文化
你的茶里,有怎樣的一幅畫?
一杯茶,能有多大?左右不過一只茶碗。柴米油鹽醬醋茶時,它是生活。琴棋書畫詩酒茶時,它是雅事。但有時候,它就是塵世中的一幅畫。草木精華,聞香識茶,是工筆畫。喝茶,一向是從容的事,像工筆細描,勾勒出一片樹葉最曼妙的線條。一刻不得閑的人,是不忍心喝
從荼到茶到六大茶類,一片樹葉的演變歷程
茶,由最開始的一篇單純的樹葉,經(jīng)過我國勞動人民四五千年的改變,由荼到茶再到六大茶類,每一步都蘊含著我國勞動人民的智慧結(jié)晶。一、從荼到茶荼字首見于《六經(jīng)》,西周初期著作《詩經(jīng)》的《豳風七月篇》說:“采荼薪樗,食我農(nóng)夫”,初次表示茶的含義?!稄V雅
喝茶,可以養(yǎng)生修身, 可以培養(yǎng)氣質(zhì)
茶是天然飲料,健康飲品,茶湯中含有多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常喝茶對人的身體有意想不到的好處,茶能讓我們變得健康,對長壽也能起到一定的作用。喝茶的人,容易放下壓力生活節(jié)奏這么快,速食主義的時代中,喝茶的人更能放下壓力,因為他們知道如何緩解壓力
普洱為何是國禮?乾?。阂驗殡蕹蕴?/a>
1793年英國以向乾隆皇帝祝壽為名,派出龐大的800人外交使團,企圖打開與中國全面貿(mào)易的大門。乾隆皇帝收下了禮物,但卻對英國人的通商請求原樣退回。那個年代英國人和中國做生意,第一目標就是要買到中國的茶葉。清朝官員知道英國人愛喝茶,在乾隆接見英
百年復興,中國茶業(yè)恰是風華正茂!
2021年7月1日,一個載入中華民族歷史的莊嚴時刻。中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平在慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年大會上向全世界宣告“經(jīng)過全黨全國各族人民持續(xù)奮斗,我們實現(xiàn)了第一個百年奮斗目標,在中華大地上全面建成了小康社會,歷史
心若亂,則茶之無味
誰念西風獨自涼,蕭蕭黃葉閉疏窗,沉思往事立殘陽。被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。“從來佳茗似佳人”,是宋代蘇東坡煎茶詩的名句。讀了《詩經(jīng)·鄭風》,喻人如茶之美,才知早在春秋時期就見“有女如荼”了。品茶人都知道:頭道水、二道茶、
真正會喝茶的人有什么特征?
大多數(shù)人一開始喝茶,就是用水沖了就行,但所謂“一年虎,二年狼,三年四年小綿羊”,跟身邊的老茶客聊天才發(fā)現(xiàn),喝茶也是有講究的,真正會喝茶的人會有這6種特征:喜好濃醇的口感老茶客閱茶無數(shù),一般清湯寡水的茶還真滿足不了他們的口感,要喝就喝濃醇回甘的
把生活泡進茶里,享受慢生活
在現(xiàn)實生活中,周末會有多少人泡一杯茶靜下來過呢?在忙碌生活中學會享受生活,給自己泡一杯清茶,便有了放空心靈的禪意。喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉淀下的是深思。在空氣特別清新的傍晚,是一種最美的傍晚,在寂靜的窗臺前仰望夕陽下
關于茶你可能不知道的十個知識
最開始西方人不知道紅茶和綠茶都來自同樣的茶樹,還以為是不同的品種。直到一名被英國東印度公司派往中國的植物學家羅伯特·福瓊發(fā)現(xiàn)紅茶和綠茶只是制作工藝不同。羅伯特·福瓊在中國更有價值的發(fā)現(xiàn)是:原來紅茶與綠茶并非不同的茶樹種分別制成,而是一樣的茶樹
鐵觀音,我們的鄉(xiāng)愁
鐵觀音,我們的鄉(xiāng)愁很小的時候我就接觸了茶,不是品茶,而是當做玩樂之余的飲料,年紀尚小,不懂茶事,茶道,只有一番牛飲。每日清晨,早起的祖父都會煮好一壺開水用來泡鐵觀音,這似乎成為了他的習慣,幾十年如一日。夏天,祖父總會托一把扇,瞇上眼睛,輕輕咂
品一盞清茶,給生活一段留白
茶之道,在心,在藝,在靜,在品。捻一季茶香,捧一章書卷,無欲、無念、無盼。沸水下,茶葉相聚即又相離,只在朝夕間,距離的美感,一切又恰到好處??慈~之浮沉,觀周遭世界,匆匆忙忙,美景隨時光而逝,在追逐奔跑間錯失……春夏秋冬在輪回,我們都是與時間賽
南山白毛茶歷史文化介紹
“白毛茶”是中國特殊茶樹品種,以有益內(nèi)含物豐富而著稱,主要分布在福建、廣東、廣西、海南和臺灣。“南山白毛茶”屬白毛茶品種、也是一種茶樹名稱,有性系群體良種,是一種“茶多酚”含量極高的茶樹品種。此茶乃明朝建文帝卓錫(惠宗)下江南避難時,攜白毛茶
“世遺大會”召開在即!看看史上zui全的茶遺產(chǎn)名錄!
