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普洱茶史研究又一佳作——《走出深山的普洱茶：百年前的云茶舊事》
8月18日下午，《走出深山的普洱茶：百年前的云茶舊事》新書首發(fā)式在云南省圖書館“普洱茶文化圖書館”舉行，來自媒體、出版社的代表，茶文化研究專家以及書友們齊聚一堂，一起聆聽百年前的云茶舊事。新書首發(fā)式現(xiàn)場期俊軍攝好的普洱茶歷久彌香，好的著作亦如
云南沱茶多少錢一斤，云南沱茶100克價格
云南沱茶價格參差不齊，高低不一，一般來說，云南沱茶的價格從幾元錢到幾百元的都有，根據(jù)不同廠家、原料、工藝、規(guī)格、年份等價格都有所不同。根據(jù)自己的需要來選擇適合自己的沱茶。普洱茶沱茶多少錢的比較好普洱沱茶的價位差別比較大,就沱茶而言,一般如果用
濕氣重的人不要再這樣喝茶了！
每個人的體質(zhì)都有所不同，喝茶也要結(jié)合自己的身體狀況，挑選適合自己體質(zhì)的茶品。前幾天有茶友向我們咨詢："我濕氣比較重，能喝普洱生茶嗎?能喝的話要怎么喝才好?"那么今天，就在這里為大家解答一下這個問題。首先，體內(nèi)濕氣重的人是可以喝普洱茶的，原因如
普洱沱茶貴嗎，沱茶價格多少錢
普洱沱茶的價格有貴的，也有便宜的，看品牌、品質(zhì)、等級、規(guī)格、年份等不同，價格也有差異，一般來說，普洱茶的沱茶價格從幾元錢一沱到幾十元一沱的很多。具體根據(jù)自己需求來選擇。普洱沱茶介紹沱茶屬緊壓茶，系選用優(yōu)質(zhì)曬青毛茶作原料，經(jīng)高溫蒸壓精制而成。形
好茶 好茶 呼叫好水
不知愛喝茶的你是否有過這樣的經(jīng)歷，當(dāng)你在不同的地方?jīng)_泡一款你再熟悉不過的普洱茶，會發(fā)現(xiàn)其中滋味完全不同。亦或者你在某個普洱茶原產(chǎn)地品嘗到一款在滋味上深深打動了你的茶，當(dāng)你如獲至寶地將它們帶回家自己沖泡以后，卻發(fā)現(xiàn)滋味不再。此刻，也許你的內(nèi)心是
云南大葉種曬青毛茶價格
云南大葉種曬青毛茶的價格一般在幾十元一公斤到上萬元一公斤，曬青毛茶是綠茶類中用日曬干燥的青毛茶，青毛茶除少量供內(nèi)銷和出口外，主要作為沱茶、緊茶、餅茶、方茶、康磚、茯磚等緊壓茶原料。曬青毛茶的口感特點一般鮮葉經(jīng)過殺青揉捻后，到了最后的干燥工藝，
曬青毛茶怎么制作
曬青毛茶很多人聽說過，知道他是云南地區(qū)最有名的地方特產(chǎn)之一，但對它的制作方法和加工過程人們了解的并不多，不知道他是怎樣制成的，今天我會做這方面的介紹，能讓大家詳細了解曬青毛茶應(yīng)該怎么做。曬青毛茶怎么制作1、采摘：在上午完成，霧氣散去大概在上午
鐵觀音是紅茶還是綠茶
鐵觀音既不屬于紅茶也不屬于綠茶，是屬于烏龍茶，也是烏龍茶中的極品！烏龍茶屬于紅茶和綠茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，正宗的鐵觀音是產(chǎn)自福建省安溪縣！鐵觀音色澤黛綠，形狀緊致優(yōu)美，湯色金黃，香氣清高。“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”！作為烏龍茶的一種，鐵觀音
綠茶可以泡功夫茶嗎
綠茶可以泡功夫茶，但是它不是很適合，因為綠茶的沖泡比較簡單，而功夫茶在沖泡時講究是比較多的。一般來說是不合適的，因為綠茶的泡茶工序簡單，要求也沒那么多講究，功夫茶的水溫適合100度沖泡，綠茶可以泡功夫茶，但是它不是很適合，因為綠茶的沖泡比較簡
紅茶可以泡功夫茶嗎
泡功夫茶一般用烏龍茶比較好，也可以用白茶、紅茶、黃茶、黑茶等，由于此類茶葉是經(jīng)過發(fā)酵后加工而成，這樣泡出來的茶湯顏色清澈明亮，口感也會更好，韻味深長。紅茶可以泡功夫茶嗎選擇適合的紅茶功夫茶通常適合泡制單一品種的茶葉，而紅茶品種繁多，不同品種的
紅茶該怎么泡效果最好
