鑒賞
一品青柑·黑珍珠：特別的搭配，特別的味道
小青柑和熟普的相遇就像是一段美妙的愛(ài)情故事，在對(duì)的時(shí)間，對(duì)的柑果遇上了對(duì)的熟普，于是它們便有了一段沁人心脾的故事。只有真正來(lái)自新會(huì)的青柑才值得這一場(chǎng)相遇。新會(huì)柑有天馬、茶坑、梅江、東甲四大核心產(chǎn)區(qū)，東甲村在歷史上是著名的新會(huì)柑種植基地，為傳統(tǒng)
五年光陰造就品質(zhì)，從福海茶廠“景邁福韻”中喝懂景邁茶
【興茶網(wǎng)評(píng)茶】云南茶山遍布，各具特色，甚至有著“一山一味”的說(shuō)法，令無(wú)數(shù)茶人魂縈夢(mèng)牽。在名山純料茶當(dāng)中，許多人對(duì)景邁茶情有獨(dú)鐘，就是因?yàn)榫斑~山茶葉那種區(qū)別于其他茶山的幽幽蘭香，令人陶醉。近日，小茗哥遇上了一款將景邁山的茶韻表現(xiàn)得淋漓盡致的茶—
云虛谷壽眉潤(rùn)2016年 | 性價(jià)比爆棚，口感與價(jià)格一并滿足
白茶之美，美在天然去修飾。不揉不捻，只是慢慢“萎凋”至恰到好處，將茶葉的天然成分，原封不動(dòng)的封存在內(nèi)。工藝優(yōu)秀且存儲(chǔ)得當(dāng)、品質(zhì)過(guò)硬的白茶，都是搶手貨，得從根源“攔截”。所以這款管陽(yáng)高山壽眉餅潤(rùn)2016年，早早的被陳鋼老師截了來(lái)，于今日上新。這
老六堡，有啥魅力？
六堡茶乃廣西千年名茶，屬于黑茶。六堡茶外形色澤黑褐，湯色濃紅明亮，口感醇和爽滑，香氣純陳，具有越陳越香的特性，正是因?yàn)榱げ璧?ldquo;越陳越香”，神秘而又別具誘惑。這個(gè)能喝的古董，時(shí)間的滋味，魅力究竟在哪里？一款正宗陳年的上品六堡茶熟茶，應(yīng)是沒(méi)有絲
2018中糧中茶布朗風(fēng)云 | 布朗風(fēng)起，云奔潮涌
布朗風(fēng)起，云奔潮涌，這些原本安靜地隱沒(méi)在布朗山懷抱的村寨，終將在這個(gè)風(fēng)起云涌的年代，為普洱茶開(kāi)啟了一副波瀾壯闊的畫卷，正方興未艾。名山布朗，精工細(xì)作；清香高揚(yáng)，滋味濃醇。中茶布朗風(fēng)云普洱茶（生茶）臻選云南省西雙版納州勐?？h布朗山生態(tài)茶園中的優(yōu)
布朗三號(hào)/傳承經(jīng)典十年復(fù)現(xiàn)
布朗山茶是綠色健康的生態(tài)茶。因而倍受全國(guó)各地茶友的喜愛(ài)。在布朗山的茶中，以班章茶最為有名。州、縣多位領(lǐng)導(dǎo)都曾到過(guò)班章考查、調(diào)研，品風(fēng)味獨(dú)特的“班章茶”。布朗生茶，是八角亭布朗茶的重要代表之作，同樣也是無(wú)數(shù)茶友心中一直以來(lái)的“布朗味”。對(duì)于很多
越陳越香 | 把你捧在手心里
時(shí)間，賦予了茶葉新的生命，在一次次的轉(zhuǎn)化中不斷突破自我，普洱茶，從它出現(xiàn)在大眾的視線后，就不斷的刷破人們對(duì)它的認(rèn)識(shí)，從一開(kāi)始的邊銷茶到能喝的古董，不同于其他茶貴在新，普洱貴在陳，而隨著時(shí)間的積累不斷提升價(jià)值。寒風(fēng)凜凜的冬季，總想捧杯熱茶在手心
八角亭緊沱茶
關(guān)于八角亭流傳著這樣一個(gè)美麗的傳說(shuō)：相傳在很早的時(shí)候，佛祖派他的八大高僧到處傳經(jīng)。八大高僧云游四海，有一天走到西雙版納勐遮山頂，八大高僧被這清幽的環(huán)境以及沁人心脾的茶花香打動(dòng)了，不約而同贊到：妙哉！妙哉！于是他們?cè)诖碎g各指一方。雙手一拍，頓時(shí)