近日,第44屆世界遺產(chǎn)大會新聞發(fā)布會在國務院新聞辦新聞發(fā)布廳舉行。會上宣布,第44屆世界遺產(chǎn)大會將于7月16日至31日在福建福州舉行。“世遺”與“非遺”有何聯(lián)系?涉茶國家級“非遺”名錄有哪些?“非遺”對于茶行業(yè)意味著什么?世遺大會來臨前,你需
茶韻,光陰里唯美的情愫
詩人筆下的茶韻都寫的淋漓盡致,如人生,如愛情或友情。為什么茶韻是大家所喜歡的呢?閑暇獨坐,泡一壺清茶,我唯喜歡清茶,那深綠色的幾片葉子,在沸水中次第地慢慢張開,又一片片落下。看到此景,我總把它想像成一位江南的少女而來到身邊,她婀娜多姿的身影,
尊重每一款茶,不分高低貴賤
尊重每個人,才能實現(xiàn)平等。茶也如此,本是大自然產(chǎn)物,不能因為產(chǎn)地不同,品種不同而分為高低貴賤,我們應該統(tǒng)稱他們?yōu)椴?。茶可以是你干熱口渴時的及時水,一大口下肚,重要的是潤喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你細品賞心的慢生活,一小口啜飲,
7542,7581。聊聊普洱茶嘜號的由來。
“老李,上次在你這拿的7542挺不錯的,再給我來一件吧。”“好嘞,我這新進了7581,數(shù)量不多,要不要嘗嘗鮮?”上面這段對話中提到的數(shù)字,普洱新人可能一頭霧水,但老茶客們再熟悉不過了。那這些數(shù)字到底是什么意思?應該怎么區(qū)分呢?今天陸離就來講講
點茶,是宋人最極致的生活品味
茶字拆開,是人在草木間人生一世,草木一秋幾度冷暖,幾許紛繁如果說茶在中國歷史上擁有最輝煌地位的朝代,當宋代莫屬。宋代,上至皇室貴族,下至販夫走卒,都以飲茶為生活時尚。冗長繁瑣的喝茶方式,逐漸簡化,形成了我們今天的茶藝文化。但千百年前,宋代文人
茶有三次生命,普洱茶則有四次
都說,茶有三次生命,第一次生命,來自大地。從一顆種子,發(fā)芽、破土、長成樹,生長樹干、樹枝,長出新葉,土壤、陽光、雨露、云霧成就了它,直到葉從樹枝上離開。第二次生命,來自人。鮮葉離開了樹,帶著自然的養(yǎng)分,采摘、攤涼、萎凋、殺青、揉捻…人的雙手成
喝茶的三種境界,你屬于哪一種?
佛教中一直都有這樣的修煉境界:看山是山,看山不是山,看山還是山。宋代學士蘇東坡曾說過:“茶筍盡禪味,松杉真法音”,可謂一語中的。茶即是禪,禪亦為茶,佛教之修煉境界也可為喝茶之境界:喝茶是茶,喝茶不是茶,喝茶還是茶。第一種境界:喝茶是茶“茶之為
茶,從不爭,不理,不解釋
佛家以無欲無為,不求不爭;飲茶者以茶養(yǎng)性,品茶靜心。不爭,是一種淡泊泰然的態(tài)度;不理,是一種大智若愚的智慧;不解釋,是一種成熟穩(wěn)重的選擇。很多時候,我們不爭,不是因為無能,而是不想發(fā)生沖突。因為不爭,茶甘愿靜隱于深山,吸收陽光雨露、天地精華,