知識
“茶船古道”尋跡,古道綿延連港澳,通江達(dá)海下南洋(上)
從清代中期開始,隨著大批華工“下南洋”,六堡茶載著鄉(xiāng)愁漂洋過海,茶船古道也連接上海上絲綢之路,而向境外延伸的最前端,便是香港和澳門。位于香港西環(huán)的港澳客運(yùn)碼頭人流如鯽,每天從早到晚,無數(shù)客輪和貨輪往來于維多利亞港區(qū)寬闊的海面,劃出道道白練。“
普洱茶:“頭春”與“二春”的區(qū)別!
頭春茶是指每年第一批發(fā)芽出來的茶,只要是開年的第一次采摘,都叫做頭春茶。二春茶,我們稱之為二春茶或者春尾茶。一般在5月10日以前采摘的茶葉都可以歸入此類茶。什么是頭春茶?第一波春天采摘的茶葉,只要是開年的第一次采摘,叫頭春茶,這也是每年第一批
普洱茶春茶、夏茶、秋茶怎么辨別?
很多茶友只知道普洱茶分為生茶、熟茶兩種,卻不知道按采摘季節(jié)來分類的話,分為春茶、夏茶、秋茶3種??梢院唵握J(rèn)為是用春季、夏季、秋季的茶葉制成的茶。春茶、夏茶、秋茶不僅采摘時間不同,其價值也不一樣,這3種茶的市場價值、品飲價值、收藏價值和辨別方法
普洱茶什么季節(jié)采摘的最好
普洱茶最佳的采摘季節(jié)是春季,特別是3月至4月期間。春季采摘的普洱茶,因?yàn)椴铇浣?jīng)過冬季的休養(yǎng),營養(yǎng)積累豐富,茶葉內(nèi)含物質(zhì)多,氣溫較低有利于內(nèi)含物質(zhì)的提煉與合成。春季采摘的普洱茶葉片飽滿、完整,色澤嫩綠,香氣芬芳,口感醇厚、甘甜,茶湯清亮,具有明
中國文化名茶之徑山茶
徑山茶又名徑山毛峰茶,簡稱徑山茶。產(chǎn)于浙江省杭州市余杭區(qū)西北境內(nèi)之天目山東北峰的徑山,因產(chǎn)地而得名,屬綠茶類名茶。徑山海拔1000米,山嶺高聳,神木參天,種植土壤肥沃,氣候潮濕,有絕佳的種植環(huán)境。徑山茶在唐宋時期已經(jīng)有名。日本僧人南浦昭明禪師
不完美的茶,也可以泡一段完美時光
茶有兩種,一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶,一種是“琴棋書畫詩酒茶”的茶。一茶一悟,喝茶你悟到幾分?茶是無言包容的,茶可以是你干熱口渴時的及時水,一大口下肚,重要的是潤喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是精微的,就像是細(xì)品賞心的慢生活,需要
來易武“上春山”,享受春茶之約
春天,是大自然蘇醒的季節(jié)也是易武古茶山最為生機(jī)勃勃的時刻在這個時候,登上易武古茶山你會被眼前的景色深深吸引山巒疊翠,云霧繚繞仿佛置身于仙境之中茶樹在溫暖的陽光和細(xì)雨的滋潤下抽出了嫩綠的新芽,散發(fā)出勃勃生機(jī)春山春天是易武古鎮(zhèn)春茶開采的季節(jié),10
云南春茶什么時候采摘
云南春茶的采摘時間根據(jù)不同產(chǎn)區(qū)和茶葉類型有所差異:對于綠茶而言,采摘時間通常在1月中下旬至2月上旬就開始了。對于其他類型的春茶,如普洱茶,采摘時間可能會稍晚一些,從2月中下旬開始,一直持續(xù)到5月中下旬。具體來說,版納勐臘縣是最早開始采摘的地區(qū)
春尖茶屬于什么檔次的
春尖茶屬于高檔次的茶。在春茶中,春尖是最高等級的,其次是春中、春尾。春尖茶的質(zhì)量和價格都遠(yuǎn)高于其他等級的春茶。春尖茶屬于什么檔次的春尖茶是一種優(yōu)質(zhì)的茶葉,通常屬于中高檔次。春尖茶是指春季采摘的嫩芽或嫩葉制作而成的茶葉,由于其采摘時間早、嫩度
春天怎么喝茶更養(yǎng)人?春飲茶,勝良方
壹天地育英,時序禮替,都融進(jìn)中國人生活的自然觀里。時令、時鮮、時奉,孟春三月,按二十四節(jié)氣順養(yǎng),是中國人才懂的智慧。民間向來有冬藏春養(yǎng)的習(xí)俗。春節(jié)養(yǎng)生,宜遵循溫和養(yǎng)護(hù)的原則,啟陳發(fā)新,驅(qū)寒保暖,讓身體順應(yīng)氣候的變化緩慢調(diào)整,以慢相抵,有力地給
