知識
紫砂壺會越用越舊嗎？
從買壺到養(yǎng)壺，眾說紛紜、莫衷一是，有的甚至劍走偏鋒、奇招百出，叫初入道者如進云霧山中、丈二和尚般摸不著頭腦了。其實不必如此，不必驚慌!這些，你學會了，就行了。1、看具體用途。如果只是為了實用喝茶，但是不收藏。全手工和半手工對你來說區(qū)別不大，不
六堡茶何以風靡大馬?
陳年六堡茶的湯色跟普洱老茶很接近，紅濃透亮，味道卻不同，除了陳味，還有一種奇特的檳榔香。這種產(chǎn)于廣西梧州的黑茶如今在中國知道的人不多，而在馬來西亞，大約100年前就已經(jīng)是流落南洋的中國人化解鄉(xiāng)愁的信物。特別是在錫礦區(qū)，它是礦工和礦老板祛暑保健
怎么判斷六堡茶是否變質(zhì) 六堡茶有保質(zhì)期嗎
怎么判斷六堡茶是否變質(zhì)看看茶葉是不是發(fā)霉，那么可以聞聞干茶，是否出現(xiàn)有焦味、酸味、霉味、餿味;滋味的濃度、收斂性下降，那么這樣的茶葉是不可以繼續(xù)飲用的;如果茶葉出現(xiàn)了這樣的味道，那么建議直接丟棄的好。六堡茶有保質(zhì)期嗎六堡茶屬于是黑茶，有越陳越
老徐鑒茶：2019古樹紫茶金花茶味淡，澀感重！產(chǎn)地是何方？?
今天品鑒的茶樣來自浙江金華茶友寄，包裹里有兩個茶樣：一個是2019年的古樹紫茶，一個是2019年的古樹紫茶金花，不知道茶友所說的金花是不是茶餅長金花，那咱們就來給她喝一喝這個古樹紫茶金花，看是怎樣一個情況。紫茶在通常意義上來說，是人工栽培型茶
走進哀牢山 看見滇中面積最大的古茶園
我們常說云南的古茶樹是一種寶貴的種質(zhì)資源，它們證明了云南是世界茶源，同時也讓我們能夠品嘗到時間的味道。西雙版納、臨滄、普洱……云南的著名古茶樹分布地區(qū)早已名聲在外，但是其實在云南的很多地區(qū)都分布有古老的茶樹，今天我們就走進“滇中最大的古茶樹群
拿著放大鏡看《狂飆》喝茶名場面，這些細節(jié)就隱藏在茶里面！
熱播劇《狂飆》雖然已經(jīng)大結(jié)局，但這部劇帶來的余熱尚未消散。自開播以來，豆瓣評分也跟劇名一樣狂飆，近50萬人打出了8.6的高分。劇中有多種茶元素，更在諸多茶名場面中暗藏細節(jié)，你都看懂了嗎?茶與器貫穿了整部劇高啟強是《狂飆》中的反派，在劇中，他從
喝茶餓得快，我該怎么辦？
我們在喝茶的時候，往往茶喝著喝著，就會感到腹內(nèi)空空，饑腸轆轆。不少人覺得，這是茶在消脂刮油。其實，這是因為茶含有茶堿、可可堿、咖啡因等成分，這些成分能有效刺激胃酸分泌，促進胃動力，于是腹內(nèi)的食物消化得更快，給人帶來餓得快的感覺。因此，我們在喝
大山深處六堡人的古茶新香
從廣西壯族自治區(qū)梧州市城區(qū)出發(fā)，沿山路而上，經(jīng)過數(shù)不清的“回頭彎”，看到漫山遍野的茶樹時，就到了六堡鎮(zhèn)。一方水土養(yǎng)一方人，一方山水有一方情。蒼梧縣六堡鎮(zhèn)地處西江和桂江交匯的三角地帶，這里山川秀麗、植被覆蓋率高，清泉、碧水、皓月、松風之間，天地
尋訪南洋老六堡
這種產(chǎn)于廣西梧州的黑茶如今在中國知道的人不多，而在馬來西亞，大約100年前就已經(jīng)是流落南洋的中國人化解鄉(xiāng)愁的信物。陳年六堡茶的湯色跟普洱老茶很接近，紅濃透亮，味道卻不同，除了陳味，還有一種奇特的檳榔香。這種產(chǎn)于廣西梧州的黑茶如今在中國知道的人
美好的一天從一盞茶開始
有一杯茶，就有一分靜。茶，是一種淡然愜意的閑適；煮，是一次過程，也是一個等待。等待著變化，等待著驚喜…茶事里，總有許多心情際遇，往日的思緒，人間的緣分，紛紛擾擾，在茶里浸潤，散漫開來。投茶入水，隨著溫度提升，看熱氣一點點彌漫，茶香漸漸氤氳，聽
