中國茶外傳時在大多數(shù)國家是表現(xiàn)為物質消費的接受,只有少數(shù)國家才全面接受了中國茶文化的內容和內涵。在這里,我們將更多地介紹屬于文化內容的傳播,時限一直延續(xù)到本世紀末。而且,文化交流是雙向的,除了中國茶文化的外傳,我們還兼及中外雙方的交流。
今天與您分享的是余悅所撰寫的《茶趣異彩·中國茶的外傳與外國茶事》（光明日報出版社1999年8月出版）中第五章的內容。
中國茶的外傳,我們大體是按照流傳路線來介紹的;而各地的飲茶習俗,我們則是按照國別來介紹的,這就難免使人不能全面了解世界茶葉的整體情況。《中華茶人手冊》(于觀亭編著)有一份《世界茶業(yè)大事記》,稍作增刪后照錄如下：
1610年東印度公司的荷蘭船只首航從爪哇運中國茶到歐洲。
1618年中國派出使者去俄國饋茶干沙皇。
1655年茶與牛奶同飲,始于中國廣州官吏宴請荷蘭使者。
1657年倫敦GarWays咖啡館首次出售茶葉。
1661年日本烏奇郡僧隱元發(fā)明烘焙制茶法，所制茶名日:“隱元茶”。
1668年英國東印度公司成立,并于次年從中國直接進口茶葉。
1672年日本山代省人上井文彌(即高林謙三)發(fā)明焙茶機,首次用機械焙茶。
1684年中國茶樹移栽印度尼西亞。
1689年中國第一次由廈門直接向英國出口茶葉。
1696年清政府在打箭爐為藏族辟茶市。
1700年美洲人開始以牛乳酪摻茶飲。
1715年英國人開始飲綠茶。
1735年俄國女皇伊麗莎白參加華茶陸路運俄開幕典禮。
1750年紅茶在荷蘭奪綠茶市場。
1774年英國人JounWadhan首次獲茶機專利。
1782年中國改組廣州商行,以便管理國茶對外貿易。
1784年英國茶稅高達120%。
1785年美國貨船“中國皇后”號運載第一批中國茶葉抵紐約。
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