如果，要在生物多樣性領(lǐng)域中找到一個(gè)與日常生活緊密相關(guān)的例子，
“茶”，或許可以成為令人印象深刻的一個(gè)。
云南的古樹(shù)茶可謂是“中國(guó)茶的頂級(jí)資源”，
而造就古樹(shù)茶優(yōu)秀品質(zhì)的正是其千百年來(lái)所繁衍、生長(zhǎng)、演化的生態(tài)環(huán)境，
正是云南的長(zhǎng)山大水給世界捧出了古樹(shù)茶的芬芳。
01
每個(gè)中國(guó)人的心中，都藏有一縷茶香。
這片神奇的樹(shù)葉，滋養(yǎng)了我們數(shù)千年的文明進(jìn)程，滋潤(rùn)了我們溫潤(rùn)如玉的民族性格。在中國(guó)人共同的味蕾記憶里，情感依托中，茶始終溫暖而美好。因?yàn)橐槐枥铮冀K有我們心中的世外桃源，是我們親近大自然的最好方式。
工業(yè)文明和城市化進(jìn)程，讓我們離大自然越來(lái)越遠(yuǎn)，即便是我們吃的食物，想想有多少是從生產(chǎn)線上被各種添加后下來(lái)的。唯有茶，還保持著大自然的本真，在鋼筋、水泥、玻璃與汽車尾氣間，將大自然的本真完整地呈現(xiàn)出來(lái)。從雪峰之巔汩汩流下的瀾滄江水，與云南這塊人與自然和諧共處的大地交融后，締造出了茶這一神奇而美妙的樹(shù)葉。
021
云南古樹(shù)茶：中國(guó)茶的頂級(jí)資源。
數(shù)百萬(wàn)年前，大自然的神奇之手讓茶樹(shù)在瀾滄江中下游兩岸茁壯成長(zhǎng)。數(shù)千年前，生活在瀾滄江中下游的濮人發(fā)現(xiàn)并馴化了野生茶。從此，茶香開(kāi)始在瀾滄江兩岸延綿的山谷間飄蕩。
如今，在這片蒼茫而廣袤的土地上，恣意地生長(zhǎng)著數(shù)百萬(wàn)畝有著成百上千年樹(shù)齡的古茶樹(shù)和野生茶樹(shù)聚群。這些古茶樹(shù)，挾裹著莽莽群山間的清風(fēng)明月、陽(yáng)光雨露、晨霧暮云、花木芬芳，通過(guò)一杯淺淺的茶湯將整個(gè)大自然呈現(xiàn)給我們。迥異而獨(dú)特的百般風(fēng)味，足以讓每一個(gè)愛(ài)茶的人窮盡一生去細(xì)細(xì)品味。
古樹(shù)茶獨(dú)特而豐富的風(fēng)味，是由瀾滄江中下游特殊的地理、氣候、自然生態(tài)和區(qū)域環(huán)境造就的。橫斷山脈阻斷了來(lái)自北方的冷空氣，使滇西南的古代氣候成為最適合亞熱帶植物生長(zhǎng)的大溫室，為茶科植物的誕生和演化提供了最佳的生長(zhǎng)環(huán)境，成為了世界茶樹(shù)起源與進(jìn)化的中心地帶。
