文化
“茶”字的源起，3000年不要太多噢
中國是茶葉的起源國，種茶、制茶、飲茶、茶道在中國有著悠久的歷史，衍生出博大精深的茶文化，融入“柴米油鹽醬醋茶”的生活程式。Anyway，愛茶嗜茶的你可知“茶”字的來歷？“茶”的書寫茶的別稱有槚、蔎、茗、荈等，中國最早的詞典《爾雅》這樣解釋：“
茶道三字經
中國茶神農造六千年是良藥唐陸羽寫茶經茶之美叩心靈炮制法多演化宜于人留六大紅青綠是陽茶殺青前氣已佳陽易散難久存沖飲時湯宜溫黃黑白是陰茶殺青后再轉化陰易收久愈香可烹煮如瓊漿好茶園在高山云霧中甘泉邊君子種爛石間少女摘芽葉纖清明采谷雨收早春茶氣最稠天
中外茶飲千古事（六）
中國茶外傳時在大多數(shù)國家是表現(xiàn)為物質消費的接受,只有少數(shù)國家才全面接受了中國茶文化的內容和內涵。在這里,我們將更多地介紹屬于文化內容的傳播,時限一直延續(xù)到本世紀末。而且,文化交流是雙向的,除了中國茶文化的外傳,我們還兼及中外雙方的交流。今天與
秋天里的一壺茶，是一種無限的優(yōu)雅
秋，是一個品茶的季節(jié)，只是多了些許感傷和情懷。茶事里，總是有許多心情際遇，往日的思緒，人間的緣分，紛紛擾擾，總能在茶里浸潤，散漫開來。借著山色，取一段水光，沏一壺適口的好茶，裊裊繚繞的茶煙，像秋晨的霧，更像化不開的目光。秋天是思念的季節(jié)，一壺
喝茶，從生活瑣碎中品咂出美妙的滋味
人世總是一個蘿卜青菜各有所愛的時空，就像有人同筆者一樣無比愛喝茶，而有人就對喝茶毫無感觸。在很多日理萬機，忙得腳不點地的人那里，喝茶太過閑情逸致，對他們來說，一杯速溶咖啡或者一杯果汁足以消渴怡情，用不到品飲茶那一套套繁瑣的工序。生活應該是干脆
福鼎白茶文化“禪”是什么？
茶是中國人的主要飲料，它能解渴，且有一定的藥用價值。自古以來，文化人喜歡飲茶品茶談茶，逐漸形成了一套茶文化。唐代，還有一個名叫陸羽的人，專門整理出一部《茶經》，茶文化便開始有了自己完整的體系。要說，茶其實就是一種普通飲料。但既是文化，人們就往
白牡丹不爭光輝，卻惹人喜愛
在白茶的四個等級當中，白牡丹是當之無愧的中庸者，有芽有葉，有銀針的雅致也有壽眉的質樸，不爭光輝，卻為人喜愛。每次看到白牡丹，都不禁由心底贊嘆，它的芽被灰綠色的葉子襯著，每一朵都美，恍惚間只有靜靜地浸在撲鼻的茶香里。將白牡丹入杯沖泡，又是另一番
下關銷法沱的藍標、紅標、黃標！
云南沱茶在法國市場長期暢銷，離不開甘普爾先生的科學營銷理念的助推，他早年曾出動全部家庭成員，把沱茶裝進貨車，環(huán)法推銷，又把沱茶廣告一度覆蓋至各類健康雜志、公交車、電話卡。同時，甘普爾先生對下關沱茶也的確情有獨鐘，許多人在推銷的是自己不喜歡的產
中外茶飲千古事（五）
中國茶外傳時在大多數(shù)國家是表現(xiàn)為物質消費的接受,只有少數(shù)國家才全面接受了中國茶文化的內容和內涵。在這里,我們將更多地介紹屬于文化內容的傳播,時限一直延續(xù)到本世紀末。而且,文化交流是雙向的,除了中國茶文化的外傳,我們還兼及中外雙方的交流。今天與
他給皇帝遞了3000多字的奏折，只談了茶務一個問題
1896年1月，職任戶部員外郎的陳熾呈遞了《振興商務條陳》。這件3000多字的奏折，前后只談了茶務一個問題。在同時期官員們的奏折當中，這還是絕無僅有的。但奏折的重要之處并不在這里，而是在于它所闡述的是晚清第一個關于茶業(yè)近代化的改革方案。陳熾條
下關沱茶：銷法沱的“雞皮紙”和隱藏的®
