多種沏茶方法,這與當(dāng)時(shí)所制的茶類,以及人們的時(shí)尚是密切相關(guān)的。吳宇森導(dǎo)演的電影《赤壁》里,小喬(林志玲飾)為曹操煮茶煎茶出于何地,始自何時(shí),難以指實(shí)。北宋蘇東坡在《試院煎茶》詩(shī)中,認(rèn)為出自西蜀。唐代趙璘《因話錄》中,說(shuō)
喝茶人必有的“奢侈品”,你知道幾個(gè)?
超跑、名表、高定......在大多數(shù)人眼中,是顯示身份地位的奢侈品。奢侈品,是對(duì)更精致生活的追求,也是為了面子的需求。歸根結(jié)底,購(gòu)買奢侈品是為了內(nèi)心的滿足。但在喝茶人的眼中,真正千金難求的“奢侈品”并非是這些身外之物。愛喝茶的人,有十件獨(dú)一無(wú)
一杯六堡茶,半部茶葉外貿(mào)史
一杯六堡茶,半部茶葉外貿(mào)史。如果單從出口量和影響力來(lái)說(shuō),這個(gè)半部史的說(shuō)法并沒有說(shuō)服力。但事物往往具有兩方面,一面人所共知,另一面鮮為人知,有時(shí)回望歷史恰是如此。近代中國(guó)茶葉出口,大致分為兩個(gè)大的類型,一是遠(yuǎn)銷歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家,這一條線最為知名,
澄風(fēng)與月,清茶與人
人在月下,花在霧中,清澄的夜風(fēng)里,是一夢(mèng)清歡,煮茶邀明月,雖世事如塵,而心意如澄。人生所得幾多,兩袖清風(fēng),一輪獨(dú)月,映照著世界,一壺清茶,一人撫卷,塵擾漸漸沉淀。不心太熱鬧,熙熙攘攘,經(jīng)歷了很多,留下的很少,匆匆忙忙,得換了幾番,憂喜了幾轉(zhuǎn),
以春茶之名,啜飲古樹茶芳年華月
春茶是一年當(dāng)中品質(zhì)最高的茶早在唐朝,民間就有制作“明前茶”如今,對(duì)于春茶的美妙,愛茶人最是清楚經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬季茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得以積累此時(shí)的芽質(zhì)甚好帶些許初春的寒意,稍顯羞澀卻有讓人年年不忘的本事那么春茶到底好在哪兒?好在“品質(zhì)”經(jīng)過(guò)整個(gè)漫長(zhǎng)冬季
這么美的茶語(yǔ),哪句讓你動(dòng)容?
茶語(yǔ),一定是用心在講,需要用心傾聽。這是心語(yǔ),這是心曲。摘幾段存入心中!茶的美好境地因人而生,而連結(jié)人的,是心。親近茶,離開茶,皆因人而起,都和心有關(guān)。時(shí)刻擦拭你的心,不讓欲望蒙蔽。——節(jié)選自《我們因此相遇》賴俊竹茶人各有所好,而茶道具各有所
飲茶最美的13種情境,你體驗(yàn)過(guò)幾種?
明代的馮可賓提出飲茶“十三宜”,指出在這十三種情形下最適宜喝茶?;蛘哒f(shuō),要有這樣的環(huán)境和心境,才能品到最美的茶。一、無(wú)事春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪,若無(wú)閑事掛心頭,便是人間好時(shí)節(jié),人生最美,莫過(guò)于“無(wú)事”,無(wú)雜事,無(wú)擾事,無(wú)禍?zhǔn)拢瑹o(wú)憂事,
辦公室品茶,醒腦思考兩不誤
從許多科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),有喝普洱茶習(xí)慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發(fā)病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。普洱茶中含有防輻射物質(zhì),對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用,能減少電腦輻射的危害。此外,還含有豐富的維生素A,使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)
洞庭山碧螺春的“前世今生”,你了解多少?
洞|庭|山碧|螺|春蘇州太湖洞庭山脈這是一個(gè)“沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風(fēng)”的美好時(shí)節(jié),南方已是草長(zhǎng)鶯飛,中茶的碧螺春就生長(zhǎng)在蘇州太湖洞庭山脈,所以又稱“洞庭山碧螺春茶”。碧螺春原名“嚇煞人香”,自古就是茶中珍品,已有一千三百多年的采制歷史
曼弄老寨人文歷史
壩區(qū)居住的人常稱生活于此的拉祜同胞為“山頭老黑”,最早還叫他們“光頭老黑”,住在那里的拉祜族同胞不分男女老少都剃光頭,這一習(xí)俗十多年前才漸漸消失。歷史上拉祜族同胞與傣族為鄰,由于爭(zhēng)奪土地,發(fā)生了戰(zhàn)爭(zhēng),本來(lái)兩族約定,拉祜以結(jié)草為地界,傣族以翻地
好友如茶,淡遠(yuǎn)幽香
曾有人與我探討:朋友做到什么份上最好最長(zhǎng)久?我未加思索便脫口而出:朋友如茶。說(shuō)朋友如茶,看重的是品茶時(shí)那個(gè)“品”字。一壺好茶,慢慢品來(lái),余味綿長(zhǎng),那份淡淡的馥郁芬芳,一如隱隱絲竹之聲,給人以微醺和安詳,更由此牽出無(wú)數(shù)的聯(lián)想乃至哲思,極耐咀嚼使
原來(lái)日本抹茶也是源自中國(guó),實(shí)際上已有1200多年的歷史
前兩天在余杭徑山游玩,不僅參觀了陸羽泉,品嘗了“陸羽泡的茶”,還了解到一件有趣的事:原來(lái)我們身邊經(jīng)??梢姷哪ú?,其實(shí)并非真的源自日本,而是出自中國(guó)的隋唐時(shí)期,距今至少已經(jīng)有1200多年的歷史。在明亮寬敞的徑山旅游集散中心,專業(yè)的茶藝?yán)蠋煘槲覀?/p>
我想細(xì)細(xì)品讀,茶和你的味道
一杯茶能有多少味道?一段人生能有多少故事?我都想細(xì)細(xì)的品讀,你的故事也好,一杯茶的故事也好。擁抱,是人與人最短的距離;等待,是人與人最遠(yuǎn)的距離;包容,是人與人最偉大的距離;漠視,是人與人最可怕的距離。不計(jì)較的人,看似漫漫隨意,但接觸久了,會(huì)發(fā)