近日，中共岳西縣委、岳西縣人民政府出品，岳西縣文聯(lián)牽頭編纂的《岳西翠蘭志》和《岳西翠蘭：佳茗似佳人》散文集，由黃山書社出版發(fā)行。
《岳西翠蘭志》全志42萬字，是一部史志性地方茶書，也是岳西第一部茶志。該志通貫古今，記述了先秦至今岳西茶葉生產(chǎn)、加工、營銷歷史及其文化，以近現(xiàn)代為記述重點(diǎn)，突出記述了岳西主要茶品中國名茶岳西翠蘭。志書卷首有精選圖片和概述。概述綜述史實(shí)，統(tǒng)攝全書。正文分《茶產(chǎn)銷》《茶文化》《大事記》《文獻(xiàn)輯》4卷。《茶產(chǎn)銷》分“產(chǎn)區(qū)環(huán)境、茶區(qū)生產(chǎn)、茶樹品種、茶樹栽培、茶葉加工、茶葉機(jī)具、茶政貿(mào)易、行業(yè)管理、科學(xué)教育、茶業(yè)扶貧”10章，以時間、事件為經(jīng)緯，多側(cè)面敘述岳西茶葉的歷史與現(xiàn)狀;《茶文化》分“詩詞楹聯(lián)書畫、茶歌茶戲、茶掌故茶風(fēng)俗茶方言、茶亭茶路碑刻、古茶場(行)古茶園茶地名、茶俗茶藝茶具、茶人物”7章，分述本地茶葉遺存，展示岳西的茶葉文化;《大事記》分上、下兩節(jié)，記建國前后本境茶葉大事、要事;《文獻(xiàn)輯》收錄與本境有關(guān)的古代重要茶文獻(xiàn)以及現(xiàn)代技術(shù)資料、重大榮譽(yù)、歷年產(chǎn)量產(chǎn)值等。
志書主編、茶葉專家錢子華在《概述》中說：“岳西茶葉最早可追溯到秦漢，唐宋以后影響益廣。岳西主產(chǎn)綠茶，兼產(chǎn)其他茶。古往今來，岳西名茶迭出。唐宋時期有黃芽茶、天柱茶、多智茶等，明清以后有蘭花茶、閔山茶、黃大茶、黃小茶、松蘿春、銀針、雀舌、梅花片、蘭花頭、蕊尖、貢尖(皇尖)、客尖、細(xì)連枝等。1958年創(chuàng)天堂云霧茶，名震一時。1985年6月，岳西翠蘭被農(nóng)牧漁業(yè)部遴選為中國新名茶，同年被授予‘優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品’稱號，后經(jīng)30多年努力，岳西翠蘭形成了由中端到高端的產(chǎn)品系列，岳西茶葉產(chǎn)業(yè)也由此翻開了嶄新一頁。岳西翠蘭手工制作技藝列入安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。”并說：“在漫長的歷史長河中，本境留下了豐富的茶文化遺存。一千多年有史可考的岳西茶業(yè)，一路走來，雖然歷經(jīng)很多艱難與曲折，但總能浴火重生，并以不可阻擋之勢，高歌向前，歷久彌香。這，不得不讓生活在這片土地上的我們，對茶，對一代又一代棒棒接力的業(yè)茶人，生發(fā)無盡的感恩與敬意?！?/p>
《岳西翠蘭：佳茗似佳人》全書23萬字，是一部以岳西翠蘭為創(chuàng)作主題的散文集。卷首有岳西翠蘭發(fā)展歷史文化主題連環(huán)畫，正文分《名家筆會》《專家論道》《本土佳構(gòu)》3卷。《名家筆會》收錄茅盾文學(xué)獎、魯迅文學(xué)獎獲得者、著名作家劉醒龍，以及許春樵、水運(yùn)憲、荊歌、馮藝、馮杰、胡竹峰、李晁、包倬、周聰、李寧、張凱、王燕、佟鑫、李曉晨等17位著名作家寫岳西翠蘭的散文。《專家論道》收錄操聲焰、詹羅九、錢子華、汪同元等專家關(guān)于岳西翠蘭創(chuàng)制、發(fā)展歷史文化的論文12篇?！侗就良褬?gòu)》精選岳西本土作家創(chuàng)作的散文32篇。書前有主編儲勁松所寫《序言》，書后有安徽翠蘭投資發(fā)展有限公司總經(jīng)理崔棟梁所寫《后記》。
為編纂這本散文集，按縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)指示，縣委宣傳部、縣文聯(lián)、皖岳集團(tuán)等單位，于今年6月邀請15位著名作家、名刊名社編輯來岳西采風(fēng)創(chuàng)作，舉辦“我從山中來，帶著蘭花香”全國著名作家寫岳西翠蘭主題筆會。作家們創(chuàng)作的散文，目前發(fā)表在《人民日報》《光明日報》《中國藝術(shù)報》《人民政協(xié)報》《北京晚報》《四川日報》《現(xiàn)代快報》《?？谌請蟆贰侗焙Ｈ請蟆贰渡搪迦請蟆贰稓q月》《紅豆》《創(chuàng)意昆明》等數(shù)十家報紙雜志，并被中國作家網(wǎng)、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等多家網(wǎng)絡(luò)媒體轉(zhuǎn)載，有力地提升了岳西翠蘭的知名度和美譽(yù)度。
《岳西翠蘭志》和《岳西翠蘭：佳茗似佳人》印制精美，配有函套和手袋。兩部書的編纂出版，經(jīng)歷一年多時間，而寫作特別是志書的撰寫，則要追溯到20年前。業(yè)內(nèi)人士指出，這兩部書猶如岳西翠蘭歷史文化的“老家婆”，為岳西茶葉存史，為岳西翠蘭賦魂，對推動岳西茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，將起到重要作用。
來源/岳西發(fā)布
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