知識(shí)
茶，一片神奇的葉子，是治療心靈的妙藥
問(wèn)到身邊的茶友，是如何愛(ài)上茶的？可能很少有人能給你確切的答案，更多的是受朋友影響便慢慢成為了一種習(xí)慣，享受喝茶的過(guò)程，享受喝茶舒適的狀態(tài)。愛(ài)上茶后，便無(wú)茶不歡。與其說(shuō)是愛(ài)茶，倒不如說(shuō)是：癡茶！癡茶，一心、一念、一杯茶。自從愛(ài)上茶后，便不難理解
普洱茶 舌尖上的苦與澀
中國(guó)茶文化內(nèi)容也包含了它的苦與澀，全世界所有的茶都會(huì)有著程度不同的苦與澀味，或多或少或輕或重，很多茶友們把品茶比作品味人生，品茶即能體會(huì)人生的苦與澀。茶葉的苦是與生俱來(lái)的，下面我們就來(lái)簡(jiǎn)單地說(shuō)一說(shuō)茶葉的苦與澀。茶葉的苦澀來(lái)源主要為茶葉本身的多
尋茶漫游，初夏的心動(dòng)，藏在山野的茶香里……
幽竹花徑、流泉飛瀑、茶芽繁茂……如果你問(wèn)我，武夷山哪個(gè)季節(jié)最美，當(dāng)然是五月!楊柳風(fēng)吹面不寒，杏花雨細(xì)潤(rùn)如酥。從谷雨到立夏，是新綠的季節(jié)，最美采茶季也在此時(shí)上線，武夷山所有關(guān)于節(jié)氣的記憶，都藏在了漫山遍野的茶香里。五月，一起出發(fā)吧!到武夷山里循
在茶中學(xué)傾聽(tīng)心聲，與自己的內(nèi)心交流
茶，是開(kāi)門七件事中的最后一件，更是生活雅事。每一種日用都有自己的生活秩序。在柴米油鹽醬醋這些物質(zhì)滿足了之后，才是茶。茶是解決溫飽問(wèn)題后的精神食糧，茶卻可以給予我們物質(zhì)以外的享受。是我們幸福人生的追求?？梢哉f(shuō)，飲茶讓我們更精神，更好的生活。一碗
品味白茶，感受自然的韻味
白茶，一種獨(dú)特而珍貴的茶葉，以其淡雅的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而備受喜愛(ài)。它源自中國(guó)，承載著悠久的歷史和文化底蘊(yùn)。讓我們一同踏上白茶的品鑒之旅，領(lǐng)略它的魅力與韻味。白茶的歷史可以追溯到數(shù)百年前，它在中國(guó)的福建、云南等地有著悠久的傳統(tǒng)。最初，白茶是
茶韻麻栗坡系列報(bào)道（五） 一片茶葉的自述：這縷茶香來(lái)自麻栗坡
春，用它的手掌輕撫，把我從夢(mèng)里喚醒，睜開(kāi)眼，我已然從茶樹(shù)媽媽的枝頭冒出，麻栗坡的氣候溫潤(rùn)，光照充足，十分適宜我的生長(zhǎng)。作為一顆小茶芽，今天我要帶著你們一起去看看“綠葉子”如何變成“金葉子”。茶園里漫山的茶樹(shù)一排排列好了隊(duì)，昂首挺胸立在山坡，嫩
茶韻麻栗坡系列報(bào)道（三） 麻栗坡茶：承源遠(yuǎn)而流長(zhǎng)
第三集麻栗坡茶：承源遠(yuǎn)而流長(zhǎng)“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人。”愛(ài)茶無(wú)需理由，云南省文山壯族苗族自治州麻栗坡人對(duì)茶的偏愛(ài)和執(zhí)著仿佛是“天性”，不論男女老幼，把茶和每個(gè)麻栗坡人關(guān)聯(lián)似乎都不為過(guò)。而茶本身和制茶技藝、茶飲習(xí)俗就在與
茶韻麻栗坡系列報(bào)道（一）麻栗坡茶：因質(zhì)而挺 因信而立
