知識
酷夏如何喝茶養(yǎng)生？夏日清爽寶典來了
炎炎夏日即將到來，炎熱的氣候，人體新陳代謝旺盛，水分快速蒸發(fā)，稍不留意，就會引發(fā)代謝失調(diào)，因此，夏季養(yǎng)生需特別注意，其中，解熱除濕就是夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵。夏季養(yǎng)生，喝茶是一個不錯的選擇。適當喝茶，甚至可以達到冬病夏治的效果，在夏季陽氣最旺的時節(jié)，
谷雨茶屬于什么茶類
谷雨茶屬于采茶的時節(jié)，谷雨時間所采的茶都可以叫做谷雨茶。谷雨茶，是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。谷
太平猴魁屬于什么檔次的茶
太平猴魁，中國傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。茶葉中所含的化學(xué)成分達500多種
太平猴魁怎么沖泡方法
太平猴魁咋泡：首先準備一個直筒透明玻璃杯，燒開一壺水，太平猴魁較為鮮嫩，水溫宜85℃，將茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁（10根）干茶，茶水比例為1:50，沿杯壁注水七分滿，注水后不要蓋蓋子，等待兩分鐘左右即可品飲。太平猴魁的正確沖
陳年老黑茶與新黑茶口感有什么區(qū)別
有人認為，陳年老黑茶有著特殊的滋味，而新的黑茶就澀苦難忍。其實并非如此，新黑茶也有著甘甜香軟的味道。就營養(yǎng)價值而言，新黑茶的營養(yǎng)成分更多，新茶經(jīng)過欠，更別有一番風味。至于市場上價格暴漲的老黑茶，不過是“物以稀為貴”的結(jié)果。其中自然是見仁見智了
泡綠茶的八個步驟講解
泡綠茶的八個步驟為備具、賞茶、溫杯、置茶、浸潤泡、沖泡、奉茶、品飲，其中每個環(huán)節(jié)和步驟不可缺少，其次沖泡綠茶需要注意水溫、投茶量、沖泡時間，綠茶比較鮮嫩、風味獨特，水溫不能太高，一般85℃即可，投茶的比例一般是1:50，對于沖泡茶具可選擇蓋碗
沖泡綠茶的適宜水溫是多少度
綠茶在沖泡時需將水溫控制在80~85℃，綠茶屬于不發(fā)酵茶類，是采摘鮮嫩芽葉，經(jīng)殺青、整形、烘干等工序制成，保留了鮮葉中的天然物質(zhì)以及綠色格調(diào)，質(zhì)地鮮嫩。若是綠茶在沖泡過程中水溫過高，就會導(dǎo)致綠茶中的營養(yǎng)物質(zhì)受到破壞，使綠茶在沖泡后滋味變得過于
花香大紅袍有什么特點
花香大紅袍是我國的傳統(tǒng)名茶之一，外形條索緊結(jié)、色澤呈墨綠色，芽頭肥嫩，沖泡之后的湯色橙黃清澈，葉片紅綠相間，聞起來會有一種濃郁的蘭花香，耐泡性強，一般沖泡7～8次后仍有余香?；ㄏ愦蠹t袍有什么特點大紅袍在工藝上非常講究，一般采用開面三四葉的新梢
百年古樹普洱茶的價格是多少
普洱茶可以分為熟茶和生茶，生茶的價格一般會根據(jù)各個山頭的價格而有所不同。一般普洱茶這種古樹的價格在300元到600元之間，但是隨著年份的增加，生茶的價格會更高。古樹普洱茶的甜度中蘊含著天然濃郁的蜂蜜香，順滑細膩中蘊含著濃烈而內(nèi)斂的茶香，苦也是
莫干黃芽茶的價格是多少
莫干黃芽是一種，產(chǎn)于浙江省德清縣莫干山。因品質(zhì)上乘，成為浙江省首批省級名茶；精加工的莫干黃芽，成品茶外觀細膩致密，滋味鮮醇，是一種營養(yǎng)豐富的保健茶。那么莫干黃芽茶多少錢一斤呢？莫干黃芽茶多少錢一斤莫干黃芽茶的市場價格往往有高有低，一般價格是根
中國八大名茶種類的產(chǎn)地及特點
中國茶葉的歷史悠久，種類繁多，根據(jù)色澤或者制作工藝可以分為六大基本茶類，包括綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。除此之外，你還知道其它兩大茶類嗎？很多茶友都不知道中國八大名茶有哪八種，下面好山鋪就來分享一下八大名茶的種類產(chǎn)地及特點。1、黃茶君
堪比黃金的黃茶為啥那么貴?
