國(guó)際博物館日定于每年的5月18日,是由國(guó)際博物館協(xié)會(huì)(ICOM)發(fā)起并創(chuàng)立的。1977年國(guó)際博物館協(xié)會(huì)為促進(jìn)全球博物館事業(yè)的健康發(fā)展,吸引全社會(huì)公眾對(duì)博物館事業(yè)的了解、參與和關(guān)注,向全世界宣告1977年5月18日為第一個(gè)國(guó)際博物館日,并每年為國(guó)際博物館日確定活動(dòng)主題,今天是第43個(gè)世界博物館日,我們來聊聊六堡茶的收藏。
收藏是從國(guó)家到民間都熱衷的事,每個(gè)國(guó)家都有自己很多的博物館,中國(guó)也不例外,收藏的物品也是多種多樣,有古董文物、古生物化石、古代遺跡、近代的紅色文化物件、民俗風(fēng)情展示等,規(guī)模上有國(guó)際級(jí)、國(guó)級(jí)、省級(jí)、區(qū)級(jí)等,還有民間個(gè)人藏館和個(gè)人喜好收藏,對(duì)于個(gè)人的喜好收藏,也不僅僅是喜好,最主要有還是有升值的空間。
茶葉的收藏品類不多,這二十年來,普洱排在第一,舉世聞名的“大益”首當(dāng)其中,曾經(jīng)的陳升號(hào)、福今等老牌普洱也是收藏的高貨,這兩年雨林、瀾滄古茶等高端普洱成為了主流,在金融大鱷+運(yùn)營(yíng)模式+時(shí)代潮流等多樣配合下,不知有多少人一夜暴富,也不知有多少人連夜跑路。
六堡茶如今成為了主流,但與前者不同,六堡主打的是健康茶飲,打造的是民族文化品牌,收藏六堡茶最主要的是陳化后的老茶好喝又養(yǎng)生,它的養(yǎng)生效果可以說是非常棒的,據(jù)各省茶友反饋,疫情時(shí)代,飲茶習(xí)慣慢慢從追求古樹的普洱轉(zhuǎn)換成更加養(yǎng)生的六堡,因此收藏六堡茶是良性的健康茶文化。
那么收藏六堡茶有什么講究呢?
首先是:品牌
品牌是品質(zhì)的基礎(chǔ),大的品牌有大的影響力、民眾認(rèn)知度和升值空間,就好比存酒一樣,收藏茅臺(tái)、五糧液、郎酒、習(xí)酒等人人知道的品牌比三無產(chǎn)品的酒更有價(jià)值。大品牌有大資金去采購原料、品質(zhì)穩(wěn)定、飲用放心,就算資金能力有限的藏友可以選擇一些性價(jià)比高的小品牌,六堡茶是廣西梧州原產(chǎn)地,90%的茶廠和品牌在在梧州,大的品牌肯定是有自己的茶廠,小的品牌不一定有自己的茶廠。
2022年十大六堡茶品牌:
1、三鶴(一線)
2、中茶(一線)
3、茂圣(二線)
4、天譽(yù)
5、蒼松
6、芊河
7、聖源
8、中茗
9、純好
10、蒼順(銀泰) 和濡菲
其次是:原料
每一個(gè)茶廠或品牌都有自己的茶路風(fēng)格,比如三鶴的“三鶴韻”,中茶的溫柔綿滑、純好的古法野韻等,在原料上,不是每一款六堡茶都是上等原料。都說普洱茶的單株或古樹原料是一泡難求,大紅袍更是極其珍貴,但滿大街的普洱都是古樹、純料,那臺(tái)地茶去哪了?六堡也是有高山和臺(tái)地茶之分的,普通的原料作為日常口糧,而古樹茶氣韻足,后期轉(zhuǎn)化空間大,是極佳收藏品,比如三鶴的四大金剛15102、85112、85122、95109等都是上好的原料。
再次是:經(jīng)典明星茶
不要說農(nóng)家六堡茶是有升值空間的收藏茶,不可否認(rèn)農(nóng)家茶香氣好、氣韻足、無倉味,是日常飲用、送禮的好茶,但你可以收藏一兩噸看,10年后會(huì)不會(huì)升值?經(jīng)典的明星茶因?yàn)槭谴蠹叶荚诳释臇|西,認(rèn)知度、認(rèn)可度高,能夠成為經(jīng)典明星茶的產(chǎn)品一定是有故事、有歷史、專家認(rèn)可、品茶老手喝過,贊同過的,高手肯定是從最彽端喝到最高端才成就的,有經(jīng)驗(yàn)、會(huì)品鑒,是從官方到民間不斷嘗試,不約而同地認(rèn)為好的結(jié)果,經(jīng)典六堡茶有中茶的:老八中(白、紫、紅)、外貿(mào)三君子(黑盒、木紋黃盒、桂林山水盒)、中茶【108】等等;三鶴的產(chǎn)品晚一些,90年代前都是供料出口,90年代后才有如今熱度很高的茶,如:0101、0212、0211、15102、85112、85122、95109、35112、35108、53118、75012、大師茶、45021、85007、傳奇、品天成、69周年等。
四、工藝
在工藝的分類上有四種,一是以三鶴、中茶為主的大廠工藝、二是茂圣、天譽(yù)、蒼松等二線茶廠的工藝、三是如純好傳統(tǒng)古法工藝+現(xiàn)代冷水漚堆發(fā)酵的工藝、四是農(nóng)家純手工柴火炒茶工藝,每一種都有自己的風(fēng)格。
五、倉儲(chǔ)
六堡茶的倉儲(chǔ)準(zhǔn)定了后期的香味和滋味,現(xiàn)在只要是茶廠都有自己的倉儲(chǔ)風(fēng)格,最獨(dú)特的還是三鶴和中茶的“窖藏”與“木板倉,體現(xiàn)出的濃郁的”紅濃陳醇厚“的特點(diǎn)。
最后:
收藏不僅是個(gè)人喜好,還是后期升值的關(guān)鍵,選好大品牌、跟著政策動(dòng)向去收藏才有利于價(jià)值的體現(xiàn),最彽的底線必須是正規(guī)產(chǎn)品,在今后食品監(jiān)督管理之下,無論是線上還是線下,再好的茶都不能是三無產(chǎn)品,否則寸步難行。
來源:騰訊
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