基于唯物辯證主義視角看走向世界的中華茶文化
中國是茶的故鄉(xiāng)，說到茶葉，我們聯(lián)想到的不僅僅是茶杯里那一口清茗，更多的是其背后蘊藏的文化，茶道、茶德、茶詩、茶藝……優(yōu)越的茶文化，也早在西漢時期，順著絲綢之路走向另一個文明。茶，承載著物質(zhì)與文化的雙重屬性，并隨著時間推移，不斷擴大了自己在世界
安溪鐵觀音之鑒別手冊
安溪鐵觀音乃中國十大名茶，一直深受茶友喜愛!可是，人怕出名豬怕壯，安溪鐵觀音聞名天下，于是，很多外地種植的茶葉也冠以“安溪鐵觀音”的名義銷售，那么，如何辨別安溪鐵觀音的真假和優(yōu)劣呢?今天，我們來看看這一篇《鑒別安溪鐵觀音手冊大全》!如何鑒別安
人生如茶：先苦，后甜，再淡然
喝茶是一種情懷和意境，也是人生一大樂事。品茶，亦是品人生。煎煮沉浮，亦苦亦甜，正如人生的各個階段，心態(tài)狀態(tài)不同，滋味截然不同。一杯好茶要經(jīng)歷煎煮翻炒，最后脫胎換骨。人生也是如此，為生活和夢想打拼，千錘百煉后才有所得，沒有任何捷徑可行。以前有個
茶香的五種境界，你能識別幾種？
《茶史》言：“茶之妙有三：一色，二香，三味。”品茶，不僅品茶的滋味，也品茶的香氣。有的茶飄香四溢，飲之卻軟弱無力、滋味全無；有的茶清香撲鼻，喝后也唇齒留香、馥郁芬芳，這與茶香的構(gòu)成物質(zhì)有關。0茶香的構(gòu)成茶香是茶葉本質(zhì)屬性中的一個，由茶的品種、
為什么很多茶友喜歡，陳皮和老白茶一起喝？有什么好處？
泡一壺自己喜歡的茶，看著茶葉在在熱水的沖擊下，欣賞茶葉在熱水在慢慢舒展身姿，是一種享受，在閑暇之余喝一杯茶，更是一種情趣。從而感覺，自己的心靈與茶融匯一體，享受著難以言表的天然自然之美。其實，每一片茶葉的成長都感受到自然與人心的融合。今天咱們
白牡丹茶有什么特點？
近年來，白牡丹老茶隨著白茶國內(nèi)市場的打開，價格不斷攀升，拍賣更是屢創(chuàng)天價，很是火爆。對于很多人來說聽到白牡丹肯定會覺得它是白色的牡丹花。其實白牡丹是一款白茶的名字，那么白牡丹白茶怎么樣好喝嗎？本文將從白牡丹茶的外形、香氣、口感、功效4個方面詳
綠茶七大代表香型，你喝過幾種？
綠茶是最具春天氣息的茶，一杯清湯綠葉的茶水，聞一聞就神清氣爽，喝一口鮮甜甘醇，似乎將春天裝進了茶杯里。但是，不同的綠茶，由于生態(tài)環(huán)境、茶樹品種及加工工藝的不同，也有不同的代表香型。01豆香豆香在扁形炒青綠茶中經(jīng)常出現(xiàn)，其中最出名的代表茶就是龍
學會這6點，輕松鑒別綠茶品質(zhì)
春茶上市的日子漸近，說到春茶綠茶必不可少。那么在挑選綠茶的時候，我們該如何鑒定綠茶的品質(zhì)呢？一般言之，綠茶品質(zhì)鑒別主要有以下方面：0形狀上品綠茶的形狀特點包括茶葉之粗細，長短，輕重，大小，以及條索之松緊，整碎，均勻，除此之外還要觀察茶葉的清潔
廣東茶葉生產(chǎn)預報：下周冷空氣到訪，粵北茶園注意低溫冷害
回顧本周，廣東省多雨霧天氣，清遠、韶關、肇慶出現(xiàn)中到大雨，寡照天氣對在田作物長勢一般，綜合評價農(nóng)業(yè)氣象條件為一般。廣東省氣候中心預計下周受冷空氣影響，建議各地做好農(nóng)業(yè)防寒工作，并適時開展春耕生產(chǎn)。“2月上旬，廣東省以多云陰雨為主，整體水分與熱
岳西翠蘭志書和散文集出版發(fā)行
近日，中共岳西縣委、岳西縣人民政府出品，岳西縣文聯(lián)牽頭編纂的《岳西翠蘭志》和《岳西翠蘭：佳茗似佳人》散文集，由黃山書社出版發(fā)行。《岳西翠蘭志》全志42萬字，是一部史志性地方茶書，也是岳西第一部茶志。該志通貫古今，記述了先秦至今岳西茶葉生產(chǎn)、加