2024年多久可以采摘普洱春茶
2024年普洱春茶的采摘時間會受到多種因素的影響,包括氣候、地理位置、茶樹品種等。2024年的氣候較為溫暖,茶樹發(fā)芽早,那么采摘時間可能會提前;反之,如果氣候寒冷,采摘時間可能會推遲。一般來說,普洱春茶的采摘時間通常在每年的3月至5月之間。2
每年春茶什么時候出
春茶的上市時間因地理位置、氣候條件、茶樹品種以及采摘和加工工藝等因素而有所不同。一般來說,中國大部分地區(qū)的春茶采摘時間集中在每年的2月至5月。在南方地區(qū),如福建、浙江、安徽等地,春茶的采摘時間通常較早,一般在2月下旬至3月中旬開始;而在北方地
普洱春茶幾月份上市
春茶歷來都是茶行業(yè)中的重頭戲,每年的春茶上市時間由于茶區(qū)、茶葉品種不同,各地的春茶采摘、制作、上市的時間亦有所不同,而普洱春茶的上市時間一般為3月中下旬到5月初旬左右。2023年春茶什么時候上市普洱茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶樹,由于海拔、環(huán)境、地域等
老徐談茶:老徐帶你去逛逛茶馬古道的起點(diǎn)——倚邦古鎮(zhèn)
今天我們應(yīng)朋友之邀來到了倚邦老街(倚邦古鎮(zhèn)),所以就帶大家來看一下現(xiàn)在的倚邦老街。倚邦是茶馬古道的起點(diǎn),它在大易武產(chǎn)區(qū)是很有名的,也非常古老,過去的勐臘縣城所在地就是在這里。倚邦處于六大茶山偏中心的地方,蠻磚、莽枝、攸樂、革登都在它的周圍,再
普洱春茶介紹,普洱茶春茶的特點(diǎn)
春茶,茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強(qiáng)烈,外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤,紅茶烏潤,品質(zhì)較好。普洱春茶介紹春茶,是二十
喝普洱春茶,有哪些注意事項(xiàng)?
每年的三月底四月初,普洱春茶開始進(jìn)入了春茶采摘季,很多愛好普洱茶的茶友都會在這時選擇嘗鮮,喝上一泡當(dāng)年的新茶,感受春茶的魅力。春茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,湯質(zhì)更為飽滿有厚重感,滋味更為濃厚,香氣鮮爽而馥郁,后期存儲轉(zhuǎn)化價值較高。普洱春茶的特點(diǎn)早春普洱茶
如何判斷普洱春茶的品質(zhì)?
普洱春茶是指在春季采摘的普洱茶,而春季是茶樹生長的旺季,經(jīng)過冬季的休眠,茶樹在春季積累了豐富的養(yǎng)分,這時采摘的茶葉嫩芽肥壯,色澤翠綠,內(nèi)質(zhì)豐富。那么如何判斷普洱春茶的品質(zhì)?如何判斷普洱春茶的品質(zhì)?觀察外形:好的普洱春茶條索肥壯,色澤油潤,葉片
什么是普洱春茶
普洱春茶是指在春季采摘和制作的普洱茶。普洱茶是一種產(chǎn)自中國云南的特色茶葉,以其獨(dú)特的風(fēng)味和多種功效而受到喜愛。春季是茶樹生長的旺季,經(jīng)過冬季的休眠,茶樹在春季積累了豐富的養(yǎng)分,這時采摘的茶葉嫩芽肥壯,色澤翠綠,內(nèi)質(zhì)豐富。普洱春茶的制作過程包括
普洱春茶的口感特征
2024年進(jìn)入三月底,普洱春茶的大量采摘已經(jīng)拉開序幕,而今年在茶芽萌芽期,沒有有效的降雨,使得春茶的產(chǎn)量有所影響。另外,個別茶山寨子在春茶采摘季也會遭遇冰雹天氣,使得產(chǎn)量大減。不過,隨著進(jìn)入四月份,可采摘的春芽越來越多,今年的普洱春茶已經(jīng)陸續(xù)
如何選擇一款適合自己的普洱春茶?
茶葉因?yàn)榫哂幸欢ǖ钠凤媰r值,也成了越來越多人的送禮首選。今天我們就聊聊給朋友長輩送普洱茶,要怎么挑選?當(dāng)你懂得足夠多的普洱茶知識后,每接觸一款不同的茶,你也能像孫悟空一樣一眼識破其中意。選購普洱生茶也一樣,只有自己懂得足夠多,才能輕松選到好茶