文化
從新到老，無(wú)法轉(zhuǎn)身的老茶味
品味中老期茶，如同在撫摸歲月痕跡，如果對(duì)時(shí)間流逝欠缺那么一點(diǎn)概念的人，我想再老的茶請(qǐng)他喝，也只是一杯有顏色的水而已。從事茶行業(yè)的這些年，我親眼見(jiàn)證了這樣一類(lèi)喝茶人：追普洱茶，似乎都有一個(gè)共同點(diǎn)：從名山古樹(shù)純料開(kāi)始，歸宿于中老期茶。追名山古樹(shù)的
雷平陽(yáng)：普洱茶具有一飲成癮的征服性
雷平陽(yáng)當(dāng)代詩(shī)人、散文家。一級(jí)作家，享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家，全國(guó)“四個(gè)一批”人才，云南有突出貢獻(xiàn)專(zhuān)家，云南師范大學(xué)特聘教授，中國(guó)作家協(xié)會(huì)第九屆全國(guó)委員會(huì)委員。出版有《普洱茶記》《八山記》《天上攸樂(lè)》等與普洱茶相關(guān)的著作。獲人民文學(xué)詩(shī)歌獎(jiǎng)、詩(shī)刊年
茶在手中是風(fēng)景，茶在口中是人生！
茶者，心靜也。喜歡茶的人，必是喜歡安靜的人。茶本是大自然的靈物，帶著自然的芳香，經(jīng)過(guò)人工的培制，呈現(xiàn)出各式各樣的茶品，為人們的生活增香增健康。圖：芒嘎拉與茶相伴久了，便喜歡與茶說(shuō)話(huà)。茶總是這樣通靈性，憂(yōu)郁時(shí)濃烈，心悅時(shí)清幽，平淡時(shí)無(wú)味，變幻著
楊普號(hào)：春天，在茶山，相見(jiàn)歡
相見(jiàn)歡是一個(gè)詞牌名是一種美麗的心情是一首詩(shī)是一款茶相見(jiàn)歡，一個(gè)美麗的詞牌，生出許多美麗的句子：無(wú)言獨(dú)上西樓，月如鉤。寂寞梧桐深院鎖清秋。剪不斷，理還亂，是離愁。別是一般滋味在心頭。林花謝了春紅，太匆匆。無(wú)奈朝來(lái)寒雨晚來(lái)風(fēng)。胭脂淚，相留醉，幾時(shí)
品嘗過(guò)茶的苦澀，才不辜負(fù)這份甘甜
喜歡茶從來(lái)不是因?yàn)椴璧目酀?，而是因?yàn)椴枞缛松?。茶葉帶給我們的如同生活一樣豐富，讓我們的精神更加充盈，活的更加真實(shí)，更加坦然。沒(méi)有剛開(kāi)始的苦澀味道，就不會(huì)有后來(lái)的甘甜人生。有人不喜歡茶，因?yàn)橛X(jué)得茶是苦的，有人獨(dú)愛(ài)茶的苦澀，覺(jué)得這樣顯得茶更有味道
在茶中娛樂(lè)，是生活最好的方式
生活必定要有娛樂(lè)。在正當(dāng)?shù)墓ぷ骷把芯繉W(xué)問(wèn)以外，換一換空氣找點(diǎn)娛樂(lè)品，精神才提得起來(lái)。娛樂(lè)的工具很多，譬如喝酒、打牌、下棋、唱歌、聽(tīng)?wèi)?、繪畫(huà)、喝茶，都是娛樂(lè)，各有各的好處。但是要在各種娛樂(lè)之中，選擇一種便利且有品味的娛樂(lè)工具，也許要算喝茶?？梢?/p>
“茶、咖啡和可可，只有茶征服了世界”
英國(guó)劍橋大學(xué)人類(lèi)學(xué)名譽(yù)教授艾倫·麥克法蘭說(shuō)：茶、咖啡和可可，只有茶征服了世界。春日里若無(wú)茶相伴，怎能品嘗到萬(wàn)物初生的喜悅？圖｜站酷海洛看遍中國(guó)千年茶文化的前世今生、尋訪全國(guó)乃至全世界重要的茶品種——十余年茶香氤氳不散，關(guān)于茶，讓三聯(lián)不斷為你解
對(duì)于渴求心靜的人，茶是最好的指引！
茶，于茶人而言不僅僅是味蕾上的體驗(yàn)也是找尋自我看見(jiàn)世界的一個(gè)途徑對(duì)于渴求心靜的人茶是最好的指引因?yàn)槿松奈兜?，其?shí)和茶一樣每一種茶，經(jīng)歷的程序都相同，會(huì)歷經(jīng)煮水，溫杯，醒茶，沖泡，賞茶，飲茶幾道工序。三分色，五分味，七分飲的品茶之道，乍一看，
不出門(mén)，看看外面的茶館！
“茶文化”在越來(lái)越多國(guó)家盛行，茶館也被逐漸被賦予了更廣闊的大眾社交屬性。與咖啡館不同，茶館更多地保留了某種傳統(tǒng)的氣質(zhì)，但它的外形卻可以多元呈現(xiàn)，文藝、新潮、極簡(jiǎn)、復(fù)古……通過(guò)這一個(gè)個(gè)小而美的空間，茶在世界不同角落展現(xiàn)著無(wú)盡的魅力。茶之所以在世
茶中之茶 普洱茶
本文作者何作如先生是有名的普洱老茶的藏家，更是普洱茶的資深研究者，在業(yè)界享有極高的聲譽(yù)。20世紀(jì)40年代成書(shū)的《新撰云南通志：物產(chǎn)考·茶》有云：“普洱茶之名，在華茶中，占特殊位置，遠(yuǎn)非安徽閩浙可比”。普洱茶是上天的恩賜，也是大自然對(duì)人類(lèi)最豐厚
