文化
普洱青餅知多少？
回首十年，從綠茶入普洱，真是江湖夜雨十年燈。都說做學問有三層境界，我覺得普洱也是如此。初，不明覺厲，不知所以。待入得茶圈后，深入其中，侃侃而談厚潤滑香，何年何月何山何樹......漸漸你發(fā)現(xiàn)普洱茶恐怕是這世上最復(fù)雜的茶類，分清了生茶、熟茶還有
10部與茶有關(guān)的電影，你看過幾部？
今日高考。小編在這里先祝各位學子旗開得勝，金榜題名!緊張的3天高考一結(jié)束，等待你們的將是超長的假期。可旅行，也可宅家。如果你愛喝茶，不妨看看這幾部非主流茶電影。盡管沒有美國好萊塢大片那么酷炫吸睛，但可以很文藝!專門記錄茶的電影很少，它多以配角
最美茶館，最憶，石溪堂
蘇軾曾言：凡物皆有可觀，茍有可觀，皆有可樂，非必怪奇瑋麗者也。意為世間萬物都有其自身的價值，萬物都有可觀賞的地方，可觀賞即可得到審美的快樂。蘇東坡對生命萬物的尊重展現(xiàn)的淋漓盡致，他追求美，崇尚美的境界。石溪堂，是茶館，亦是文化空間，訴說著一半
福鼎白茶故事：與白茶相伴一生的老伯
一方水土養(yǎng)一方人。在福鼎白茶第一村，這里的人們世代與茶為伴，謙遜隨和，有著白茶一樣純凈善良的品性。在白茶村，我們就遇見這么一位老伯，他精神矍鑠，開朗樂觀，讓你不得不喜歡他，喜歡上這樣一個白茶滋養(yǎng)出的村莊。01春日午后那是一個春日午后，我和老公
源于福建的臺灣烏龍茶，在品飲方式上有何不同？
△臺灣種植烏龍茶源于福建，圖為茶農(nóng)在阿里山手工採摘春茶。新華社說起臺灣烏龍茶，連戰(zhàn)的父親連橫在《臺灣通史》之《農(nóng)業(yè)志緒言》中記載：嘉慶時（1796年）有柯朝者，歸自福建，始以武夷之茶，植于魚桀魚坑，發(fā)育甚佳；即以茶籽二斗播之，收成亦豐。遂互相
什么是人間好時節(jié)，是夏有涼風
夏木扶疏，綠蔭蔽天。層層疊疊的枝葉間，漏下漸漸火辣的日光。當晚櫻褪去殘紅，春之絢爛一點點融匯、沉淀幻化為滿目蒼翠。靄靄六月，聽風入夏。月落江湖，清風徐來。舟遙遙以輕飏，風飄飄而吹衣。每一縷風，都有自己的名字……夏風多暖暖，樹木有繁陰不習慣待在
“安溪鐵觀音是有靈魂的茶”
“進入安溪，處處是綠水青山，融入大自然的感覺很強烈。真沒有想到安溪的生態(tài)這么好！”去年，云南著名漫畫家李昆武在友人的邀請下首次造訪安溪。他說，對鐵觀音的故鄉(xiāng)慕名已久，但總沒能如愿前往，今天愿望得以實現(xiàn)。“群山環(huán)繞、藍溪蜿蜒的安溪縣城，地形很像
傅傳耀帶你走近茶與詩 領(lǐng)略中國茶詩之美
“藝出武夷正山宗，金湯回甘味爽濃。茶客欲問哪杯好？仙家首推普安紅。”6月5日，貴陽觀山湖區(qū)黔貴國際商務(wù)中心華彩文化大講堂中茶香陣陣，詩詞繚繞，省人大常委會原副主任、省茶文化研究會會長傅傳耀帶領(lǐng)大家走進了中國茶詩歷史文化長河中。現(xiàn)場，大家一邊品
中國茶文化的發(fā)展最深情，說云南普洱古茶史
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，千百年來，茶在中國人的精神和物質(zhì)生活中都發(fā)揮著重要的作用，形成了具有中國特色的茶文化。茶所帶來的生活儀式感和心理感受，也正是當下所常說的“生活美學”的一種，是一種有情有義的、有滋有味的生活方式。誰念西風獨自涼，蕭蕭黃葉閉疏窗
新疆：快樂的百年老茶館
如果你去過水鄉(xiāng)揚州，那你可能聽過“早上皮包水，下午水包皮”。說的是揚州人上午泡茶館，下午泡澡堂的閑情。茶，是中國文化中不可或缺的一環(huán)，承載著太多的文化元素。走遍祖國山河，你總能找到茶館，而茶館的三要素，或許可以歸納為飲茶、聽曲、吃點心。到了揚
