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喝茶為什么會生津回甘

說起“回甘”，有人因為喝茶有回甘而愛上喝茶，茶友們也把“回甘”作為評判茶葉好壞的標準，那么，為什么喝茶會有回甘？回甘是什么意思？回甘生津是什么感覺呢？回甘是什么意思？喝茶為什么會回甘和生津？回甘：是來源于茶葉茶多酚的酚酸和縮酚酸當(dāng)中的水解單寧

什么是單株茶？單株古樹茶是什么意思

單株茶，就是古茶園里樹型最大的一棵古茶樹，單獨采摘，單獨制作，味道最純粹。樹型越大，茶多酚含量越少，寒性就越小，所以喝生普怕寒的朋友們，可以試試大單株，既可以飽口福，又不至于太刺激腸胃。什么是單株茶？單株古樹茶是什么意思單株顧名思義就是“單株

想喝白茶不知道怎么選？怎么選擇適合自己的白茶

白茶深受大眾喜愛，適口性好，不濃不淡清甜口感，接受度高，想買白茶分不清品種，不知道怎么選擇？看完這篇就夠啦!白毫銀針.白茶之王以白茶單芽為原料，且制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此得名。是白茶中等級最高的，根據(jù)芽頭肥壯程度可以分

白茶適合女孩子喝嗎？為什么叫女人茶？

有很多姐妹問女孩子喝什么茶更好，當(dāng)然首推白茶！白茶涼性，但屬于女人茶，俗話說“一年茶，三年藥，七年寶”說得就是白茶了。白茶的功效也超級多多，非常適合女孩子，但也因白茶屬涼性，所以體質(zhì)虛寒的姐妹們除了老白茶之外，年份少的白茶要少喝哦1美白，改善

白茶四個品種：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉

福鼎民間流傳白茶：一年茶，三年藥，七年寶。表明白茶存放時間越長，其藥用價值與收藏價值越高，也被說成是“好喝的古董”福鼎白茶根據(jù)樹種以及原料的不同分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個品種白毫銀針采摘：以大白茶或水仙茶樹品種的單芽為原料，采時只在

喝白茶必看!白毫和白茶品質(zhì)的關(guān)系

景谷大白茶是云南當(dāng)?shù)氐拇笕~茶樹品種，花蕾繁多。茶肥厚重，白毫外露，絲絲銀白色。它具有濃郁的蜂蜜和蜂蜜香味。味道很有特點。古時大白茶以稀少而名貴，傳說，在道光年間茶農(nóng)把大白茶采摘鮮葉后以傳統(tǒng)工藝加工成谷穗狀納稅給當(dāng)?shù)赝了荆赏了炯{貢皇朝，稱之為

普洱茶保存方法，保存普洱茶的家庭方法

普洱茶的保存方法有很多，分為專業(yè)保存和個人家庭保存。但不管是專業(yè)存茶還是個人家庭存茶，都要注意存放的環(huán)境。常用的保存都是原件存放普洱茶，離地存放，避免受潮竄味的情況。普洱茶保存怎么存放好①直接保存普洱茶的保存可以用多紙袋或是竹筍殼，直接包裝存

書中自有顏如玉，詩中自然也有茶

對于普通人來說，茶最大的作用還是在于解渴，是一種飲品。但是到了文人那里，他們總會給茶賦予不一樣的意義。民諺說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。茶不僅是解渴治病的優(yōu)良飲料，更是待客的傳統(tǒng)禮品。而在詩人那里，飲茶的內(nèi)涵更擴大，已從實用的解渴、治病

在茶的溫柔里，余生靜好

夜色初上的時候，喜歡捧一杯熱茶，無比悠然地呷，像是同一位心有戚戚的好友敘敘舊。一天的疲勞和奔波，會像律動的河水，漸漸平靜而熨帖。茶是知心人，在這世間，相聚時的陪伴，和分離時的惦念，何等溫柔，一杯熱茶竟都有了，縱然惦念的人不在身邊，還有一杯茶的

世事無?？?cè)绮?，勿忘初?/a>

白茶的4種沖泡方法

白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之稱的白茶。白茶的中庸之道，滋味中和，既有巖茶的花香，又有紅茶的甜醇，還有綠茶的清香，更有老白茶的陳年藥香、棗香。該如何沖泡呢，分享下白茶的4種沖泡方法。要泡好白茶，首先要掌握以下三大要素。茶的等級、年份、形

