文化
遇見，普洱茶的生態(tài)價(jià)值
4月7日至11日，《普洱》雜志新媒體團(tuán)隊(duì)來到普洱市的多個(gè)普洱茶產(chǎn)區(qū)。在這里，屬于茶山的春意盎然在眼前徐徐展開，茶園中許多茶樹已經(jīng)進(jìn)行了一輪采摘，隨之而來的殺青、揉捻、曬干……一個(gè)個(gè)普洱茶的初制步驟在各個(gè)初制所中有序進(jìn)行著。這就是云南茶山的忙碌
六堡茶名字的由來
六堡茶原產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，故名。六堡茶，屬黑茶類。在梧州市行政轄區(qū)范圍內(nèi)，選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料，按特定的工藝進(jìn)行加工，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。六堡茶名字由來六堡茶原產(chǎn)于廣
芳菲四月茶正香 食客流連茶味餐
何以解乏，唯有茶;何以解饞，唯有茶。茶葉入菜，讓你在這個(gè)暖春四月里味蕾倍增，食欲大開。龍井、毛尖、烏龍、鐵觀音、碧螺春……當(dāng)這些茶香伴著食材的鮮味留于唇齒之間，你能感受到滿滿的鮮意。寶洲街就有一家酒店，推出以茶入菜的特色餐品，茶味佳肴花樣繁多
百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線，浙江臨海：傳承紅色基因，品中國(guó)茶文化—-羊巖山研學(xué)二日游
2021，共慶建黨百年，紅色精神在中華大地上淵源流傳，在綠意盎然的茶鄉(xiāng)，紅色足跡也曾在這片土地綿延，紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽，同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)
普洱生活夢(mèng)想
普洱的生活方式千百年來就存在著，為什么還要夢(mèng)想呢?因?yàn)樗鼘?duì)于現(xiàn)代生活有著強(qiáng)烈示范，與當(dāng)代的都市生活愈來愈漸行漸遠(yuǎn)，獨(dú)處一隅，獨(dú)具風(fēng)姿，而獨(dú)顯出非凡的誘惑力。還因?yàn)檫@個(gè)夢(mèng)是觸手可及的，普洱人的意識(shí)已經(jīng)在綠葉中蘇醒，感覺到他們的未來不是夢(mèng)!早在1
一杯好茶，獲得認(rèn)可和喜愛，都需要時(shí)間
一杯好茶，獲得不同的人的認(rèn)可和喜愛，都是需要時(shí)間、緣分的，一如人與人之間的情誼。因而對(duì)茶的愛，不知不覺間修煉出幾分耐力，也慢慢感悟：人世間那些極致之美，總是難得之物。于是也固執(zhí)地相信，表面的熱鬧，就像街邊的汽水飲料，來得簡(jiǎn)單卻不過是塑料瓶一般
梧州這個(gè)500多年歷史的"網(wǎng)紅打卡點(diǎn)"，強(qiáng)烈推薦給茶友們！
青磚紅樓展現(xiàn)簡(jiǎn)樸莊嚴(yán)的宮殿建筑亭臺(tái)園林凸顯清雅文靜的嶺南風(fēng)格最近，建于明代的“三總府”，中國(guó)歷史上第一個(gè)總督府，將以文化旅游博覽區(qū)的形式重現(xiàn)在世人眼前，成了網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，目測(cè)必火!到過的朋友都說，游走在三總府景區(qū)，猶如置身于明朝歷史文化時(shí)空!茶
幸福人生，總會(huì)有一杯茶陪伴
茶，是細(xì)水長(zhǎng)流的消費(fèi)。一瓶酒一條煙，很快便會(huì)被消費(fèi)掉了，但是一盒茶葉，會(huì)陪伴你很久，一天一點(diǎn)點(diǎn)，一杯清茶，陪你一段快樂的時(shí)光。喝茶，喝的是一種享受。一道水，二道茶，三道四道才是精品，在這三道茶中，可盡享苦盡甘來的韻味，唇齒留香間。茶，能使你寧
我的茶席禮儀觀
這次，我給大家分享在茶禮儀中需要注意的一些細(xì)節(jié)。作為主人，如果任泡茶席主，需坐到茶桌的正中間，讓所有的人與你交流起來比較舒服，是全方位的被大家目光可以捕捉到的位置，這是其一。其二，最重要的客人坐在主人對(duì)面的右前方，和主人形成15度的夾角。因?yàn)?/p>
家庭茶室，該怎樣設(shè)計(jì)？
茶室興于唐，盛于宋悠悠千載，醇香的茶湯中是中華文化中一方不可磨滅的印記發(fā)展至今茶室已經(jīng)不是單單用于飲茶的專屬空間了對(duì)于喝茶的儀式感每個(gè)人的飲茶目的和需求不同也造就了現(xiàn)代茶室風(fēng)格及功能的多元化它成為越來越多人家居中的必備生活空間那么怎么打造一個(gè)
