在澳大利亞,咖啡一直是最受歡迎的飲料。然而隨著中國茶文化在海外的不斷傳播,珍珠奶茶、冷萃茶、氣泡茶等不同形式的茶飲進(jìn)入越來越多澳大利亞人的生活,中國茶文化受到澳大利亞年輕人的廣泛喜愛。
近日,由文化和旅游部中外文化交流中心聯(lián)合澳中文化藝術(shù)促進(jìn)會(huì)、江西省文化和旅游廳等單位共同主辦的“中澳茶文化旅游周”在澳大利亞悉尼舉辦。本次“中澳茶文化旅游周”為期4天,吸引了來自悉尼中國文化中心和駐悉尼旅游辦事處等多家機(jī)構(gòu)、中澳兩國的數(shù)十家茶企參加,展臺(tái)展示了極具地方特色的茶產(chǎn)品,以及工藝精湛、造型別致的茶器等。澳大利亞新南威爾士州威洛比市市長坦尼婭·泰勒坦言:“中國茶文化歷史悠久,受到世界各國人民的歡迎和喜愛,澳大利亞民眾尤其喜歡中國茶。”
江西是我國的產(chǎn)茶大省。江西茶業(yè)從唐代興起發(fā)展,到北宋時(shí)產(chǎn)地已遍及全境,產(chǎn)量高居全國諸路之首。及至清代,對(duì)俄貿(mào)易的萬里茶道興起后,江西紅茶中的“河紅”(鉛山河口)、“寧紅”(九江修水)、“祁紅”(黃山祁門)被譽(yù)為中國的三大紅茶。
近年來,江西省積極打造“江西茶·香天下”品牌,采取產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、包裝、宣傳、銷售的方式,加快品牌整合,逐步實(shí)現(xiàn)江西茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展。今年以來,江西省在德國、保加利亞、坦桑尼亞等多個(gè)國家舉辦茶文化推廣活動(dòng),展示江西茶的獨(dú)特魅力。
同樣作為產(chǎn)茶大省的福建,在茶文化海外推廣工作上也下足了功夫。福建省僑聯(lián)副主席齊志介紹,福建是全國重點(diǎn)僑鄉(xiāng),是海外僑胞的主要祖籍地之一。福建省僑聯(lián)以僑為橋、以茶為媒,積極打造茶文化海外交流品牌。先后與塞浦路斯、日本等10余個(gè)國家和地區(qū)的華僑社團(tuán)合作,通過春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、新春音樂會(huì)等活動(dòng),開展了20余場形式多樣的茶文化交流活動(dòng),讓各國民眾品鑒中國茶、福建茶,進(jìn)一步了解“清新福建”的故事。
日前,在福建省武夷山市舉辦的2023年(第四屆)海絲茶文化論壇得到了廣泛關(guān)注。據(jù)悉,該論壇海內(nèi)外全網(wǎng)平臺(tái)傳播量突破2.1億。論壇還專門為多位國際網(wǎng)紅頒發(fā)了“福茶”海外傳播官聘書,將和他們合作創(chuàng)作更多中國茶文化內(nèi)容,為“福茶”出海注入鮮活動(dòng)能。
自2022年11月,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄后,傳承千年的茶文化正在海外不斷“吸粉”。中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中心原主任連輯表示,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功,讓中國的茶文化變成了人類文明的組成部分、人類共同的遺產(chǎn)。
“茶文化所傳遞的‘茶和天下、包容并蓄’理念已成為人類文明的共同財(cái)富?!蔽幕吐糜尾恐型馕幕涣髦行母敝魅稳f鋌表示,希望今后能幫助更多的茶文化企業(yè)走出去,向世界更多國家傳播“正清和雅”的茶文化,促進(jìn)茶文化的傳承發(fā)展和茶經(jīng)濟(jì)的繁榮。(本報(bào)記者劉源隆)
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