路不會(huì)白走，茶不會(huì)白喝
李宗盛說(shuō)過(guò)，世上沒(méi)有白走的路，每一步都算數(shù)。同樣的，世上沒(méi)有白喝的茶，每一杯都融進(jìn)你的氣質(zhì)里。茶喝的多了，生活會(huì)改變喝茶，只是生活的一部分，并不能給生活帶來(lái)根本的改變。但是茶喝多了，身體愈發(fā)覺(jué)得通透，生命的狀態(tài)讓人更舒適、更輕松。茶喝的多了，
百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線(xiàn)，江蘇宜興：茗園疊翠 星火燎原
2021，共慶建黨百年，紅色精神在中華大地上淵源流傳，在綠意盎然的茶鄉(xiāng)，紅色足跡也曾在這片土地綿延，紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽，同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)
以茶之名，“宴”遇春天！
茶宴，又名“湯社”、“茗社”，是以茶代酒作宴，宴請(qǐng)款待賓客之舉?，F(xiàn)代，茶宴又有以茶入饌的意思。春日談起茶宴，心中便有一幅“青綠”。賞春光、喝新茶、吃春菜，是這個(gè)季節(jié)的不二之選。這一場(chǎng)頗具形式感的“春日饋贈(zèng)”，從古至今都在賦予舌尖煥然一新的體驗(yàn)
用一壺溫涼，閑煮時(shí)光、細(xì)品歲月清淺！
世間萬(wàn)物，與生俱來(lái)的喜愛(ài)茶！也許是天性使然，喜歡安靜與清幽。慢下來(lái)的時(shí)光，泡一盞茶，讓幽幽的茶香，溢滿(mǎn)心湖，找一本書(shū)，于書(shū)中尋日月，或約一知己，輕酌慢飲，暢談心語(yǔ)。不用擔(dān)心，外面的喧囂擾了心性，也不用煩心，窗外的陽(yáng)光，會(huì)掠奪了清涼。所有的繁華
布朗族遷徙與植茶
布朗族是云南古代濮人的后裔之一。我國(guó)的布朗族主要分布在云南省西部及西南部沿邊地區(qū)，西雙版納傣族自治州的勐海布朗山、西定、巴達(dá)、打洛、勐滿(mǎn)、勐崗等和臨滄地區(qū)的雙江、永德、云縣、耿馬及普洱市的瀾滄、墨江等縣。茶的發(fā)現(xiàn)、利用、栽培分布和普洱茶的形成
將進(jìn)酒·畬家茶頌，“走進(jìn)福鼎” 白茶文化系列
春分后，清明前，福鼎一年一度白茶開(kāi)茶節(jié)。祈盼一季好茶，祈盼一季如茶的時(shí)光。為推廣文化下鄉(xiāng)，助力鄉(xiāng)村振興，中廣聯(lián)合會(huì)有聲閱讀委員會(huì)擬于3月中下旬推出“走進(jìn)福鼎”白茶文化系列節(jié)目，宣傳革命老區(qū)、白茶故鄉(xiāng)福建福鼎，宣傳福鼎白茶文化。此系列節(jié)目由中國(guó)
清風(fēng)徐來(lái)茶自香“走進(jìn)福鼎” 白茶文化系列
春分后，清明前，福鼎一年一度白茶開(kāi)茶節(jié)。祈盼一季好茶，祈盼一季如茶的時(shí)光。為推廣文化下鄉(xiāng)，助力鄉(xiāng)村振興，中廣聯(lián)合會(huì)有聲閱讀委員會(huì)擬于3月中下旬推出“走進(jìn)福鼎”白茶文化系列節(jié)目，宣傳革命老區(qū)、白茶故鄉(xiāng)福建福鼎，宣傳福鼎白茶文化。此系列節(jié)目由中國(guó)
在白茶時(shí)光里，“走進(jìn)福鼎” 白茶文化系列
春分后，清明前，福鼎一年一度白茶開(kāi)茶節(jié)。祈盼一季好茶，祈盼一季如茶的時(shí)光。為推廣文化下鄉(xiāng)，助力鄉(xiāng)村振興，中廣聯(lián)合會(huì)有聲閱讀委員會(huì)擬于3月中下旬推出“走進(jìn)福鼎”白茶文化系列節(jié)目，宣傳革命老區(qū)、白茶故鄉(xiāng)福建福鼎，宣傳福鼎白茶文化。此系列節(jié)目由中國(guó)
為什么普洱茶是357克的，有什么寓意
去茶市逛逛,我們不難發(fā)現(xiàn)普洱茶茶餅大小形狀都是一樣的(除了現(xiàn)在特別的小茶餅),注意看每餅茶的規(guī)格,都是357克。那357克有什么特殊含義呢?這背后是不是有什么特別的講究?這個(gè)數(shù)字有什么寓意？357克便于計(jì)量與管理：普洱茶興于兩千年前的古人，盛
廣東人為什么如此中意＂飲早茶＂？
廣東至今流傳著特殊的飲茶習(xí)慣，把稱(chēng)為"嘆茶"(即享受之意)，有"嘆一盅兩件"(即享受一壺香茶、兩件點(diǎn)心之意)的口頭禪。嘆早茶已經(jīng)是生活必需，每天一早，各色茶樓高朋滿(mǎn)座、人聲鼎沸，老食客們點(diǎn)上一盅兩件，茶香伴著熱氣縈繞在周?chē)?，一份?bào)紙，幾句街坊
