焦,是對(duì)現(xiàn)實(shí)的無(wú)能為力。慮,是對(duì)未來(lái)的無(wú)所適從。
中國(guó)茶業(yè)的焦慮
曾經(jīng),媒體一句“7萬(wàn)家茶企不敵1個(gè)立頓”的言論,讓中國(guó)茶業(yè)耿耿于懷。今天,一批響當(dāng)當(dāng)?shù)闹袊?guó)茶葉品牌立起來(lái),散、亂、小的格局有了基本改觀。
消費(fèi)迭代、產(chǎn)區(qū)勞動(dòng)力緊缺的趨勢(shì)下,中國(guó)茶業(yè)悄然進(jìn)入結(jié)構(gòu)性變革的周期,但突如其來(lái)的經(jīng)濟(jì)降溫,疊加成中國(guó)茶業(yè)前所未有的困難。
頭部品牌如何乘勢(shì)增長(zhǎng)?中小茶企何去何從?區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)如何升級(jí)?公用品牌如何突圍?茶品牌如何理解、吸引現(xiàn)代消費(fèi)者?茶企如何開辟或進(jìn)入新賽道、新業(yè)態(tài)?......這些,都是中國(guó)茶業(yè)從業(yè)者廣泛關(guān)注且必須面對(duì)的問題。
誰(shuí)能找到答案,率先脫穎而出?
外來(lái)和尚也受傷
《小米創(chuàng)業(yè)思考》中,雷軍和團(tuán)隊(duì)著重分析了大公司做新業(yè)務(wù)的三個(gè)大坑:認(rèn)知錯(cuò)位,錯(cuò)估行業(yè)復(fù)雜度與高估自己的能力;慣性思維,照搬原有的成功經(jīng)驗(yàn);偶像包袱,面對(duì)合作伙伴不夠謙遜、總想第一款產(chǎn)品驚天動(dòng)地。
中國(guó)茶企業(yè)廣泛尋求外部人才,不少快消品、酒水、餐飲等細(xì)分行業(yè)的職業(yè)人士或主動(dòng)入局或受邀入行。更有外來(lái)投資者攜雄厚資本、跨界資源和新理念、新模式高調(diào)進(jìn)場(chǎng)。但大多遭遇“水土不服”,受傷者眾,離場(chǎng)者多,成功者寥。
誠(chéng)然,外來(lái)者給中國(guó)茶業(yè)帶來(lái)了新氣息、新思維、新方法,但若不敬畏、不遵循茶產(chǎn)業(yè)規(guī)律,必然遍地鱗傷,落荒而逃。
誰(shuí)能突破籬笆,率先立足市場(chǎng)?
一本書重磅出版
在這樣的背景下,一本試圖揭示茶產(chǎn)業(yè)規(guī)律、透視茶商業(yè)邏輯、剖析茶消費(fèi)本質(zhì)、預(yù)見茶業(yè)未來(lái)的《預(yù)見中國(guó)茶》應(yīng)運(yùn)而生。
《預(yù)見中國(guó)茶》的出版,是中國(guó)茶業(yè)發(fā)展的階段性總結(jié)和預(yù)見性思考,它凝聚了眾人的探索與個(gè)人的心血,對(duì)中國(guó)茶業(yè)發(fā)展具有里程碑意義,更以此始,茶業(yè)商學(xué)將成為一門顯學(xué)。
這本書是誰(shuí)寫的,為何寫,寫給誰(shuí),寫什么,又寫得如何。
誰(shuí)寫的:廿年磨劍,實(shí)踐為本
《預(yù)見中國(guó)茶》出自中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院執(zhí)行副院長(zhǎng)歐陽(yáng)道坤之手、之心。歐陽(yáng)道坤具有極為豐富的茶業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
2001年,歐陽(yáng)道坤以茶創(chuàng)業(yè)入行,后任職大型茶企高管,參與企業(yè)經(jīng)營(yíng),主導(dǎo)品牌建設(shè)、市場(chǎng)營(yíng)銷、茶城運(yùn)營(yíng)等,基于對(duì)行業(yè)的深入思考,謹(jǐn)慎布局,每一步都可圈可點(diǎn)。
于是,歐陽(yáng)道坤將自己的思考和觀點(diǎn)進(jìn)行提煉、歸納,并通過博客、微博、專欄、朋友圈等方式對(duì)外分享,得到行業(yè)的高度關(guān)注與普遍認(rèn)可。
