喝茶的體驗(yàn)，跟人的成長(zhǎng)一樣，是一個(gè)不斷積累經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程。
從剛開(kāi)始模糊的辨識(shí)，單一的味道認(rèn)知，到能說(shuō)出各大茶類，知道一些山頭、品牌，再到可以分辨茶的品質(zhì)……喝茶，是一個(gè)不斷自我提升的過(guò)程。
-味覺(jué)的提升-
丨整體品味能力更高丨
很多人剛開(kāi)始喝茶時(shí)覺(jué)得茶都是一個(gè)味，再多無(wú)非就是有紅茶綠茶之分。
茶的味覺(jué)因?yàn)楫a(chǎn)地、工藝的原因，是有明顯的規(guī)律的，隨著品飲的深入，慢慢發(fā)現(xiàn)不同的茶類，甚至不同的產(chǎn)地，茶葉都有著各自的特色。隨著自我的味覺(jué)體驗(yàn)的豐富，茶葉的味覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越清晰。
實(shí)際上，當(dāng)品茶的味覺(jué)提升后，對(duì)于任何東西的“賞味”都會(huì)更加敏銳，嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)神經(jīng)都得到一定程度的開(kāi)發(fā)和提升。
-審美的提升-
丨眼耳口鼻的“一方見(jiàn)地”丨
喝茶還是一件不斷提升自身綜合審美層次的事。
從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)這些外在感觀的審美到精神和思想境界不斷升華。長(zhǎng)久地喝茶，嘗得多、看得多、聽(tīng)得多、做得多之后，審美能全方位的得到提升。
美，似乎沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但又有著一致的共識(shí)。當(dāng)我們開(kāi)始認(rèn)真關(guān)注身邊美的東西，也就慢慢的建立了自己的審美標(biāo)準(zhǔn)。
-心境的提升-
丨一場(chǎng)關(guān)于“穩(wěn)”和“簡(jiǎn)”的修行丨
很多年后陳道明回憶起當(dāng)年拜訪錢鐘書的場(chǎng)景時(shí)說(shuō)道：
“老人家里沒(méi)有錄像機(jī)、電視機(jī)、電話，唯一的電器是煎藥的藥鍋?zhàn)印Ｕ麄€(gè)家安靜、寧和，除了藥鍋?zhàn)优紶?噗噗'幾聲、倒水泡茶的聲音，幾乎聽(tīng)不見(jiàn)別的什么聲音。藥香、茶香、書香，這就是生活的一切，從容、真實(shí)。”
有人曾經(jīng)問(wèn)陳道明：你在家都干嘛？陳道明說(shuō)：什么都沒(méi)干，喝茶發(fā)呆。
在他看來(lái)，喝一杯茶發(fā)發(fā)呆是最放松的事。在茶的世界里，嘗試把自己大腦放空，哪怕只有幾分鐘，其實(shí)就挺幸福的。
他的生活正如他自己曾經(jīng)在寫過(guò)的一句話：“世間萬(wàn)物由簡(jiǎn)至繁走到今天，該由繁至簡(jiǎn)了?！?/p>
長(zhǎng)期喝茶中，人的心境是越來(lái)越向往簡(jiǎn)單、純粹的，這也映射著人生從繁到簡(jiǎn)的修行。
茶作為文化的載體，更蘊(yùn)含一種生活的態(tài)度和堅(jiān)持。喝茶不僅帶給人身體上的健康，更帶來(lái)是精神上的享受和氣質(zhì)上的提升。
在泡與品之間，人的耐性會(huì)得到磨練，久而久之，做人做事也像喝茶一樣，條理清楚而富有耐心。
尤其喝普洱茶的人更有耐心，因?yàn)榈却貌璧臅r(shí)間標(biāo)準(zhǔn)變長(zhǎng)了。因?yàn)橄矏?ài)，更愿意耐心的等待一款茶慢慢轉(zhuǎn)化出它每個(gè)階段該有的滋味。
周作人說(shuō)：“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢(mèng)?！?/p>
喝茶，是一個(gè)不斷自我提升的過(guò)程。并非茶有魔力，而是喝茶的過(guò)程、茶的意境，潛移默化地升華了生活。
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