哈尼族自古就與茶葉結(jié)下了不解之緣，他們不僅擅于種茶制茶，日常生活更離不開茶，形成了獨(dú)具特色的哈尼茶文化。
那么，哈尼族是在什么時(shí)候開始發(fā)現(xiàn)和種植茶這種對(duì)人有益的植物呢？在哈尼族地區(qū)有一則廣為流傳的關(guān)于發(fā)現(xiàn)茶的傳說。
相傳在很久以前，有個(gè)勇敢的愛尼（哈尼族的一個(gè)支系）小伙子獵獲了一頭豹，他請(qǐng)來寨里人吃肉飲酒。席間，大家盡情跳著“冬八倉”（愛尼人的一種民間舞蹈），直到通宵達(dá)旦，口干舌燥。
這時(shí)，主人便煮一鍋水給眾人解渴。當(dāng)鍋里的水即將煮沸時(shí)，突然起了大風(fēng)，屋外的樹葉紛紛落下，有幾片葉子隨風(fēng)飄進(jìn)了鍋里。大家喝后感到這水苦中帶甜還有清香，比平時(shí)好喝，后來便常摘那種樹葉泡水喝，繼而采摘種子栽在房前屋后，并取名“老潑（茶葉）”。
現(xiàn)在生活在普洱市的墨江、江城、寧洱、鎮(zhèn)沅、景東、思茅區(qū)，玉溪市元江、新平，紅河州紅河、綠春，西雙版納州景洪、勐海、勐臘等縣市區(qū)的哈尼族豪尼、白宏、碧約、卡多、切弟、臘乜、西摩洛、愛尼、多塔等支系都把茶稱為“臘”，把茶水稱之為“臘潑”。
哈尼族栽培利用茶樹的歷史已近千年，稍晚于布朗族。從勐海縣南糯山的歷史來看，當(dāng)900多年前愛尼族（即哈尼族雅尼支系）從墨江經(jīng)景洪渡瀾滄江到達(dá)南糯山時(shí)，山上已有布朗族拋荒的茶園了。愛尼族對(duì)這些茶樹歷代加以保護(hù)、利用，并不斷新植、改造，使南糯山茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展。至清代，南糯山已有茶園1000多公頃，成為普洱茶原料的重要產(chǎn)地之一。這是歷代愛尼族辛勤耕耘的結(jié)果。
另外，原思茅地區(qū)墨江瑪玉茶山也是當(dāng)?shù)毓嶙逑让癫杉吧枳鸦蛲诮匾吧杳邕M(jìn)行栽培，逐步發(fā)展而成，至今已有近300年的栽培歷史。1954年，瑪玉茶山劃歸紅河州綠春縣，并成為后來省級(jí)名茶“瑪玉茶”的產(chǎn)地。
哈尼族種茶歷史悠久，后來也接受了很多先進(jìn)的漢文化影響，掌握的茶葉生產(chǎn)技術(shù)也逐漸增強(qiáng)，特別是解放以來，哈尼族群眾在云南專業(yè)茶葉技術(shù)人員的指導(dǎo)下，改造舊茶園，并采用新的栽培方法建設(shè)良種新茶園，部分地方的哈尼族現(xiàn)在還建成了良種生態(tài)茶園，依靠茶葉生產(chǎn)走上了脫貧致富之路。
來源：莫老師說茶，
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