有一句佚名詩云:“半壁山房待明月,一盞清茗酬知音”。
可見君子之交淡如水,身居深山陋室,亦能心境自如,待明月升起,沏上一壺淡茶,款待知音,靜靜地品味茶帶來的恬淡與清香?;ㄏ愕詠?,茶香人自品,執(zhí)杯共談日月,卻不問花開幾許,只問淺笑安然,千言萬語在茶中。
人與茶之間,有著禪意的相連,林清玄大師說過:“茶”字拆開就是人在草木間。
“茶”字的拆合,其奧妙不盡,一是字面的巧合,二是茶道人文的深刻慧悟。人生如茶,悠閑自在,一切自然,淡名淡利,一切脫俗,與世無爭。
人這一生,走過許多路,看過許多景,亦飲過許多茶。茶有千滋百味,亦有萬種風情。千萬種茶香里,總有一種,能夠成為品茶人的心頭愛。
茶有千萬種,正如這世上有千姿百態(tài)的蕓蕓眾生一樣。每種茶在沖飲的不同階段,有著不同的滋味。正如一個人從孩童走向成年到老年的漫長一生中,所呈現(xiàn)出的不同的曼妙與韻致。
每一種茶都有著自己獨特的語言,每一個人,都有自己的獨特情懷。正如有人所比喻的,品茶如人生,濃有濃情,淡有淡意。只要水溫合適,茶都會由每個角落發(fā)出淡淡的幽香。
高調(diào)也罷,平凡也罷,每個人都會將自己的人生留于世間。如茶葉在茶湯中起起落落、葉舒葉展,不疾不徐之中喜怒哀樂就隨裊裊茶香慢慢蒸發(fā)、升騰……
綠茶,青翠可愛,仿佛總是縈繞著花草的香氣,令人見之忘俗,如豆蔻年華的少女,滿懷清新,一身朝氣。
紅茶,濃醇香甜,采摘了陽光的味道,令人身心俱暖,似風華絕代的佳人,絢麗多姿,內(nèi)心充盈。
普洱生茶,如愛恨鮮明的少年俠士,品茶是一場跌宕起伏的冒險:下一秒來臨的,或許是驚喜,也可能是失望。不可預(yù)知的變化是它神奇的引力,令人永遠充滿期待。
老白茶,像是一位敦厚儒雅的長者,優(yōu)哉游哉,淡然無爭,歷經(jīng)滄桑變化,自有沉著的力量,溫暖而親切。
同樣一杯茶,對陸游而言,是“勒回睡思賦新詩”,“手碾新茶破睡昏”,可提神醒腦,喚起詩情;于憶明珠先生,卻是“臨上床必重沏一杯濃茶,放在床頭柜子上,喝上幾口才能睡得安適”,反而成了安神的良品,可以濾清夢境,寧定魂魄。
茶香也好,功效也罷,個中滋味,自有茶緣。有時,葉尖縈繞的,是旖旎的情思,眼角眉梢,泛起思念的漣漪;有時,葉底潛藏著的,是泥土的溫潤,綰結(jié)在心中,就成了一團濃郁的鄉(xiāng)愁,多少年后,沉淀成思鄉(xiāng)時咸津津的味道。
愛茶之人,內(nèi)心多半恬淡平和,而恬淡平和的人,容易活得清醒,清醒卻又往往令人痛苦,茶卻偏偏能給人內(nèi)心的安寧。“結(jié)廬在人境,而無車馬喧。問君何能爾,心遠地自偏?!痹谧约旱膬?nèi)心修籬種菊,心中所愛便愈發(fā)清晰。
淡茶以待明者,濃茶以待強者,好茶以待善者。人人皆有所愛之茶,有時候,面前這一杯茶,便是相處時的態(tài)度。
一葉浮沉,時光中的故事都化作了詩篇,流年中的心事都鋪成了畫卷。朝朝暮暮,但求有鐘情的茶、鐘情的人溫柔相伴,待到花前月下時,再來拼卻茶中一場醉。
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