中國是茶葉的故鄉(xiāng)，千百年來，茶在中國人的精神和物質生活中都發(fā)揮著重要的作用，形成了具有中國特色的茶文化。
茶所帶來的生活儀式感和心理感受，也正是當下所常說的“生活美學”的一種，是一種有情有義的、有滋有味的生活方式。
誰念西風獨自涼，蕭蕭黃葉閉疏窗。沉思往事立殘陽。被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常?！朵较场芳{蘭容若
這首詩是容若紀念亡妻盧氏寫下的悼亡詞。其中“被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香?！背蔀榍Ч琶洹?/p>
飲茶本身不具有文化屬性，但當它被賦予了情感、心緒與人文價值后，就帶給了人足夠的愉悅體驗。
普洱茶的由來！
普洱茶是我國十大名茶之一，原產于滇西南，是以其集散地普洱府命名的，元朝時被稱為“普洱茶”，在明朝萬歷年間定名為“普洱茶”。
在清朝康熙年間就有“普洱茶出自普洱山性溫味香異于他產”的說法。
普洱府是在雍正年間的公元1729年設置的，普洱茶這個名稱在普洱府設置之前就有了記載。
歷史上，普洱既是普洱茶的原產地又是普洱茶的集散地，其它茶山的茶源源不斷地運到普洱，從此大宗的普洱茶銷往外省、外國，進貢到皇宮。
普洱茶的生長主要是在我國云南省邊遠的山區(qū)，那里生態(tài)環(huán)境好，云霧繚繞的高山為普洱茶樹生長創(chuàng)造了絕佳的條件。
茶葉的內含物質豐富，又沒有污染，所以人們普洱茶就更加傾心。
云南的普洱茶在中國茶的歷史發(fā)展長河當中，有它與其他茶葉品種不同的獨特的一面。
我們可以用三句話來概括：
云南普洱茶是地球給予云南的獨特神奇而饋贈的茶；云南普洱茶是中國茶邊緣化的主力軍；云南普洱茶是中國茶走向世界的有力的橋梁和紐帶。
總結了云南的普洱茶，我們再來看看普洱茶的重要組成部分：古樹茶。
我們同樣用三句話來認識云南的古樹普洱茶：
它是世界之茶的茶母，是一本弘揚中華民族茶文化的教科書；
云南古樹普洱茶是茶界中，也是人與自然和諧共存的最高典范，是茶人追求人茶合一最高境界的精神支柱；
云南古樹普洱茶，是茶葉中能量聚集最大的生命長青之樹，是人們以茶悟道、參悟自然的最佳工具。
飲茶不但是一種生活方式，更是一種精神藝術。
在中國的茶文化中，茶具并不僅僅只是一種生活實用品，而是能給人們帶來美的享受的藝術品，應該具備使用功能與審美的統(tǒng)一。
中國古代流傳下來的茶具，都以“神韻”來演繹中國的茶文化。
各式茶具雖然形體上千變萬化，功能也各不相同，但都有通過造型的曲直、色彩的明暗、材質的肌理來表現(xiàn)對茶文化的烘托。
它不但是茶文化的載體，還是人們對茶文化中道德觀和價值觀的理解，在器具上的再現(xiàn)。
中國的茶文化有別于酒文化，它是如同茶具上鐫刻的“可以清心也”銘文一樣，可以讓人靜下心來，心無旁騖，用手上的溫馨熨貼著不盡的情懷。
一杯在手，清香滿室，在暖暖的茶水里，時光的流淌仿佛放慢了腳步，物我兩忘便是精神上的永恒。
而這些精神上的享受，遠非當今一些商家粗制濫造，沒有文化內涵的各種茶杯能帶來的享受。
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