鳳慶滇紅茶博物館之行——認識不一樣的滇紅
鳳慶滇紅茶博物館讓我又重新認識了鳳慶和滇紅茶。鳳慶種茶、制茶歷史悠久，有許多茶葉歷史故事，同時還是茶馬古道上的重要一環(huán)。古代著名旅游博主徐霞客就與順寧（鳳慶原名）有不解之緣，更是品飲了當時鳳慶時尚飲品太平茶與太華茶等。為了更好的換取所需之物，
學著喝茶，日子越來越有品味
喝茶是件簡單的事，不過拿起和放下的兩個動作，茶的味道也很簡單，就淡了或濃了幾種感覺，其實，日子也很簡單，只是有時粗糙，有時精致。也許生活忙碌的時候，日子就不是斜風細雨的溫柔，也許還有些殘酷。就像餓了要吃飯，困了要睡覺，實在累了就休息一下吧，學
紅色茶鄉(xiāng)之旅：品狗牯腦茶、游最美梯田
狗牯腦茶是江西名茶，屬于綠茶，因山而名，原產(chǎn)于遂川縣湯湖狗牯腦山。這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，森林植被豐富，孕育了優(yōu)良的狗牯腦茶品質(zhì)。目前全縣茶園面積達到28.2萬畝，年產(chǎn)量達8700噸，產(chǎn)值達27億元。3月16日，江西遂川狗牯腦茶2021年開園節(jié)暨“
從茶館評熱門榜，看武漢熱門茶館生意經(jīng)
給茶館評熱門榜是年輕人才干得出來的，他們在社交軟件上給茶館打分、寫點評，讓喜歡茶的其他年輕人按圖索驥。老胡感受過這種熱情，他把“喚飲茶介”開在漢街的那一年，這家店一度沖上了大眾點評武漢茶館熱門榜第一名。幾乎沒有流動客人，每天都是認準門頭徑直來
茶是生命里的一種力量
一簾春欲暮，茶煙細楊落花風。一杯茶的純粹，喝至無味，唇齒留香，記憶里的回味，都是它的純粹。茶是生命里的一首歌。溫柔的風，為它編曲，碰撞的葉子發(fā)出的聲音，悅耳動聽，令人沉醉。你聽過嗎？那是自然的歌聲。茶是生命里的一支舞?；钴S的味蕾，在舌尖上跳躍
茶的理想
中國人曾以茶作為自己的理想，而這種理想也可以理解為一種“茶的文明”！您相信嗎？在中國悠遠的文化長河中，自告別了“萬物皆有靈”的自然崇拜之后，儒釋道三種教義的精神，在千百年里浸潤和滋養(yǎng)著中華文明的生長，他們的代表人物分別是孔子、釋迦牟尼和老子。
茶空間布局的這些講究，你不可不知！
中國是茶的故鄉(xiāng)，興于唐朝，盛于宋代，普及于明清之時。糅合佛、儒、道諸派思想，茶文化內(nèi)涵豐富，到如今，飲茶嗜好遍及全球，茶室成為越來越多中國人茶空間中的必備生活功能空間。茶空間的布（feng）局（shui）上也是極其講究的。這些細節(jié)，需多注意！
茶香滿室，一份恬淡的心境
在現(xiàn)實生活中，會有多少人泡一杯茶靜下來過呢？在忙碌生活中學會享受生活，給自己泡一杯清茶，便有了放空心靈的禪意。喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下的是深思。在空氣特別清新的傍晚，是一種最美的傍晚，在寂靜的窗臺前仰望夕陽下的天
鐵觀音雞湯：讓夏日多一點清新
飲茶講究四季有別，有“夏飲綠，冬飲紅，一年到頭喝烏龍”的說法。鐵觀音就是烏龍茶的代表之一，氣溫越升越高，浮躁成必然，以茶入菜，可以幫助我們的餐桌多一點清新！以茶入菜，多一點清新說到中國茶，那可真是獨步天下的。而茶入菜，更是獨樹一幟。唐人顧況的
千年奶茶文明的交融之旅
茶與奶，代表了中原農(nóng)耕文明和北方游牧文明在飲食層面的偏好。起源于中國的奶茶，則見證了國家版圖變遷、民族文化交流的宏偉歷史，也成為中華文化對世界產(chǎn)生深遠影響的典型例證。茶葉北上與奶酪南下傳說茶葉由神農(nóng)氏發(fā)明，然而生活在中原地區(qū)的神農(nóng)氏，可能根本
