文化
以茶待客，為什么茶壺口不能對著客人？
我們常說茶壺口不能對著客人，很多剛學泡茶的人可能還是不太能理解這里面的意義的。那么壺嘴為什么不能對人?傳說古典很多，這里跟茶友們分享幾個有代表性的。《周禮·典瑞》中，以壺嘴對人，有生祭之嫌，是非常忌諱的一件事?！吨芤住分幸舱f，尖削的東西自帶煞
冰雪茶園 如此多嬌
這個春天的雪還在下，下的那么飄灑，那么溫柔，融化在資水里，美白了鈞澤源。從白沙溪隔江相望，既有雪的層次，又有春的顏色，真是美哉!冰雪茶園如此多嬌2月22日，又一場春雪飄飄灑灑，浪漫飛舞，雪中的白沙溪鈞澤源茶園銀裝素裹，分外妖嬈。茶園美景遠遠望
最美童聲合唱《白牡丹》
這世界上什么是最美妙的聲音?在某種程度上，童聲就是其中之一福鼎白茶歌曲《白牡丹》自春節(jié)發(fā)布以來，以細膩溫馨的歌詞，輕快動人的曲風，朗朗上口的旋律，讓人陶醉其中。繼周冰倩版本、小提琴版本《白牡丹》發(fā)布后，今天我們將為大家奉上前中央少年廣播合唱團
奇怪的知識增加了－中國喝茶最多的地方
說到最愛喝茶的地區(qū)，你會想起哪里?功夫茶流行的珠三角，還是茶館遍地的川渝?其實要論人均喝茶量，這些地方都要被西藏遠遠甩在后面。說到西藏，大家腦海里馬上浮現(xiàn)出雪域高原，潔白的哈達、圣潔的布達拉宮，還有那原始嘹亮的歌聲。其實除此之外，西藏還是一個
就像喝茶的過程，生活要慢慢回味
喝茶，是一個由表及里的過程，從對茶的色香味形的品味，慢慢進入茶的內核，領悟茶之精神。茶水對人的滋養(yǎng)，從口舌到周身，到人的精神世界。茶之所以如此迷人，也正是在于其深刻的內涵。茶樹對生長地沒有特別要求，不論土質肥沃與貧瘠，哪怕是在荒山上瓦礫堆里，
我在泡茶，你來喝茶
茶說，這一生就是在相逢，相逢在這一天，你恰好來，我恰好在。這里，只是天涯的一角，水也恰當，茶剛好。你來，從一個不相識，仿如江湖的陌生中來。只是，茶說，這一切早有安排，累世的緣分，拿起茶杯就好。在這一杯里，有無限的前因，淺啜即可，不必深究。茶說
喝安溪鐵觀音的12個技術動作
好茶需用品，尤其是像安溪鐵觀音這樣的名茶，更需要靜心細品，方可以品出其中的“觀音韻，蘭花香”!古時品茶，需要做很多準備，甚至要先沐浴更衣，拂塵靜坐等，方可品茶，那么今天，我們該如何品茶，尤其是鐵觀音呢?今天，鐵哥和大家聊一下，品飲鐵觀音的12
主人端茶 客人回家
在清代和民國時期，官場上流行端茶送客：客人來了，先敬茶，邊喝邊聊，聊到一定程度，主人把茶碗一端，客人就該明白，這是該告辭了，不能不識抬舉，一般都會借機告辭。近代學者王國維(1877～1927年)在《茶湯遣客之俗》中曾有這樣一段描述：“今世官場
江蘇南京：溧水品茗茶守初心紅色茶旅二日游
2021，共慶建黨百年，紅色精神在中華大地上淵源流傳，在綠意盎然的茶鄉(xiāng)，紅色足跡也曾在這片土地綿延，紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽，同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會上，中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)委員會
百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線，江蘇南京：浦口九華浦橋玉劍茶文化路線
2021，共慶建黨百年，紅色精神在中華大地上淵源流傳，在綠意盎然的茶鄉(xiāng)，紅色足跡也曾在這片土地綿延，紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽，同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會上，中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)委員會