我們時(shí)常說(shuō)鄉(xiāng)愁，對(duì)麻栗坡人來(lái)說(shuō)，正旺的塘火、正濃的茶香就是鄉(xiāng)愁；露珠掛在茶尖、茶漿染青指尖就是鄉(xiāng)愁；傍晚站在門口喊一聲“二叔，來(lái)喝茶呀”就是鄉(xiāng)愁……近年來(lái)，麻栗坡縣圍繞麻栗坡茶葉品牌塑造和提質(zhì)增效，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位、傳統(tǒng)文化“走出去”、品牌建設(shè)
丹寨：立夏時(shí)節(jié)茶園美
立夏時(shí)節(jié)，丹寨縣龍泉鎮(zhèn)馬寨村茶園云霧繚繞，如夢(mèng)如幻，美若畫(huà)卷。近年來(lái)，丹寨縣依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展山區(qū)生態(tài)茶種植，堅(jiān)持走以茶興業(yè)、以茶惠農(nóng)、茶旅融合的發(fā)展之路。截至目前，丹寨縣茶葉種植面積12萬(wàn)畝，帶動(dòng)全縣3.8萬(wàn)人從事茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增收，助力鄉(xiāng)村
一篇文章帶你逛遍東西南北的茶館
中國(guó)各地歷史地理?xiàng)l件與經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的差異性，造成了飲茶習(xí)俗具有明顯的地域特征與民族特征。各地茶俗在古老飲茶方式的基礎(chǔ)上長(zhǎng)期沉淀，不斷演變，既折射歷史，又反映現(xiàn)實(shí)生活。無(wú)論是市井街頭的茶攤茶亭，還是鬧中取靜的茶樓茶館，都是各地飲茶習(xí)俗的集中體現(xiàn)
秀我中國(guó)，和唐詩(shī)逸一起打卡茶香里的寶藏小城
福建安溪，一個(gè)藏著茶香故事的地方。在清水巖，古代的石刻和清澈的泉水訴說(shuō)著過(guò)去的傳說(shuō)。傳統(tǒng)與現(xiàn)代的新式茶飲，融合創(chuàng)造出別具一格的風(fēng)味，每一口都是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的新解讀。在安溪文廟，紅領(lǐng)巾講解員用他們的知識(shí)和熱情，為游客們揭開(kāi)安溪的文化面紗。跟著唐
會(huì)讓茶呼吸的茶具：紫砂壺！
紫砂是一種自然特殊的礦土，是含鐵質(zhì)，黏土質(zhì)，粉砂巖，是中國(guó)特有的礦產(chǎn)資源，藏于山腹深處。紫砂屬于陶的一種特殊種類，是從砂錘煉出來(lái)的陶，既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣，用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。Purpleclayisanaturalandspecialmi
安溪十大金牌茶莊園之一國(guó)心綠谷：住進(jìn)茶園的浪漫與詩(shī)意
相益杯光清弄眼無(wú)邊新景麗爭(zhēng)暉藏匿在尚卿鄉(xiāng)黃嶺村的“云端上的茶園”——國(guó)心綠谷休閑生態(tài)茶莊園海拔750-1200米是安溪十大金牌茶莊園之一這里擁有萬(wàn)畝遼闊森林和生態(tài)茶園空氣中負(fù)氧離子含量高是休閑、養(yǎng)生的絕佳地方國(guó)心綠谷的日出、云?？胺Q天下奇觀，