紅茶，屬于全發(fā)酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。紅茶性暖，對身體健康大有益處。許多人都喜歡喝紅茶，但要喝到好喝的紅茶，特別是高品質(zhì)紅茶，泡法是
三招教你快速鑒別普洱茶的中期茶和老茶！
什么是普洱茶的中期茶和老茶?外形、湯色和口感又有何區(qū)別?如何鑒別不同年份的普洱茶?No.1年份區(qū)分中期茶：一般指生產(chǎn)成茶品后，存放10年—20年的普洱茶。老茶：一般指生產(chǎn)成茶品后，存放20年以上的普洱茶。No.2外形鑒定01色澤中期茶：色澤呈
綠茶適合冷泡還是熱泡
綠茶既可以冷泡，也可以熱泡。冷泡更適合天氣炎熱的季節(jié)，清涼爽口，降暑解渴，而熱泡綠茶，是很多人的日常生活，關(guān)于熱泡還是冷泡，還是看自己的喜好。綠茶適合冷泡還是熱泡雖然沸水沖泡能很快地讓茶葉里的很多營養(yǎng)物質(zhì)快速溢出，但對于不同的茶葉，熱水溫度、
第3屆上海茶博會優(yōu)選展商之茶器、紫砂篇
一器成名只為茗悅來客滿是茶香8月24日-27日，第3屆上海國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨鳳凰單叢茶文化節(jié)將盛大啟幕！展會現(xiàn)場不僅有好茶，還匯聚了國內(nèi)外優(yōu)秀茶器展商參展。茶器品牌涵蓋景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)展團、陳氏定窯、細工坊、鄭家小口、汝瓷張、亞飛心象、九御西山
泡茶注水方式分為哪幾類
泡茶的注水方式一般總共有五種，主要區(qū)別在于注水走線、高低、位置和水流粗細。不同的注水方式會影響泡茶的效果，適合不同的茶類。正中定點注水適合泡紅茶，環(huán)圈注水注水適合泡龍井茶，懸壺高沖注水適合泡綠茶，螺旋低沖注水適合泡普洱茶，單邊定點注水適合泡碎
健康飲茶的四大原則
適量飲茶能夠提神健腦、生津解渴、除濕清熱、祛病輕身，對人體健康大有益處。那么怎樣喝茶才健康呢?應(yīng)遵循“早、少、淡、溫”四大原則！01早、喝茶以早上為最佳。因為人體在經(jīng)過一晝夜的新陳代謝，消耗了大量的水分，且血液的濃度大。飲一杯淡茶，不僅可以補
秋天要喝什么茶，有啥功效
漸涼的秋天，適合喝什么茶養(yǎng)生？秋冬天喝茶，可協(xié)助身體驅(qū)寒，推薦以下幾類適合秋冬季節(jié)喝的茶，分享給各位茶友：秋天喝紅茶，溫暖舒心紅茶是全發(fā)酵類茶，茶性溫和，溫胃驅(qū)寒，化痰消食，可逐步調(diào)理身體，增強抵抗力。尤其是，每天飯后喝上幾杯紅茶，茶足飯飽，
喝對茶才養(yǎng)生，看看你適合喝什么茶
如今，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的人生活得越來越好，也有很多人開始注重養(yǎng)生。眾所周知，茶是一款很適合養(yǎng)生的產(chǎn)品，喝茶對我們的身體是非常有好處的。喝茶的好處喝茶可以提高我們的肌肉耐力。研究發(fā)現(xiàn)，茶葉的成分中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可
立秋后喝什么茶對身體好
忽而西風(fēng)至，萬物已驚秋。立秋雖至，但現(xiàn)在還是屬于三伏天期間，氣溫變化不明顯，再過陣子，就能感覺明顯的涼意；立秋后的飲食，以溫潤為主，喝茶也是如此！立秋后喝什么茶對身體好立秋后通?？諝鉂穸容^低，氣候較為干燥，適當(dāng)飲茶有助于生津解渴、滋陰潤肺，起
茶葉泡幾天了還能喝嗎
茶葉泡幾天了還能喝嗎茶葉和茶水中都含有有機物，例如黃酮類和鞣酸類等，隨著時間的推移，這些有機物會逐漸分解并釋放出來，導(dǎo)致茶水變酸、水質(zhì)惡化并且營養(yǎng)價值下降，同時也容易滋生細菌和致病菌。此外，茶葉中還含有茶單寧等多酚類成分，在較長時間的浸泡中，
