文化
越來越受歡迎的“袋泡茶”只是邊角料？真的不好喝嗎？
隨著近幾年人們消費(fèi)場景的優(yōu)化，越來越多的人開始注重兼具口感和實(shí)用性的茶類。迎合了快速方便的都市需求，袋泡茶越來越受到“打工人”的追捧。五花八門的種類，層層出新的包裝設(shè)計(jì)，讓無數(shù)年輕人直呼愛上了喝茶。但在國人傳統(tǒng)觀念里，袋泡茶是肯定不如散茶的，
“溪”有好茶，“觀音”新韻
暮春，江南、云南的茶季暫告一段落，而屬于烏龍茶的忙碌在安溪才剛剛開始。詩寫梅花月，茶煎谷雨春。在安溪，“明谷茶香”似是一條亙古不變的自然定律，季節(jié)參與塑造了鐵觀音那芬芳迷人的“春水”，讓人們在一盞清亮鮮活的茶湯里，能品嘗到春天最豐盈最溫情的韻
你知道521國際茶日的由來嗎？
521國際愛茶日已經(jīng)到來。這是一個屬于全球愛茶人士的盛大節(jié)日。茶是世界公認(rèn)的三大健康飲料之一，全球30多億人喜歡飲茶，這意味著每5人中就有2人飲茶。最喜歡飲茶的國家是土耳其、利比亞、摩洛哥、愛爾蘭、英國。全球有60多個國家產(chǎn)茶，茶葉產(chǎn)量已突破
520，唯有六山好茶與愛不可辜負(fù)！
好茶清歡無別事我在等風(fēng)也等你一杯茶，讓平淡日子有了暖意所有的愛意，用這一杯茶在520這個愛的日子里替你表達(dá)、暢快訴說心事有人說浪漫是一束玫瑰，一句誓言有人說浪漫是海枯石爛，生死相隨但柴米油鹽醬醋茶的平淡生活一輩子的陪伴才是浪漫茶將愛意悄悄融進(jìn)
老茶：“可以喝的古董”
泉州不僅是茶葉生產(chǎn)大市，更是茶葉消費(fèi)大市，愛茶人多，收藏老茶的人也多。鐵觀音、白茶、巖茶、普洱茶……一些年份久遠(yuǎn)、具有收藏價值的老茶，受到泉州茶人的追捧。老茶不僅越老越香，而且藥用價值高，部分茶還會隨著年份增加而不斷升值。老茶存儲有講究陳年鐵
一杯好茶，夏日百搭
夏天，灼熱、煎熬，心像在辣椒油里沉了底，又燙又悶。幸好，還有一杯茶。只要茶在，就能隨意給出清雅冰爽的百搭。露珠悄悄滑過，你看那茶中倒影，不正是鳥語花香。清晨的露珠，向來是好茶的絕配。青草的香氣里，還有昨夜的好夢，沉醉未醒。用一盞茶叫醒自己，才
墨江茶文化歷越千秋，歷久彌新
墨江哈尼族自治縣地處哀牢山中段，其境內(nèi)擁有“須立貢茶”和“迷帝貢茶”兩款貢茶。從茶樹的種植到加工工藝的成熟，再到奉為貢茶歷經(jīng)了多少個春秋，至今已無人能道出個明白。但從遺留下來的古茶園和野生茶樹資源的普查資料中可以看出，在墨江，種植普洱茶的歷史
帶你領(lǐng)略全球各地的茶文化
你是喜歡抹茶還是英式早餐茶？其實(shí)所有的茶均源自同一品種，但是什么讓它們?nèi)绱烁骶咛厣?？其?shí)真正的原因很簡單：那就是文化！茶文化是由某個國家或地區(qū)特殊的制茶、沏茶和飲茶方式造就的。茶是全球最為流行的飲品，在眾多國家的文化中都占據(jù)著重要地位。在很多
從日本視角看茶道是怎么回事？
為什么在今時今日追尋茶道?今日大陸，喝茶者眾，尋訪茶道者眾，可是眾說紛紜，缺乏常識，甚至連基本的何謂“茶道”都是一筆糊涂賬。回顧臺灣茶道的發(fā)展路線，我們會發(fā)現(xiàn)，30年前的臺灣茶道和今日大陸類似，中產(chǎn)階層興起，開始注重生活品質(zhì)，大批富裕者不滿足
茶文化是如何在西域流行起來的？
“茶類隱，酒類俠”，茶可清心，酒可解憂。茶文化在其發(fā)展演變過程中構(gòu)成了中華飲食文化中的一脈。茶葉的種植源起于先秦時期的巴蜀之地，在魏晉南北朝時期飲茶逐漸成為一種風(fēng)尚。在唐朝時期，隨著絲綢之路的出現(xiàn)，茶葉得以輸出到西域之地，在西域上層社會傳播開
國際飲茶日，了解的必要的茶葉雙語知識
中國是世界茶樹的發(fā)源地，中國茶不僅歷史豐富悠久，而且品種繁多。茶葉經(jīng)歷藥用、食用到飲用，經(jīng)歷了幾千年的歷史，到了明末清初，各大茶類工基本定型，形成今天的六大茶類。理論上，同樣的葉子竟然可以加工成不同的茶葉，擁有不同的顏色、不同的形狀、不同的香