茶葉的價格是跟品質(zhì)掛鉤的，品質(zhì)越好價格自然越高。為什么黃茶那么貴？實際上，黃茶也有便宜的，價格從幾十元一斤到上千元一斤的都有。哪些價格貴的黃茶，應(yīng)該都是特級的、正宗的、高端的茶葉，比如君山茶業(yè)的君山銀針茶，一般得800元以上一斤。除此之外，黃
還原古樹茶的本真魅力
普洱茶所有的工藝都是為了最大限度地保持原料的本真特性。我們愛普洱茶，愛的是它與生俱來的自然之味，愛的是那一口就能品到整片森林的奇異感受。在普洱茶中，古樹茶作為得自然之造化的茶中佳品，充分詮釋了“越陳越香”的特質(zhì)，因而受到極大的追捧。古樹茶一般
《夢華錄》“九色名瓷”引熱議！追溯千古，看趣味茶器文物
近日，在熱播劇《夢華錄》中，女主趙盼兒的點茶技藝以及所收藏的茶器具讓人驚訝叫絕。“一作秘色，一作粉青，一作梅子青，一作紅窯變，一作黑色，一作白色，一作米黃冰裂，一作天青，一作兔毫。明越唐、鄧耀柴，饒、龍泉、定，至唐以來至國朝（宋朝），宮中所愛
品茶貴靜，茶人貴真...關(guān)于茶的“十貴”！你知道多少？
茶，是對四季記憶的收藏，在任何時候飲茶，都可以感受到季節(jié)的獨特味道。靜坐茶席前，泡上一壺茶，細飲慢品，感受茶湯的美好滋味。喝茶，喝的是茶，靜的是心，悟的是人生，滌的是靈魂。茶有＂十貴＂，你知道是什么嗎？品茶貴靜＂心安茅屋穩(wěn)，性定菜根香，世事靜
有機茶與普通茶有什么區(qū)別呢？
“有機”是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，常指具有生命力、自然自發(fā)的、非(或少)人類意志所參與的行為系統(tǒng)。有機標準，簡單說就是要求在動植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)和基因工程生物及其產(chǎn)物，而且遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列
生活，就是我與茶杯的距離
陽光，一直都在忙著招呼積極生活的人。而每一天的陽光都是嶄新的，無法復(fù)制的。生活是什么呢？悲傷的人會說：“生活就是我苦苦追尋的夢想與現(xiàn)實之間的遙不可及。”快樂的人會說：“生活是舒爽的夏夜，那滿天的星空，能讓我記住一整夏的美好。”茶人會說：“生活
什么是洗茶？洗茶有何意義？
什么是洗茶？從詞義上講就是“把茶葉洗一洗”之意。尤其用茶壺沖泡功夫茶時，人們習慣先將茶壺沖上水浸泡一會兒然后把第一泡茶水倒掉，稱之為“洗茶”。什么是洗茶？洗茶有何意義？人們用茶壺沖泡烏龍茶時，習慣上把泡茶水倒掉，稱之為“洗茶”。“洗茶”一詞始
景邁尋茶記：探尋世界上年代最久遠的人工栽培型古茶園
這里是景邁山，郁郁蔥蔥，蟲鳴鳥叫，花木盛開，清澈的溪流蜿蜒在茂密的森林中，采茶人三三兩兩，背著籮筐行走，筐中鮮嫩的茶葉映襯著這座茶山蒼翠的顏色。這是蟄伏了一整個冬天的期待，古茶樹的新綠訴說著這一年以來的滋味，勃勃生機將山中古老的村落喚醒，綿延
泡綠茶第一泡要倒掉嗎
喝茶時把第一泡倒掉，目的之一是洗去茶表面的灰塵和雜質(zhì)。這一習慣與廣東、福建等地流行的工夫茶有關(guān)。在古代，生產(chǎn)條件落后，制茶工藝和環(huán)境沒有潔凈標準，再加上肩挑馬駝式的長途運輸，少數(shù)茶葉的確存在衛(wèi)生問題。所以當時的人們?yōu)榱诵l(wèi)生起見，人們在泡茶時習
