文化
在眉山，一杯春茶這樣誕生→
春風(fēng)十里，不如春茶一杯。“沐春風(fēng)啜春茶”是古人的春日儀式感。東坡先生說，且將新火試新茶。詩酒趁年華。是啊，萬般春事休忙，且飲一杯清茶。從茶園到茶杯，一杯春茶如何誕生?采摘、殺青、揉捻、緊條、提毫……今天，記者帶你跟隨茶農(nóng)的一天，沉浸式體驗一杯
從零開始了解中國的茶歷史
我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家。據(jù)歷史資料考證，茶樹起源于中國，早在5000多年前，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)了茶有解毒的功效。中國是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個國家扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料
政和大白茶的歷史和發(fā)展
“莫忘故鄉(xiāng)秋光好，早戴紅花報春暉”。優(yōu)美的歌詞令人心潮澎湃，文思涌動，思緒萬千!縱觀政和茶歷史，紅色基因延綿不斷，以紅色為主基調(diào)，與政和大白茶品種密切相關(guān)的紅色茶——政和功夫，為福建三大功夫之首;政和白茶是全國最早實施地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品之一。
迷帝普洱茶歷史
當(dāng)年在新?lián)峤缗拼逡粠Фň酉聛淼墓崛嗽诖笊缴钐帀ɑ姆N地，馴化培育野生古茶。時至唐朝，源于古代的普洱茶開始興盛，產(chǎn)品源源不斷銷往內(nèi)地。到清代普洱茶已達(dá)極盛時期。并形成了哀牢山、瀾滄江北、瀾滄江南、景雙茶區(qū)等四大普洱茶產(chǎn)區(qū)。隨著普洱茶品牌的形成和
沒茶是生存，有茶才更像是生活
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，茶是生活的必需品，有藥用、食用、飲用諸多功能，已融入到了生活的方方面面。泡一杯清茶，享受生活，這便是一種簡單，卻又是恰到好處的幸福。生活，為什么要茶？“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”，雅俗共賞，老少皆宜，喝茶能
趁春光正好，去湖林尋第一縷茶香
初春時節(jié)，來到磻溪鎮(zhèn)湖林村，沿著村里新建的茶園漫道向茶山走去，滿山翠綠盡收眼底，數(shù)千畝茶園順著山勢綿延開來，一壟壟茶樹正吐露出嫩綠的新芽，生機勃勃。茶園漫道“這是我們著力打造的千畝高標(biāo)示范茶園基地，包含了茶園漫道、觀景平臺、滅蟲燈等基礎(chǔ)配套。
茶，世間最清淡物
說到茶葉專著，大家首先想到的便是陸羽的《茶經(jīng)》，實際上，唐朝還有一部茶葉專著不怎么被人提起，那就是由斐汶所著的《茶述》。不過令人惋惜的是這部茶葉專著已經(jīng)佚失了，只剩下引言序論的片言只語。斐汶在《茶述》中說：“茶，起于東晉，盛于今朝。其性精清，
茶人雅集，春日里的“別樣聚會”
春天來了，萬物復(fù)蘇，是時候踏上春風(fēng)，出來尋找氣味相符的茶友們了。春日雅集，布席啜茶，是愛茶人的“別樣聚會”。一杯茶里，能看山水，也通人情。人們因茶而聚，天南海北的茶香，在春天的茶會雅集里交匯相融。心的歸宿，也許就在這碗茶湯里，慢慢浮現(xiàn)。范仲淹
茶 是一種安靜的文化
很小的時候，我在茶杯和茶具上看到三個最常見的詞：“清心”“滌煩”“醒腦”，每當(dāng)見到它或想到它，就讓我反射性地進(jìn)入了一種氛圍：安靜?？v觀中華幾千年的歷史，比較西方而言，中國相對來說還是一個較為安靜的東方大國。這是因為在中國人群中數(shù)千年占統(tǒng)治地位
清末民初普洱茶對外貿(mào)易點滴
歷史上，茶一直是中央政府的御邊利器，用茶可以換取優(yōu)良的戰(zhàn)馬。在冷兵器時代，沒有機槍，沒有坦克，戰(zhàn)馬的數(shù)量、戰(zhàn)馬的速度和沖擊力往往決定戰(zhàn)役的成敗。因此，茶葉出口關(guān)系著國力、軍力的盛衰。所以，歷朝歷代，中央政府對茶葉出口管制極嚴(yán)，一旦私自出口茶葉