紫砂壺一直泡一種茶，其它茶葉可以壺里泡嗎？

對于剛?cè)腴T的新手朋友來說，這種問題很常見，例如“我的壺一直在泡鐵觀音最近我喜歡上了凍頂烏龍，可以在這把壺里泡嗎？這樣對壺有什么傷害嗎？”原則上，這種方法是不建議的，大家都知道“一壺不事二茶”的原理，但我們又豈能輸在這上面，方法自然有，不過操作

茶有苦澀味，與品質(zhì)有何關(guān)系？

沒有人真正喜歡苦澀味，但又有句老話說，“不苦不澀不是茶”。你是否也有這樣的疑惑，茶里面必須有苦澀味嗎？今天就來為大家解讀一下，苦澀味對茶而言意味著什么。茶是由什么味道構(gòu)成的？一杯茶的整體滋味，主要是由苦、澀、鮮、甜構(gòu)成的?？辔吨饕刹瓒喾印⒖?/p>

工夫茶 VS 功夫茶

“工夫茶”和“功夫茶”是不是一回事呢?很多人都有這樣的疑問，今天咱們正本溯源，解釋一下“工夫茶”和“功夫茶”。有人認為，工夫茶、功夫茶都是指好茶;工夫茶、功夫茶都是指泡飲的技巧;工夫是指茶，功夫是指沖泡技巧等等。那么，兩者到底有什么區(qū)別呢?大

紫砂壺的別稱，你了解嗎？

宜興紫砂壺作為專用名詞，花了五百年才有了“統(tǒng)一”的稱謂，但是，不知道大家有沒有想過，除了這個“官方命名”，還有其他小名、乳名嗎?答案是，有!瓦瓶，“近日小技著名者尤多，然皆吳人。瓦瓶如龔春、時大彬，價至二三千錢。龔春尤稱難得，黃質(zhì)而膩，光華若

茶在潛移默化間，調(diào)節(jié)你的人生

01茶的魅力，遠超出想象。這片來自東方的樹葉，仿佛是神秘的代名詞，博大精深。千百年來，無數(shù)人喝茶、愛茶，被茶改變了生活，改變了人生。上至古代先賢詩人，下至生活百姓。而茶的魅力在于，不管是精神上，還是身體上的改變，都是靜默無聲的，發(fā)生在不知不覺

普洱老茶館里的散淡記憶

山，重巒疊嶂，蒼勁雄渾，讓人總感覺走不出自己的視野，山野間人們書寫的故事，跟隨季節(jié)在疊加累積，融進歷史的冊頁。江，浩浩湯湯，桀驁不馴，那江，名叫朱提江，因其源頭是魯?shù)榈闹焯嵘蕉妹?。官方地理上定義為橫江。既然有江，那就自然會滋生出諸多碼頭，水

春天上茶山 你還沒醉？

沒有一個茶人能躲得過春日的一場場“斗茶”或“茗戰(zhàn)”，所以，號稱比醉酒還難受的醉茶，其實離我們并不遙遠。“茶醉”其實是一種形容，它本質(zhì)上是飲茶不當(dāng)導(dǎo)致的電解質(zhì)紊亂現(xiàn)象。那么避免“茶醉”有些什么方法呢?琵琶半抱，心曲一首，玉碗斟滿葡萄酒。霧里看花

紅茶能存多久，會過期嗎？

紅茶喜歡的人很多，哪怕是夏天也有很多人愛喝，但是紅茶并不是加工出來就好喝，需要存儲定的時間再喝，所以一般情況下上半年加工的春茶，需要等到下半年或者第二年來喝比較好。但是紅茶要如何保存好，紅茶到底能存多久，會不會過期，這些都是茶友們了解的基本茶

紅茶的保質(zhì)期是多久？紅茶一般能保存多久

紅茶的保質(zhì)期為2~3年，紅茶因為發(fā)酵程度高，質(zhì)地細嫩的原因，要比其他茶類更容易保存一些，但最多只能放置3年時間。紅茶保存時，可以把要儲存的紅茶裝入鋁箔袋中，并對折包裝好，隨后放入干凈無異味的冰箱里儲存。紅茶有保質(zhì)期嗎一般保持多久紅茶的保質(zhì)期為