知識
大紅袍的來歷故事簡介
大紅袍的來歷故事,據(jù)傳有個晉陽的秀才趕考,途經(jīng)武夷山時卻突發(fā)急況,當?shù)貜R里的一個老和尚用茶水將他治愈,后來秀才高中歸來,皇帝賜了一件紅袍給他,他便披在了這顆救命的茶樹上,從此,就有大紅袍這個名字了??逼牌诺纳癫韬茉绾茉缫郧埃湟纳交墼穾r住有一
大紅袍為什么叫大紅袍?
大紅袍之所以叫大紅袍,是因為在明朝洪武18年,即公元1385年的時候,舉子丁顯上京赴考,路過武夷山時突然得病,腹痛難忍,好在丁顯遇見了天心永樂禪寺的一名和尚。那名和尚將自己所珍藏的茶葉給丁顯飲用,丁顯喝了之后就痊愈了,丁顯詢問那名和尚茶葉的出
景邁山普洱茶特點口感
景邁山普洱茶茶青顏色墨綠,條索肥厚壯實,“香”與“甜”是景邁茶的一大特色,景邁茶由于與森林混生,具有強烈的山野氣韻,蘭花香是景邁獨有的香,持久濃郁,其茶湯感綿稠、細膩,喉韻持久,滋味濃厚飽滿,飲其茶湯,回甜迅速,滿口香甜,且非常持久。景邁古樹
勐庫十八寨與冰島五環(huán):因頂級名寨而興的人與茶
如今的冰島茶,早已是勐庫茶區(qū),乃至整個臨滄茶區(qū)的一張名片,在冰島的名茶效應下,懂過、小戶賽、地界、磨烈、正氣塘等諸多千里馬逐漸被伯樂們所共識,整個勐庫茶區(qū)的茶葉價值、生態(tài)價值、地理價值也正不斷被發(fā)掘與展現(xiàn)。這篇專題文章,就讓我們聊聊那些因冰島
天門山古樹茶口感特點
天門山古樹茶條索長而黝黑,白毫顯,山野花香濃郁,香氣融入于茶湯之中,湯水中含著濃濃蜜香,湯色金黃明亮,滋味飽滿,苦澀味幾乎不顯,香氣融于水,湯水甜度非常高,回甘生津持久,喉韻綿長,口感香甜,留香持久,滋味平衡協(xié)調,柔滑細膩,層次感鮮明,茶氣緩
陳皮大家都認識,但你知道什么年份的陳皮性價比最高?
我們常說,每一片道地的新會陳皮,都值得珍藏。其實,挑選新會陳皮也是一種學問。對于很多朋友來說,不僅要考慮自己心儀的產(chǎn)區(qū)和種類,年份也很重要,直接影響到日常使用、送禮、收藏等用途。之前聽到過一位茶友吐槽:三年前在網(wǎng)上買了些“五年陳”的新會陳皮,
天門山普洱茶特點
天門山普洱茶特點:柔和、甘甜、內(nèi)斂、清雅,其條索緊實狹長而黝黑,花香濃郁,湯色金黃明亮,滋味飽滿,苦澀味弱,茶湯甜度高,回甘生津快。天門山普洱茶地理位置易武天門山古茶園位于易武鎮(zhèn)曼乃村馬叭上寨,緊鄰老撾。從易武牌坊出來右轉,往江城方向行走約5
老徐鑒茶:香氣弱,茶味淡,澀感強!究竟是不是老曼峨?
今天品鑒的茶樣是來自廣東湛江茶友寄,包裹里有兩個茶樣:一個是2023年千家寨,另一個是2023年春老曼峨古樹茶,里面還附有一張紙條:你好,徐老師,麻煩品鑒一下茶的品質,謝謝。過去千家寨的茶是很有名的,但由于它澀度高導致市場接受度并不好,現(xiàn)在千
熱到?jīng)]胃口?試試這碗茶泡飯
天氣炎熱,常常會沒胃口,西瓜冷飲倒是吃了不少,可是不吃米飯總覺得這頓飯沒吃上。不如嘗試在飯里加點茶,說不定就變得清爽可口了。茶泡飯的前世今生茶泡飯,顧名思義,就是用茶水泡米飯。這一食物由來已久,具體發(fā)端于何處難以說清。中國史上有名的女才子——
醒好普洱茶才會更香?
品茶、品酒都是人生樂事。如何最大程度享用他們的美妙滋味?如何將酒的精華、茶的精華釋放出來?醒茶,使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸而蘇醒過來,使葉片自然地呼吸,喚醒茶質,凝聚茶香,醇厚口感。普洱生茶新茶,往往會帶有些許的煙火味、日曬味等
茶葉飲品能否取代傳統(tǒng)茶葉?