封存千年的茶鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，有塊萬里茶道的“敲門磚”
古城赤壁因三國赤壁之戰(zhàn)而聞名，其生產(chǎn)的青磚茶同樣久負(fù)盛名。湖北赤壁青磚茶，口感醇厚、回味甘甜，具有降血糖、降血脂等多重保健功效。在2019“一帶一路”國際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨第五屆中國茶業(yè)大會上，國際茶產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟理事約翰·伯爾先生為赤壁青磚茶授
聞，茶葉的香——花果香
聞，茶葉的香#生活很好，茶氣很香#香氣是茶葉的靈魂，香氣是普洱茶永恒的魅力。聞花果香普洱茶中常見的花果香有玫瑰花香、稻谷花香、蘭花香、桂花香、梅子香、板栗香等等還有許多不知名而又特別突出的野花香型。普洱茶之花果香類型非常廣泛，且因不同區(qū)域環(huán)境
大眾茶館很大眾！喝茶的快樂 就是這么簡單！
人們的生活越來越好了，茶文化體驗(yàn)也成為了日常，越來越多人愛上了喝茶。各個城市的街頭都遍布著大小茶葉店、茶藝館，可謂“三步一店”。曾經(jīng)高大上的茶會所，總與“天價茶”眉來眼去。因?yàn)樯衩?，不見天日，價格自然也不陽光，成為了“天價茶”的溫床。但如今，
舌尖上的中國茶葉：宋代點(diǎn)茶
一碗茶，淡淡飄香，略帶著一分苦澀，三分回味甘甜。古人愛喝茶，茶則淡然，如人的一生，有甘有苦。中國飲茶方法先后經(jīng)過了唐代烹茶、宋代點(diǎn)茶、明清泡茶以及當(dāng)代飲茶等階段。中國茶史上有“茶興于唐,盛于宋”的說法,宋代點(diǎn)茶在中國茶道史上有極其重要的地位。
作為主人和客人該如何喝茶？這些“小規(guī)矩”不得不注意！
“無規(guī)矩不成方圓”，在我國傳統(tǒng)文化中，“規(guī)矩”二字已經(jīng)深深融入到生活中的每一個細(xì)節(jié)里。單就喝茶來說，懂得喝茶中的一些“小規(guī)矩”，不僅能讓品茶的過程更為舒適，也能讓人在茶桌上顯得更有內(nèi)涵。0作為主人奉茶座位排列中國傳統(tǒng)文化中以左為上，以長者為尊
中國烏龍茶鐵觀音的發(fā)源
安溪，居山近海，置縣逾千年，境內(nèi)巍巍戴云山綿延而至，與縱橫交錯的溪流河澗，形成云霧繚繞、雨水充沛、氣候溫潤的微域氣候。得益于這一奇特的生態(tài)環(huán)境，以及擁有千年茶史的豐厚積淀，還有像蘇龍、魏蔭、王士讓等茶葉種制能手，烏龍茶鐵觀音在安溪縣西坪鎮(zhèn)橫空
茶無言，所以才更美
茶是溫和的，內(nèi)斂的，不動聲色的。因?yàn)闊o言才是美，內(nèi)斂才是美，品茶不語才是美。喝茶，是一段緣分的開始、見證。在一盞茶味光陰里，與陌生人相識，相知，談?wù)擄L(fēng)月，放松心靈。思無邪，意無狂，行無燥；眉波不涌，吐納恒常。喝茶其實(shí)就是人生豁達(dá)，拿起與坦然放
溫一壺清茶 、靜品一杯茶的禪境
人生百味里，最耐人尋味的，便是一個淡字。生命的流程，如過眼云煙稍縱即逝，唯有淡字最真、最素簡。原本是一小撮干枯的茶葉，卻可煮飲生香。青葉如花，婉立水中，清茶淡語，如禪似夢。經(jīng)歷了紛擾和旅途的勞頓，一杯淡茶修心養(yǎng)性，再恰當(dāng)不過，所有的疲憊仿佛被
文明裂隙間的普洱茶
處于云嶺山系的云南由于高山大川造成的地理限制，各民族間迥異的習(xí)俗所帶來的隔離感和陌生感，始終未曾被真正全然融合。在茶林之中生存至今的民族把自然賦予他們的遺產(chǎn)都奉為珍寶，他們泛神論的觀念，而是發(fā)自體內(nèi)的血脈，一種無須經(jīng)由表達(dá)的靈性一直沉睡于人的
