新年上班第一天，浙江杭州、湖州，江蘇南京，江西九江等地大雪紛飛，刷爆朋友圈。俗話說，瑞雪兆豐年。但是強(qiáng)降雪天氣以及雨雪帶來的低溫天氣，會(huì)對(duì)茶葉生產(chǎn)有什么影響呢?
強(qiáng)降雪以后，茶園減災(zāi)技術(shù)和預(yù)防措施有哪些?請(qǐng)往下看……
強(qiáng)降雪以后，茶園減災(zāi)技術(shù)和預(yù)防措施有哪些?請(qǐng)往下看……
▲杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)茶園
▲江蘇南京茶園
▲杭州西湖區(qū)翁家山茶園
▲江西廬山茶園
強(qiáng)降雪對(duì)江浙贛地區(qū)茶葉生產(chǎn)有什么影響?
本次降雪主要出現(xiàn)在蘇南、浙江西北部和贛北地區(qū)，這幾個(gè)茶區(qū)的茶芽仍處于休眠期，尚未開始萌動(dòng)。目前來看，還沒有發(fā)生茶芽受凍情況。而且，強(qiáng)降雪以及帶來的低溫天氣還可以在一定程度上消滅在茶園中越冬的害蟲，降低害蟲的越冬蟲口基數(shù)，減少今年病蟲害的發(fā)生程度。
但是，對(duì)于山區(qū)茶園而言，積雪及其帶來的零度以下低溫將造成茶樹枝葉發(fā)生一定程度的凍害，并且在積雪融化過程中，融雪會(huì)吸收環(huán)境熱量，可能導(dǎo)致茶樹凍害進(jìn)一步加重。
根據(jù)浙江省氣象臺(tái)發(fā)布的天氣預(yù)報(bào)，明天(8日)早晨最低溫度：山區(qū)為零度左右，沿海地區(qū)為3-5度，其它地區(qū)：1-3度。最高溫度：沿海地區(qū)為8-10度;其它地區(qū)為6-8度。9日，安吉和長興等地，可能還會(huì)出現(xiàn)小雪或雨夾雪?？傮w而言，本次降雪對(duì)大部分茶區(qū)將不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重影響。山區(qū)茶園應(yīng)密切關(guān)注天氣情況，科學(xué)預(yù)防強(qiáng)降雪對(duì)茶葉生產(chǎn)帶來的不利影響。
強(qiáng)降雪以后，茶園減災(zāi)技術(shù)和預(yù)防措施有哪些?
▲安吉縣溪龍鄉(xiāng)茶園
茶園遭遇強(qiáng)降雪后，應(yīng)采取相應(yīng)的預(yù)防措施，以減少降雪及其帶來的低溫天氣對(duì)茶園產(chǎn)生的不良影響。本次強(qiáng)降雪可根據(jù)各個(gè)茶區(qū)的情況采取以下主要減災(zāi)技術(shù)：
1.適時(shí)排水
由于本次強(qiáng)降雪之后，氣溫基本維持在零度以上。因此，強(qiáng)降雪后茶園應(yīng)及時(shí)排水，疏松土壤，提高土壤通氣性，以利于茶樹根系生長和養(yǎng)分吸收。對(duì)于山區(qū)茶園，由于氣溫較低，積雪在一定程度上有利于茶樹抵御低溫。但是，隨著溫度升高，如果土壤反復(fù)凍融，會(huì)造成茶樹根系損傷，影響茶樹吸收與運(yùn)轉(zhuǎn)水分，導(dǎo)致茶樹地上部分脫水青枯，導(dǎo)致茶樹受凍程度加重。因此，山區(qū)容易積水的茶園，在氣溫回升以后，也要注意及時(shí)排水。
▲江蘇宜興茶園
2.及時(shí)除雪
▲湖州市德清縣茶園
對(duì)留養(yǎng)長梢的茶樹，積雪過厚容易使部分枝條折斷受損。因此，應(yīng)及時(shí)除雪。對(duì)于積雪較厚的山區(qū)茶園，積雪在一定程度上有利于茶樹抵御風(fēng)凍。但是，在冠層積雪融化過程中若再遇低溫會(huì)使樹體結(jié)冰。此外，反復(fù)凍融更易造成茶樹凍害。因此，在氣溫回升后，如果冠層仍有積雪務(wù)必及時(shí)清除，以減輕凍害發(fā)生。對(duì)于蓬面積雪較深的茶園，特別是有冰凌的茶園，務(wù)必等到冰雪融化后再采取相應(yīng)措施。
3.輕修剪受凍枝葉
山區(qū)中部分茶園可能在本輪強(qiáng)降雪中遭受一定程度凍害，茶樹部分冠層枝葉受凍失去光合能力。氣溫回升后，必須及時(shí)進(jìn)行采除或輕修剪受凍枝葉，以防止凍傷枯死部位進(jìn)一步擴(kuò)大。同時(shí)剪除受凍枝葉有利于促進(jìn)新芽萌發(fā)。輕修剪時(shí)宜注意修剪程度宜輕不宜重。對(duì)于凍害嚴(yán)重的1-2年生茶樹，如果凍死率不高，可以采用定型修剪的辦法，剪去部分枯枝，并補(bǔ)植缺叢。
4.加強(qiáng)養(yǎng)分管理
當(dāng)氣溫回升后，尤其是受凍茶樹在修剪過后，應(yīng)加強(qiáng)養(yǎng)分管理，增施速效肥。由于茶樹受凍后損耗了體內(nèi)較多的養(yǎng)分，及時(shí)施肥有利于補(bǔ)充樹體養(yǎng)分，恢復(fù)正常生長和萌發(fā)新芽。除施氮肥外，應(yīng)注重配施一定量的磷、鉀肥。
來源：中國茶葉學(xué)會(huì)
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