巴蜀文化同根同源 成渝雙城攜手共進 四川省茶葉行業(yè)協(xié)會助力重慶市大足區(qū)“如意大足·茶藝茗香”
北有敦煌，南有大足。大足，除了聞名世界的石刻之外，還有上千年的茶文化歷史。為助力加快做靚享譽世界的文化會客廳，建強鏈接成渝的“兩高”橋頭堡。由政協(xié)重慶市大足區(qū)委員會牽頭，聯(lián)合大足區(qū)委宣傳部、區(qū)文旅委等舉辦的“如意大足·茶藝茗香”活動，于202
瑞雪兆好茶，看看這些“茶海雪原”就知道！
昨天冬奧會閉幕了。冬奧會上，滑雪、滑冰、冰壺、冰球……各種冰雪運動，讓遠在南方的人不禁想要體驗一番冰雪樂趣。就在昨天，也許是“冰墩墩”發(fā)力了，給在手機屏幕前看“雪”的福建人送來了一份大禮——居然在春寒料峭的時候下—雪—啦!真實體驗了一把“入冬
下雪了！2022武夷山桐木的第一場雪
春，近了一場突如其來的雪帶著平和、善意和深情于寂靜的夜里悄然而落不驚不擾2月20日桐木迎來了2022年的第一場雪莽莽山林被皚皚白雪覆蓋彼時，天與地，與山，渾然不分漫天皆白，粒粒飛花落入湖中、亭中、茶中天清水寒只當上下一白煙波飛雪就作霧里看花浪
行走的雅安茶馬古道之四 ||茶馬司：茶馬互市的風云記憶
行走的雅安茶馬古道之四茶馬司：茶馬互市的風云記憶陳開義茶馬司肅穆在蒙頂山的一隅茶與馬的風云棲存于浩瀚的記憶不顯山不露水悄悄指引我重溫茶馬古道昔日的熱鬧將漸行漸遠的茶馬風云鮮活蒙山茶，南方的嘉木兩千年來像一位塵外高人與高山云霧為伴終日韜光養(yǎng)晦是
旅行中的茶
自從大學開始旅行以來，走過許多地方的路，行過許多地方的橋，看過許多次數(shù)的云，喝過許多種類的茶，卻幾乎沒有厭倦過哪種茶。私家地理中，每種茶都與其山水和人文完美融合在一起。那年中秋節(jié)來到紹興安昌古鎮(zhèn)，在有二百多年歷史的福安居茶室，晨起的老人們隨意
余生，原我們做個愛喝茶的人
人生天地間，忽然而已?？傆X得光陰很遠，卻寸寸飛流；總覺得日月很長，卻日日交替。一天總是太短，才披晨露香肩，卻沐夕陽霞煙；一年總是太短，才看春暖花艷，卻執(zhí)風霜雪寒；一輩子總是太短，才是輕狂少年，就已白發(fā)蒼顏。萬物匆匆祭辰寰，人生茫茫如夢幻。生命
煮一壺清茶，候一個懂我們的人
在我們的一生中，遇到喜歡，遇到愛，都不稀罕，稀罕的是遇到懂得。懂，比愛更難得，也比愛更重要。一個人愛你，但是不懂你，這是一種遺憾。但是若有人懂你，即便不在身邊，也會覺得心安。懂，是一種信任。即便我被全世界誤解，但是若你懂我，我就有微笑下去的勇
老竹大方貢茶的故事（三）
老竹大方的歷史《舊五代史》有“后梁乾化元年(911)十二月……兩浙進貢大方茶兩萬斛”的記載?！痘罩莞尽贰鹅h志》記載：“明朝隆慶年間(公元1567——1572)，在老竹嶺石板寺創(chuàng)制了大方茶。”這里山勢險峻，云霧縈繞，澗水溪流，清澈見底，盛世
快看！雪景春倫茶園美如畫
下雪啦下雪啦下雪啦一覺醒來朋友圈都“炸鍋”了2022年的第一場雪已經“到貨”啦!福建多地紛紛“下雪群聊”今天上午福州多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)最低氣溫低于0℃福州人期盼的春雪，真的來了!福州多個制高點成了雪景打卡點福州鼓嶺、閩清下祝，羅源中房······一時成
山東聊城臨清市：運河故土上的茶風逸事
地處運河古道的臨清市，那里的人們飲茶歷史悠久，不僅是當?shù)匕傩彰耖g生活的一種習俗，也形成了初具規(guī)模的民俗文化。元代詩人元好問在《聊城寒食》詩中寫道：“城外杏園人去盡，煮茶聲里獨支頤。”當時，聊城、臨清同屬東昌府，這是寫清明節(jié)前一天煮茶的事，同時