中閩魏氏：清幽茶園 詩(shī)意風(fēng)景
綠線、水面、園貌、慢道、天際線……人之所至，處處風(fēng)景燕尾脊、白墻紅瓦、紅磚和石材等閩南傳統(tǒng)材料與現(xiàn)代建筑有機(jī)結(jié)合濃濃的鄉(xiāng)愁風(fēng)情撲面而來(lái)掩映在龍涓鄉(xiāng)海拔800多米茶山的中閩魏氏茶莊園沒(méi)有繁雜的喧囂聲沒(méi)有城市的空氣污染有的只是和煦的春風(fēng)和難得的靜
時(shí)間是最好的標(biāo)準(zhǔn)，好茶依舊如故
歲月弄人。年輕時(shí)，有些事無(wú)法懂；懂得時(shí)，已經(jīng)更換了歲月。莫怪時(shí)光無(wú)情，我們之所以活得累，不外乎錯(cuò)誤的堅(jiān)持，輕易的放棄，遺憾重重。要學(xué)會(huì)孤獨(dú)地靜守，優(yōu)雅地放手，命運(yùn)終會(huì)給你滿滿的收獲。走過(guò)的路，別問(wèn)是非對(duì)錯(cuò)，前方路盡，莫固執(zhí)困惑，也許轉(zhuǎn)個(gè)彎，就
人生因茶的洗滌，沾染了清淺馥郁之氣
品茶，君子之道。不能說(shuō)多喜歡，亦不是多愛(ài)好。好像，不見(jiàn)得喜歡讀書(shū)，音樂(lè)，散步，插花……品茶是一種享受。閑談歲月，享受生活的清香。清新鮮綠葉片，靜靜地臥于杯底，開(kāi)水沖進(jìn)去，似受了一種啟發(fā)與召喚，一躍而起，爭(zhēng)相俯沖。一杯普通的清茶，卻給人承載寧?kù)o
休寧松蘿是什么茶？
明朝，是飲茶史的重大改革階段。明代的開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋體恤茶農(nóng)的辛苦勞作，發(fā)布詔書(shū)“廢團(tuán)為散”，即廢除團(tuán)茶，餅茶的制作，從此中國(guó)進(jìn)入了散茶時(shí)代。而休寧松蘿茶正是創(chuàng)制于明初時(shí)期。松蘿茶被譽(yù)為“炒青鼻祖”，以“色綠，香高，味濃”著稱，且是區(qū)別于其它綠
白茶的轉(zhuǎn)化：歲月的饋贈(zèng)與品味
在茶的世界里，白茶以其獨(dú)特的魅力吸引著眾多茶友。福鼎白茶更是有著“一年茶，三年藥，七年寶”的美譽(yù)，這不僅體現(xiàn)了白茶的飲用價(jià)值，更暗示了白茶在歲月流轉(zhuǎn)中的奇妙變化。而這一切，都源于白茶的“轉(zhuǎn)化”。一、白茶的“轉(zhuǎn)化”到底是什么？白茶的轉(zhuǎn)化，是指茶
黑茶之茯磚茶：金花菌的奧秘與沖泡技巧
在黑茶的世界里，茯磚茶以其獨(dú)特的品質(zhì)和功效備受青睞。而茯磚茶中的“金花菌”，更是成為了茶友們關(guān)注的焦點(diǎn)。這種對(duì)人體有益的益生菌，是否會(huì)被100℃沸水殺死呢？今天，我們就來(lái)一探究竟。茯磚茶，作為黑茶中的一種緊壓發(fā)酵茶，其原料較為粗老，因此需要用
安化黑茶：千年茶韻，續(xù)寫(xiě)新章
在華夏大地的南方，有一片被時(shí)光眷顧的土地，那便是湖南安化。這里，千年茶鄉(xiāng)的故事如一首悠揚(yáng)的樂(lè)章，在歲月的長(zhǎng)河中奏響，訴說(shuō)著黑茶的傳奇與魅力。谷雨時(shí)節(jié)過(guò)后，安化的茶園仿佛被大自然賦予了生命的律動(dòng)。那一片片雅綠的茶海，在云臺(tái)山、白云峰、插花嶺等群