銷法沱(云南沱茶)▲2020綠色食品銷法沱“雞皮紙”和隱藏的“R”費瑞德·甘普爾本是法籍猶太人，二戰(zhàn)時期曾服役于戴高樂將軍法國軍團，退役后從事航空燃油銷售業(yè)務，一次和香港天生茶葉公司羅良的貿易洽談之余，偶然在香港一家普洱茶莊初識下關沱茶，那年
中國茶的此面與彼面
是否有細想過呢?中國茶有著不同的氣質和風度。來自江南的婉轉纖柔，來自古六大茶山的化骨之力，來自康藏茶區(qū)的風霜堅韌……中國茶，注定由斑斕色彩構成，就如同我們這片多彩的土地。茶，生長在不同的地方，就蘊含著不同的味、神和韻，還帶著不同地域茶人的氣息
傳家無別物，一箱牡丹一泡茶
小時候看電視總是會看到大戶人家的女兒成親時母親小心翼翼地拿出珍藏多年的玉器鄭重地交到女兒手里告訴女兒這是傳家寶要好好珍藏那時候不懂事也不明白“傳家寶”的意義只是隱約覺得是很貴重的東西成年后組建了自己的家庭有了自己的孩子對家族和傳承有了更深的體
喝茶，讓生活擁有恰到好處的幸福！
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶是生活的必需品，有藥用、食用、飲用諸多功能，已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶，享受生活，這便是一種簡單，卻又是恰到好處的幸福。生活，為什么要茶？茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公。雅俗共賞，老少皆宜。喝茶能讓人
安溪茶：一片神奇的“樹葉”
在安溪，鐵觀音被譽為“一片神奇的樹葉”，有著“一葉富萬民”的說法。追溯鐵觀音出口的歷史，可至唐宋。而如今，安溪茶人在堅守傳統(tǒng)制茶技藝的同時，不斷創(chuàng)新營銷方式、轉變經營理念，擁抱互聯(lián)網時代，以鐵觀音為代表的安溪茶早已香飄四海、韻動五洲……安溪茶
喝茶為什么要準備茶點？
在說喝茶為什么要準備茶點以前，我們先來聊聊茶點的前身今世。“茶果”一詞，最早出現(xiàn)于《晉書》，其中提到：“恒溫為揚州牧，性儉，每宴飲，唯下七奠拌茶果而已。”由此可見，“七奠”可以算是早期的茶食。不過晉時茶食和茶宴的概念是同時出現(xiàn)的，筵席上的食物
福鼎點頭鎮(zhèn)柏柳村：游客眼中的中國白茶第一村
盛夏的福鼎，海風溫柔、山林秀美，無數(shù)泛綠的茶園如同一條條碧玉腰帶。房前屋后花木錯落，白墻黛瓦，蓮葉田田......走進柏柳村，古樸典雅的民居民宅，曲折寧靜的街巷，青石鋪就的驛道，野碧水清的自然風光，遮天避地的古樹，閩派建筑、小橋流水。仲夏時節(jié)
白茶說： 牡丹哪些事兒
提起牡丹，我們都能說上兩三句，像是原料，一芽一二葉采摘制成之類的。但是白牡丹遠遠沒有我們想的那么簡單。在白茶的四個花色中，等級高的，首選當然是白毫銀針，全是芽頭，毫香顯，但二級牡丹及以上等級的牡丹都會帶有毫香哦，還有淡淡的花香。對于存儲，新茶
中外茶飲千古事（四）
中國茶外傳時在大多數(shù)國家是表現(xiàn)為物質消費的接受,只有少數(shù)國家才全面接受了中國茶文化的內容和內涵。在這里,我們將更多地介紹屬于文化內容的傳播,時限一直延續(xù)到本世紀末。而且,文化交流是雙向的,除了中國茶文化的外傳,我們還兼及中外雙方的交流。今天與
六堡茶在馬來西亞：從礦工的“保命良方”到居家必備的養(yǎng)生茶
講述者：廖金亮(生于1963年，四方齋茶莊老板，現(xiàn)居馬來西亞霹靂州怡保市)廖金亮為來賓沖泡陳年六堡茶我是怡保土生土長的華人，從我阿爺那一代起，我們家族已經在怡保定居。一直以來，六堡茶在馬來西亞都是使用很普遍的茶葉，不僅普通居民家庭飲用，錫礦場