談到茶的時候,我們通常會想到傳統(tǒng)的茶葉。然而,隨著時間的推移和科技的進步,茶葉飲品也開始受到人們的關注。那么,茶葉飲品是否可以真正代替?zhèn)鹘y(tǒng)的茶葉呢?0什么是茶葉飲品茶葉飲品是指包含茶葉提取物的飲品,通常以水和其他添加劑調制而成。這種茶葉飲品通
炙熱的歲月里,在茶中靜悟人生
光陰匆匆,它帶著歲月的炙熱,也帶著歲月的無情。光陰的溫度就是春夏秋冬,有春暖花開的芬芳,有熱情似火的問候,有秋高氣爽的淡然,有寒意濃濃的恬靜。都說:人生如茶,茶如人生,茶對人是種無聲的誘惑。茶每一天都在改變我們的行為習慣,也在不斷陶冶著我們的
普洱茶龍珠要怎么泡才好喝
有茶友用蓋碗沖泡龍珠,但龍珠緊結,半天泡不開,燜又容易燜壞,很是難搞。有的人直接上手,戳孔、捏碎,方法五花八門,就是泡不好一顆小小的龍珠。那么,普洱龍珠該如何沖泡呢?龍珠茶的沖泡方法1、龍珠茶在沖泡的時候最好提前用熱水沖泡一下,讓溫度升高,再
普洱生茶沖泡方法及過程
普洱生茶沖泡方法及過程1、備器俗話說:“器為茶之父”,選擇適合的茶具,是泡好一杯普洱茶的基礎條件。2、備茶拿出一餅完整的茶餅,打開包裝綿紙,用撬茶針撬取茶葉,放在天平架上稱取7-8克茶葉即可。3、溫杯用開水溫燙茶具。溫杯主要是提高茶具表面的溫
陳皮普洱茶的正確泡法
首先準備一只蓋碗、公道杯、品茗杯、茶濾、茶巾等,用開水將蓋碗等茶具燙洗一次,之后投入6克普洱茶葉、2克陳皮,沖入100℃的沸水,并快速洗茶(倒掉),接著再次向蓋碗環(huán)繞注水,注水后蓋上蓋子,5秒左右便可將茶湯濾入公道杯,最后分入茶杯飲用。陳皮普
普洱茶的沖泡方法,怎么泡才正確
普洱茶是中國的一種名茶,深受廣大茶友的喜愛。其具有濃郁的陳香和獨特的風味,能夠增強身體免疫力,降低血脂、血糖,有助于健康長壽。然而,要想泡出一杯好茶,就需要掌握正確的泡茶方法和技巧。下面,車云山茶業(yè)將為大家詳細講解一下如何泡好普洱茶。選擇正確
如何正確撬茶又不傷手
一分鐘教你正確“撬茶餅”,餅茶最大限度地縮小茶葉體積,除了利于運輸以外,更加利于儲存同時。但這也帶來了暴力撬茶的問題,在撬餅的過程中,不正確的撬茶方式,導致過多的茶渣碎末,造成浪費。對于餅茶,我們應該如何正確撬取更為合適呢?第一步:拿出餅茶,
喝茶真的能“刮油”嗎?來看看科學的解釋
吃油膩了,喝一杯茶頓時覺得從嘴巴到腸胃都清爽了;如果喝茶比較多,過不了多久就會感覺餓。喝茶之后的這些感受,讓不少人非常認同喝茶能夠“刮油”。喝茶是怎么消食解膩的?如果喝茶能“刮油”,那是不是多喝茶就能減肥?臨近清明,不少明前茶已經(jīng)上市,《生命
喝茶得講究好時候,茶友必知的適飲期你都知道嗎?
儀式感這個字眼在網(wǎng)絡上、現(xiàn)實里都火過相當長的一段時間。做人做事講究儀式感一度成為風尚,而一向走在高雅時尚前沿的喝茶自然也不例外。拋開那些炫技式的茶葉沖泡不談,如果時間允許、精力允許,將一盞茶事變得充實有趣成了不少茶客們都在追求的事情。喝茶嘛,
喝茶的三種境界,你在第幾重?
禪宗大師青原行思提出參禪的《三種境界》:“參禪之處,看山是山,看水是水;禪有悟時,看山不是山,看水不是水。禪中徹悟,看山仍然是山,看水仍然是水。”禪茶一味,喝茶也有三重境界。第一境界“喝茶是茶”“茶為之飲,發(fā)乎神農(nóng)。”雖然茶的起源源于神話,但