2013年,歐陽(yáng)道坤從茶企視角升維到產(chǎn)業(yè)視野,主持《銷售與市場(chǎng)》雜志旗下“中國(guó)茶企領(lǐng)袖俱樂部”的工作,并創(chuàng)辦“茶企領(lǐng)袖圓桌會(huì)議”,正式轉(zhuǎn)型為茶行業(yè)的專職觀察者、思考者和探索者。
2015年,在劉仲華教授(2019年當(dāng)選中國(guó)工程院院士)的領(lǐng)導(dǎo)下,聯(lián)合茶行業(yè)仁人志士,籌備成立了以茶業(yè)商學(xué)為核心的“中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院”。
劉仲華教授出任創(chuàng)院院長(zhǎng),歐陽(yáng)道坤先生擔(dān)任執(zhí)行副院長(zhǎng),邀請(qǐng)張正竹、張士康、王岳飛、蕭力爭(zhēng)、姜愛芹、吳志斌等行業(yè)大咖參與發(fā)起成立的“中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院”,以推動(dòng)中國(guó)茶業(yè)進(jìn)步為使命,以打造中國(guó)茶業(yè)黃埔軍校為愿景,以產(chǎn)業(yè)研究、茶業(yè)商學(xué)和行業(yè)服務(wù)為核心業(yè)務(wù),深度服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)和茶企業(yè)成長(zhǎng)。
《預(yù)見中國(guó)茶》就是基于商業(yè)實(shí)踐,積跬步而至千里,二十年磨一劍的心血結(jié)晶。
為何寫:以道尋道,以業(yè)破葉
歐陽(yáng)道坤以道尋道,他在書中寫到“中國(guó)茶業(yè),怎么從古老農(nóng)業(yè)文明走向現(xiàn)代工業(yè)文明,是中國(guó)茶業(yè)者的共同使命,我們還在路上?!钡莱隽吮緯膶懽鞒踔裕趯?duì)茶業(yè)歷史的反思和茶業(yè)現(xiàn)狀的審視,嘗試重構(gòu)茶業(yè)世界觀,努力尋找中國(guó)茶業(yè)發(fā)展的確定性方向與路徑。
作者以業(yè)破葉,他在書中提出了“大茶業(yè)”與“小茶葉”的概念,以更好地探索中國(guó)茶的個(gè)性化與標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展方向,更明確地討論中國(guó)茶的工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展道路。
他長(zhǎng)期深入到茶產(chǎn)區(qū)和茶企業(yè)調(diào)研,積累并解剖了大量案例,有超越茶業(yè)的觀察,有跨越行業(yè)的視野,體現(xiàn)了他致力于行業(yè)探索的責(zé)任與使命。
寫給誰(shuí):茶企業(yè)期待,茶產(chǎn)區(qū)渴盼
作為中國(guó)茶業(yè)商學(xué)院執(zhí)行副院長(zhǎng),歐陽(yáng)道坤結(jié)識(shí)了很多茶企業(yè)學(xué)員和茶產(chǎn)區(qū)學(xué)員,當(dāng)他們得知?dú)W陽(yáng)道坤有了為茶行業(yè)寫書的計(jì)劃后,眾多茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)者和茶產(chǎn)區(qū)管理者都當(dāng)起了催更人,期盼此書早日付梓。
《預(yù)見中國(guó)茶》正是為茶企業(yè)與茶產(chǎn)區(qū)應(yīng)運(yùn)而生,劉仲華院士和王慶會(huì)長(zhǎng)執(zhí)筆寫序,并給予極高評(píng)價(jià)。天福茗茶董事局主席李瑞河先生和小罐茶創(chuàng)始人杜國(guó)楹先生等30多位行業(yè)知名人士更是熱切期待,他們對(duì)本書推崇之心溢于言表。
寫什么:多辯思維,金句頻出
《預(yù)見中國(guó)茶》從茶消費(fèi)出發(fā),論及中國(guó)茶的全產(chǎn)業(yè)鏈和全業(yè)態(tài)。有對(duì)茶歷史的反思、對(duì)茶現(xiàn)狀的審視,更有對(duì)茶未來(lái)的預(yù)判。有宏觀的結(jié)構(gòu)思考、有中觀的商業(yè)解析,也有微觀的操作建議。
