說到西安，很多人的第一印象，可能是悠久的歷史文化、名勝古跡、特色美食，其實茶文化，也是這里重要的一部分，西安以北的涇河新城，有一座茯茶小鎮(zhèn)，來到這里，你會看到獨屬于陜西人的茶文化——"茯茶文化"。
火爆關(guān)中的茯茶小鎮(zhèn)各種飲食琳瑯滿目，應(yīng)有盡有，味美價廉，20元輕松吃飽。
走出小吃街，就能看到很多茶館分布在河道兩邊，既然是茯茶小鎮(zhèn)，喝茶一定是一道必修課了。
涇陽茯茶沒有其他茶那么清香，但比綠茶養(yǎng)胃，比紅茶耐泡，比黑茶更富有文化底蘊，磚茶湯色橙紅明亮或橙黃明亮，好的涇陽茯磚茶苦澀味不太重，口感醇和，入口爽滑，甘甜潤澤，回甘性明顯，有種菌香味。這些都是涇陽茯茶獨有的口感，也是茯茶最令人驕傲的地方之一。
推薦冰茯茶社、茯茶鎮(zhèn)手筑茯茶體驗館，可以在極其愜意的環(huán)境下品古法泡茶，體驗茯茶文化。
想買茯茶或者茯茶制品，可以到附近的北極宮，“千年金花菌,健康軟黃金。”北極宮利用“5G5C”技術(shù),將金花菌的應(yīng)用衍生到金花茯酒、金花中藥、金花食品、金花滋補品及保健用品等新產(chǎn)品領(lǐng)域,所生產(chǎn)的金花茯茶,單葉金花菌孢子覆蓋率可達90%以上,是名至實歸的“滿身盡戴黃金甲”的金花茯茶。樸道茶業(yè)也是不錯的選擇。
有空的話，可以考慮在這里住上一晚，維景酒店適合商務(wù)人士，小鎮(zhèn)里的茯來花開民宿則更適合全家人一起度假。
喝著茶，聊著天，這種生活似乎并不是廣州、成都獨有的文化，在西安也可以感受慢生活帶來的愉悅感。
近年來，涇河新城推廣茯茶文化，形成了“以國家4A級旅游景區(qū)——茯茶鎮(zhèn)”為聚集地，集茯茶生產(chǎn)研發(fā)、倉儲物流、體驗銷售、文化展示和休閑旅游為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。來到茯茶鎮(zhèn)的游客，感受茯茶文化，體驗制茶樂趣，讓茯茶走出陜西走向全國走向全世界。
來源：
陜茶網(wǎng)
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