中國(guó)茶文化體系,就是使針對(duì)茶文化的科學(xué)圖景更加系統(tǒng),全面而細(xì)致地把握茶文化。在剛剛提出確立茶文化學(xué)學(xué)科地位的今天,要求構(gòu)造出那種統(tǒng)一的、完整無(wú)缺的體系來(lái),是很不現(xiàn)實(shí)的想法。人們基于不同的立足點(diǎn)和視角,構(gòu)想出各不相同的結(jié)構(gòu)體系，逐步向較完備、統(tǒng)一的綜合性中國(guó)茶文化學(xué)體系過(guò)渡。
今天與您分享的是余悅所主編的《茶理玄思·茶論新說(shuō)攬要》（光明日?qǐng)?bào)出版社2002年4月出版）中論文摘要的內(nèi)容。
但是,不管中國(guó)茶文化學(xué)的體系如何構(gòu)建,我們認(rèn)為茶文化都必須研究和解決以下問(wèn)題:
1.茶文化基本原理茶文化基本原理是構(gòu)成學(xué)科體系的中樞,包括:①茶文化對(duì)象論,即茶文化學(xué)應(yīng)該研究些什么,它們的來(lái)龍去脈和相互關(guān)系。②茶文化宗旨論,即為什么要研究茶文化學(xué),建立這一學(xué)科的目的,它的性質(zhì)和特點(diǎn)。③茶文化起源論。④茶文化與現(xiàn)實(shí)生活的關(guān)系論。⑤茶文化價(jià)值論,即它的社會(huì)作用和意義。⑥茶文化功能論,特別是它在民族文化中的地位和重要性。⑦茶文化特征論。⑧茶文化創(chuàng)造論。⑨茶文化傳承學(xué)。這些項(xiàng)目,又有自己的不同層次。而且,它們之間是相互作用、相互依存,又是互相連續(xù)的有機(jī)整體。
2.茶文化分類(lèi)學(xué)世界上的各種人文科學(xué)都把分類(lèi)學(xué)作為學(xué)科的重要結(jié)構(gòu)來(lái)對(duì)待。要了解一個(gè)學(xué)科的特點(diǎn),必須首先了解它的分類(lèi)學(xué)體系。分類(lèi)學(xué)作為一個(gè)重要的理論系統(tǒng),從屬于茶文化學(xué)的整體,又在相當(dāng)程度上影響和制約著茶文化學(xué)的理論體系。分類(lèi)學(xué)系統(tǒng)包括分類(lèi)理論、分類(lèi)史、分類(lèi)法、分類(lèi)與研究等層次。
3.茶文化歷史學(xué)是指中國(guó)茶文化的發(fā)展歷史(包括學(xué)術(shù)思想史),這是建立中國(guó)茶文化學(xué)很重要的一部分。茶文化史,從時(shí)間結(jié)構(gòu)可分為通史和斷代史;從空間結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō),可分為品茗、茶藝、茶俗、茶具等。這種縱橫交叉的時(shí)空結(jié)構(gòu)是茶文化學(xué)的研究基礎(chǔ)。另一方面是茶文化學(xué)本身的科學(xué)發(fā)展史,包括茶文化記錄史和茶文化研究史兩個(gè)系統(tǒng)。
來(lái)源：世界茶文化圖書(shū)館 作者：余悅 ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
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