家鄉(xiāng)茶事，茅山湖的春天，因?yàn)槊┥介L(zhǎng)青茶，一切溫情而欣喜
春天的茅山湖無論是花木、月光，還是流水如同行走在仙境中。在每日辰光的來往反復(fù)里，聆聽一朵花開的聲音，見證一株樹木的成長(zhǎng)，感受流水里的歲月流轉(zhuǎn)。春天的茅山湖畔，一種植物讓凡世變得忙碌、欣喜、清新，那就是茶葉!茅山湖畔的丘陵地上，盛產(chǎn)茶葉，此地位
速看！茶點(diǎn)如何搭配才不傷茶性又味美？
一壺清茶，幾樣茶食，兩相清歡。茶食的甜、咸、香，為品茗的滋味增添變化，讓喝茶成為一件更有雅趣的事情。茶食既為果腹，更為呈味載體。在與茶的搭配上，講究茶食與茶性的和諧搭配，注重茶食的風(fēng)味效果，地域習(xí)慣，文化內(nèi)涵等，因地而異，應(yīng)時(shí)而食，茶食無一不
馬來西亞藏家：以前，寺廟里有很多陳年六堡茶
講述者：洪福德(生于1965年，檳州茶藝文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，現(xiàn)居馬來西亞檳城)我從1996年開始收藏六堡茶。起初，我不太習(xí)慣六堡茶的口感，喜歡的是像鐵觀音、巖茶等清香型茶葉。后來，我品飲到有藥香的陳年六堡茶，從此就開始收藏陳年六堡茶。早期，很多陳年
六堡茶在馬來西亞：從礦工的“保命良方”到居家必備的養(yǎng)生茶
講述者：廖金亮(生于1963年，四方齋茶莊老板，現(xiàn)居馬來西亞霹靂州怡保市)廖金亮為來賓沖泡陳年六堡茶我是怡保土生土長(zhǎng)的華人，從我阿爺那一代起，我們家族已經(jīng)在怡保定居。一直以來，六堡茶在馬來西亞都是使用很普遍的茶葉，不僅普通居民家庭飲用，錫礦場(chǎng)
一壺暖茶，醉了時(shí)光
喜歡茶，每個(gè)人或有自己具體的緣由，因?yàn)椴璧那宓驗(yàn)椴璧母侍?，因?yàn)椴璧目酀?，因?yàn)椴璧娜岷?，因?yàn)椴璧幕匚?hellip;…茶在愛茶人的心里，早已不僅僅是茶，它更像是百態(tài)人生，譜寫出不同人的不同狀態(tài)。茶如詩詞，有的婉約，有的豪放。茶如書法，有的豐潤(rùn)如“顏筋”，
小飲濃茶有滋味，常飲淡茶更健康
因?yàn)椴枞~無任何添加劑，又對(duì)健康十分有利，掌柜總喜歡在閑暇時(shí)約上三五好友一起煮水品茗，閑話八卦。只不過在聚會(huì)時(shí)，有的人喜歡濃茶，有的人喜歡淡茶。有些老茶人，習(xí)慣了老茶，更傾向于茶葉越多越好，恨不得把蓋碗都塞滿了。個(gè)人口味不同往往決定了我們喜歡飲
茶有風(fēng)情萬種，恰如人生百味
人生，是一場(chǎng)修行，也是一場(chǎng)旅行。旅途中，有春的溫柔，夏的熱烈，秋的素簡(jiǎn)，冬的清寒。四季流年，在指縫里悄然滑過。茶，是自由的，是包容的。一個(gè)人的時(shí)候，泡一盞茶，聽一曲輕音樂，別有一番滋味。萬千滋味在其中，萬千生活感悟在其中，天地萬物都在一杯茶。
云南的 有機(jī)的 世界的
說到綠色有機(jī)，會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)云南茶似乎具有某種天然的優(yōu)勢(shì)。云南省2020年的數(shù)據(jù)顯示，云南省的有機(jī)茶面積和產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量均居全國(guó)第一?；蛟S這片彩云之南，天然就具有綠色有機(jī)的基因。而讓云茶與國(guó)際接軌，與世界對(duì)話，或許，打造“有機(jī)茶”是一條安全可持續(xù)發(fā)
茶在中國(guó)：不只是飲品，更是歷史
茶不同于一般餐飲，它具有強(qiáng)烈的文化意味，這是常識(shí)。在中國(guó)，即使不喝茶的人，也知道茶分等級(jí)，上品極妙，飲之比仙。可要追問這觀念從何而來，估計(jì)沒有幾個(gè)人能說清楚。說到茶葉的好壞貴賤，無非茶葉品牌、產(chǎn)地，略懂者能說出湯色、回甘、生津，精通者可以談香
國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目——太平猴魁制作技藝
一、茶葉簡(jiǎn)介太平猴魁是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶，產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，創(chuàng)制于1900年。為了區(qū)別于其他魁尖，用產(chǎn)地猴坑的“猴”字，并取茶中魁首之意，定名為“猴魁”;因出產(chǎn)在太平縣，故市場(chǎng)上稱之為“太平猴魁”。清民時(shí)期近百
