經(jīng)營
如何開好一個茶葉店（開店新手必看）
最近有粉絲留言，詢問開店技巧，之前也有粉絲和我討論過，他作為一個新手，想開一家茶葉店，應該注意什么。今天，小編就為大家在整理總結了一下幾點，歡迎有經(jīng)驗的老板留言補充。你是開傳統(tǒng)的單店嗎？1、調(diào)查店鋪的技巧有的人一看見某某茶葉店轉讓，覺得其門面
除了價格，普洱茶到底陳化出了什么？
倉儲陳化對生茶來說是關鍵的一環(huán)，它已不僅僅是貯藏，而且是向著香、醇、甘、潤、滑方向轉變的重要步驟。普洱生茶陳化，除了陳化出更高的價格，到底還陳化出了什么?感官的變化生普在貯藏過程中由于水分、溫度、陽光等因素，在湯色、滋味、香氣等方面發(fā)生改變，
把茶賣給年輕人的“四個秘籍”
溫馨提示如需觀看完整清晰版，請返回茶周刊公眾號主頁面，單擊“新媒體”→“電子報”查看；查看往期請點擊“下一期”。出品：中華合作時報·茶周刊監(jiān)制/趙光輝本期編輯/梁妍往期好文推薦【聚焦】教師節(jié)，為我們的茶學老師祝福，為母校集贊！【關注】今天，向
你了解黃茶嗎？
黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”，這種黃色是制茶過程中進行悶堆渥黃的結果。黃茶按鮮葉老嫩分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。如蒙頂黃芽、君山銀針、溈山毛尖、泉城紅、泉城綠、平陽黃湯等均屬黃小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所
《茶知識》黃茶知識介紹
黃茶類屬微發(fā)酵茶，分為：黃芽茶、黃小茶、黃大茶三類?；炯庸すば颍簹⑶?mdash;揉捻—悶黃—干燥，悶黃是形成黃茶類品質和關鍵工序。人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)，由于殺青揉捻后干燥不足或不及時，葉色即變黃，于是產(chǎn)生了新的品類——黃茶。黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制作
你該知道的黃茶知識
茶泡泡茶生活、有滋味、親體驗、樂分享[導讀]：黃茶是我國特產(chǎn)，屬發(fā)酵茶，從炒青綠茶中發(fā)展而來。由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時，葉色即變黃而成。以下更多黃茶知識提供新手們學習?！菊摹啃率秩腴T，你該知道的黃茶知識：什么是黃茶？黃茶，屬發(fā)酵茶，
黃茶：茶葉圈的下一個“寵兒”
如果說，綠茶是青姑，紅茶是貴婦，那么，黃茶就是風韻動人的徐娘了。黑茶極具收藏價值，紅茶是美容養(yǎng)顏之佳品，白茶素有“綠裝素裹”之美稱，綠茶年產(chǎn)量位居六大茶類之首，面對茶葉概念平均化時代，茶葉圈的下一個寵兒會是誰呢？&ld
“黃茶”之說
在天臺山有好茶，聞名中外。佛天雨露，帝苑仙漿，說的就是天臺山的茶。而現(xiàn)在山茶葉又多了一個出類拔萃的品種，那就是天臺黃茶。這是天臺縣一個茶農(nóng)自發(fā)的，并在專家指導下繁育成功的黃化珍稀茶樹品種。地黃天玄。黃者，大地之也。按傳統(tǒng)陰陽五行學說之詮釋：中
茶中奇葩-天臺黃茶
天臺山有好茶，聞名中外。佛天雨露，帝苑仙漿，說的就是天臺山的茶。而現(xiàn)在的天臺山茶葉又多了一個出類拔萃的品種，那就是天臺黃茶。這是一個由天臺縣一位茶農(nóng)自己發(fā)現(xiàn)，并在專家指導下繁育成功的黃化珍稀茶樹品種。地黃天玄。黃者，大地之色也。按傳統(tǒng)陰陽五行
黃茶產(chǎn)地篇
人們都知道產(chǎn)于湖南岳陽的君山銀針是久負盛名的中國十大名茶，但很多人都誤以為其屬綠茶，其實它是中國六大茶類中的黃茶。近年來，岳陽市著力發(fā)展以君山銀針、北港毛尖等為代表的岳陽黃茶，精心打造環(huán)洞庭湖黃茶產(chǎn)業(yè)帶，從而獲得一張閃亮的名片—&
黃茶保健價值篇
君山黃茶具有明顯的美容和抗衰老、對酒精性肝損傷的調(diào)節(jié)保護、降尿酸預防痛風、降血脂降血糖、抗輻射預防皮膚光老化功效。君山黃茶茶多酚總量17.04%，氨基酸總量5.62%，水浸出物45.74%，均高于其他茶類的平均水平;富含鐵、錳、鋅、硒等人體有
黃茶的保存方法
黃茶，名之由來：人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)，由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時，葉色即變黃，于是產(chǎn)生了新的品類--黃茶。黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”。這種黃色是制茶過程中進行悶堆渥黃的結果。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。
黃茶標準篇
黃茶是中國特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽；黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”。湖南岳陽為中國黃茶之鄉(xiāng)。黃茶屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或
黃茶特征介紹篇
黃茶是中國特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽；如溈山毛尖、泉城紅、泉城綠、平陽黃湯等均屬黃小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和廣東大葉青則為黃大茶。黃茶的品質特點是“
第二屆中國（岳陽）黃茶文化節(jié)---黃茶的制作工藝
黃茶是我國特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩又分為黃小茶和黃大茶。如蒙頂黃芽、君山銀針、溈山毛尖、泉城紅、泉城綠、平陽黃湯等均屬黃小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所產(chǎn)的一些黃茶則為黃大茶。黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”。湖南岳陽為中國黃茶之鄉(xiāng)。黃茶制作工藝
中國小眾茶類：喝黃茶的注意事項有哪些
「茶文化」黃茶是中國的特產(chǎn)，與其它茶類最大的區(qū)別在于制作過程中多了一道“悶黃”的工序。由于黃茶含有豐富的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質，因此也得到不少茶友的青睞。黃茶作為較小眾的茶類，與其它茶類相比，從制
喝茶也是出發(fā)--入口時你也跟隨茶湯一起旅行
一杯茶，從燒水到開泡，再到細細地品嘗，沉淀的是茶葉和自己的內(nèi)心。當你舉起茶杯的時候，茶湯里倒影的人是你，喝進嘴里的，是自己。旅行的意義是到一個人沒有人認識你的地方，去認識自己朝九晚五的行程、周遭熟悉的環(huán)境，人每天面對重復的東西，容易失去新鮮與