春茶：入口而化，韻釅香揚，一種雅致，流轉(zhuǎn)千年！
“落日平臺上，春風(fēng)啜茗時。”“一甌春露香能永，萬里清風(fēng)意已便。”在春天里吟詩，賞花，品茶，是中國人特有的雅致與浪漫。從古至今，一杯春茶，承載許多清歡。輕啟杯盞，茶香徐徐彌漫；低頭微啜，舌尖裊裊芳華；單是不加修飾的清泡，便已然叫人心醉。無論何種
簡簡單單喝茶，在繁華中回歸簡樸
對于喝茶來說，越簡單越有味。喝茶是一種行為，品茶卻是一種心境。人生需要一種淡泊，雖無蝶來，清香依舊，謝絕繁華，回歸簡樸。喝茶，喝的就是個心情。在逐漸升溫的城市，在最適宜自己心境的茶室，享受著慵懶時光，無論喝的是清茶還是濃茶。無論能否入茶參禪，
六大茶類有四，十大名茶數(shù)量第一，安徽茶為何如此優(yōu)秀？
安徽有多少名茶?黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶，三者名列各種版本的十大名茶。涌溪火青，十大名茶中也曾占據(jù)一席，腰圓形狀，別具一格。太平猴魁，身形魁偉，其大如菜。休寧松蘿，炒青綠茶的鼻祖?；羯近S芽，與君山銀針、蒙頂黃芽并列三大黃芽茶。安茶，黑茶中
鐵觀音的珍貴
在每個愛茶人的記憶中，都會有鐵觀音的幽幽蘭香，并且很多人是最初因鐵觀音的吸引，而開始愛上茶的!鐵觀音和大紅袍鐵觀音與大紅袍，分別成為閩南烏龍與閩北烏龍的代名詞。鐵觀音是閩南64個茶樹品種中的一員，閩南烏龍茶的“四大花旦”，分別是本山、毛蟹、黃
霍山黃芽紅色故事與產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀(jì)實
霍山黃芽產(chǎn)于大別山腹地的安徽省霍山縣，是中國最悠久的歷史名茶之一，是國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)《霍山縣志》記載：“霍山黃芽之名已肇于西漢。”史書記述：“壽春之山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙。”唐代《國史補》記載：“風(fēng)俗貴茶，茶之名
中國茶，世界香！
一、茶，源于中國茶，原產(chǎn)于中國西南地區(qū)，中國人飲茶的歷史已經(jīng)有數(shù)千年。茶，豐富并滋潤著中國人的生活，也形成了獨特而深厚的中國茶文化。中國已經(jīng)有兩千多年的茶樹栽培史，茶獨有的醇美滋味，使其超越飲食與文化的差異，成為東西方有口皆碑的飲品。茶馬古道
何為好茶“音韻有起”或“音韻有顯”？
安溪人品評鐵觀音，碰到觀音韻不錯，就說“音韻有起”或“音韻有顯”，此“韻”何以理解?這里的鐵觀音韻，就是指鐵觀音好的氣味。就像女人一樣，有風(fēng)韻的才有女人味，而沒有風(fēng)韻的我們說她沒女人味了!安溪鐵觀音的音韻，正恰似女人的風(fēng)韻一樣讓人深深著迷!什
信不信由你，蒙頂山茶園安家茶店子茶文化公園
大家對茶園印象是離市區(qū)很遠(yuǎn)高山出好茶，成都市區(qū)沒有山更不要說市區(qū)可以采茶、制茶體驗今年茶店子茶文化公園這一切都能實現(xiàn)成都市民有福了不出三環(huán)即可逛蒙頂山茶園每次記得過完年身邊的總有幾位茶友提起我們要不要去茶山上采春茶啦現(xiàn)如今的繁華都市我們很難再
中國茶空間在芬蘭-Teemaa 茶空間
茶空間是茶葉品牌或者主事者個人IP塑造的一種呈現(xiàn)和傳遞。茶空間板塊為大家搜羅分享各類茶相關(guān)空間設(shè)計案例。歡迎您投稿分享您的茶空間(圖文/視頻均可)，全網(wǎng)推薦。投稿添加微信：chayishiccTeemaa茶空間坐落于赫爾辛基市中心老街一隅，兩
在紅塵喧囂中，覓得一份清歡
生命的意蘊，當(dāng)是云淡風(fēng)輕，沐人間煙火，品出真我的味道。心若向往，就前行；感覺疲憊，就小憩，心靈走過的地方，無怨，無悔，無彷徨。喜歡這樣一種生活，一盞茶、一卷書、一窗靜，日子波瀾不驚，寫滿人間煙火的味道。人活著總要愛著點什么，隨著心的感覺，去做