關(guān)注歐陽(yáng)道坤的人都知道,對(duì)于茶產(chǎn)品、茶品牌、茶營(yíng)銷、茶消費(fèi)、茶文化,他有很多極具思辨性的思考和哲學(xué)性的表達(dá),他擅長(zhǎng)用精準(zhǔn)的語(yǔ)言直擊事物的本質(zhì),猶如劍客高手,一擊封喉。
比如,他——用“中國(guó)茶,葉富茶農(nóng),湯澤眾生”表達(dá)使命;用“中國(guó)茶,科學(xué)的葉子,人文的湯”揭示本質(zhì);用“中國(guó)名優(yōu)茶的整個(gè)體系雖然在不斷進(jìn)化,但整體表現(xiàn)依然是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,進(jìn)化之路還很長(zhǎng)”表達(dá)關(guān)切;用“喝茶不是剛性需求,但‘喝茶’是剛性需求”表達(dá)思考;用“任何把“喝茶”設(shè)定為生活主角的商業(yè)模式都是自作多情,肯定不會(huì)成功”陳述觀點(diǎn);用“我們茶從業(yè)者很多的習(xí)以為常,卻是現(xiàn)代消費(fèi)者的不知所措”表達(dá)憂慮;用“高端無(wú)短板,低端無(wú)硬傷”總結(jié)產(chǎn)品與品牌;用“定位于’小茶葉’賽道的茶企業(yè),必須選擇價(jià)值模式;定位于’大茶業(yè)’賽道的茶企業(yè),必須選擇規(guī)模模式”提出茶企成長(zhǎng)模式......
書中太多金句,初聽拍手稱絕,細(xì)品引人深思。
寫得怎樣:行業(yè)推薦,大咖點(diǎn)贊
△《預(yù)見中國(guó)茶》
《預(yù)見中國(guó)茶》得到了眾多行業(yè)人士的高度評(píng)價(jià)和傾情推薦。
中國(guó)工程院院士劉仲華先生對(duì)《預(yù)見中國(guó)茶》給予高度關(guān)注,并一錘定音了這個(gè)書名,他在序言中寫道“希望道坤同志繼續(xù)專注于這個(gè)有意義的工作,不斷修正、完善和深化書中的觀點(diǎn),為中國(guó)茶業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步貢獻(xiàn)思想的力量。”
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶先生稱此書是“茶領(lǐng)域一本立場(chǎng)鮮明、蘊(yùn)含新意、兼具溫度的專著,定會(huì)引發(fā)行業(yè)的更多思考與嘗試”。
超過30位茶業(yè)大咖和大佬高度評(píng)價(jià)、傾情推薦《預(yù)見中國(guó)茶》:
李瑞河:“他對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之研究用功頗深,許多觀點(diǎn)很有創(chuàng)見,值得研讀借鑒”
杜國(guó)楹:“相信這本書會(huì)為茶行業(yè)的從業(yè)者帶來(lái)切實(shí)有效的普惠價(jià)值”
茶人王心:“應(yīng)該成為也必將成為每一個(gè)以茶謀生者,甚至以茶謀眾生者的必讀書”
唐先洪:“這些建議真實(shí)而有力量,于我們從業(yè)者,猶如照亮未來(lái)的一盞燈”
王文禮:“這本書對(duì)茶圈內(nèi)外的讀者都大有裨益,廣大茶人和茶葉愛好者都應(yīng)該讀一讀”
李曉軍:“愿此書能成為預(yù)見中國(guó)茶未來(lái)走向的密匙”.......
遇見中國(guó)茶,欲見中國(guó)茶,預(yù)見中國(guó)茶
如果你是茶業(yè)從業(yè)者,此書將帶你打開新的認(rèn)知;如果你是茶業(yè)新來(lái)者,此書將帶你少走創(chuàng)業(yè)彎路。
小罐茶創(chuàng)始人杜國(guó)楹說(shuō)此書可讓人“遇見中國(guó)茶,欲見中國(guó)茶,預(yù)見中國(guó)茶”,因?yàn)橹挥锌辞瀣F(xiàn)狀、看透問題、預(yù)見未來(lái),才會(huì)遇見未來(lái)。
中國(guó)茶,既不能古為今用,也沒有洋為中用,我們都在路上。
《預(yù)見中國(guó)茶》,讓我們相約同行。
來(lái)源:說(shuō)茶ShowCha 茶業(yè)商學(xué) ,作者商學(xué)院,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除