茶味醇和 芳香正好
吸日月之休光含天地之醇和兮什么樣才算一餅好的熟茶?談水、談工藝、談品味......勐海味熟茶，來(lái)自北緯21°28’的原始純粹。發(fā)酵用水，源自于原始環(huán)境的大山里采集的純凈山泉水。若飲醇醪不覺(jué)自醉醇高貴、淡雅的磚紅色，凸顯“醇”的獨(dú)特優(yōu)質(zhì)原料結(jié)合
舌尖上的熟茶 | 五年陳·老茶頭
心葉伴著清水，在杯中慢慢融化，由飄浮水面逐漸緩緩沉入杯底?？尚募?nèi)畿?，可心寧如水，可塵世喧囂，熙熙攘攘，亦可世俗凡塵。延續(xù)已上市的臻藏生餅，新的一年我們依然堅(jiān)持品質(zhì)的不懈追求！特制老茶頭熟茶，我們是這樣發(fā)酵的經(jīng)嚴(yán)格篩選上好的西雙版納勐?？h高海
中茶布朗風(fēng)云 | 布朗風(fēng)起，云奔潮涌
布朗古茶山，世代由布朗族人經(jīng)營(yíng)管理。布朗族是云南最早種茶的“濮人”后裔，遠(yuǎn)古的茶香在他們血脈里世世代代流淌。只要有布朗族，就必然有大葉茶；只要有古樹(shù)茶的地方，就必然有濮人的蹤跡。老曼峨，就是典型的與古茶共生的千年古寨。走進(jìn)老曼峨，仿佛走進(jìn)了一
易武貢茶青餅 | 穿越歷史的味道
大約四百年前，易武的“嘉木真香”吸引了大批異鄉(xiāng)人投奔而來(lái)。他們開(kāi)茶園、辦茶號(hào)、貢普洱、辟古道，帶給易武一片新景象。自此，在經(jīng)歷了元時(shí)的冷寂之后，易武茶又邁開(kāi)腳步，開(kāi)啟了新的征程，開(kāi)始它數(shù)不盡的繁華時(shí)代。《普洱府志》載：清乾隆九年(1744年)
『Tea-鑒賞』2013年 9918熟餅
老同志2013年131批9918熟餅，嚴(yán)選海灣茶業(yè)勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)大葉種曬青茶為原料，經(jīng)適度發(fā)酵后精心調(diào)制而成。秉承60余年普洱茶制評(píng)大師——鄒炳良先生配方及傳統(tǒng)制茶精髓，按現(xiàn)代工藝標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)調(diào)制而成。老同志99系列產(chǎn)品是當(dāng)代普洱茶界泰斗、普洱茶一
『Tea-鑒賞』2012年 玉壽貢茶
玉壽貢茶——精選自有古樹(shù)喬木茶葉基地優(yōu)質(zhì)喬木大葉種曬青毛茶為原料，品質(zhì)優(yōu)秀，茶形工整，松緊度適中，條索肥壯飽滿。2012年玉壽貢茶傳統(tǒng)古樸的外盒包裝，沉穩(wěn)復(fù)古。賞其形一口料古法壓制，茶形為沱茶?？崴企刺覡畹耐庑?，賦予了此茶吉祥如意……條索肥壯
『Tea-鑒賞』2011年 勐海陳
勐海之味【勐海陳】勐海陳普洱茶（生餅），特選勐海高山茶區(qū)大葉種老樹(shù)茶青為原料，經(jīng)三年自然陳化，遵循傳統(tǒng)制茶與現(xiàn)代工藝的精良制作而成。賞其形餅形圓潤(rùn)，條索肥壯，形如滿月。經(jīng)7年自然存放，茶形顏色漸轉(zhuǎn)為褐黃，干茶香氣撲鼻，銀毫突顯。聞香、品韻茶湯
習(xí)茶：雪片單叢茶
雪片茶就是冬茶，并不像很多茶友認(rèn)為的是一個(gè)單叢品種，而是一個(gè)季節(jié)的茶。單叢中的雪片，是鳳凰單叢茶在最后一個(gè)季節(jié)采摘的茶，統(tǒng)稱為“雪片”，也可以說(shuō)是一年之中香氣最高的茶。恰逢秋雨過(guò)后，雨水漸少，陽(yáng)光不烈，西北風(fēng)起，晝夜溫差大，只有上天如此饋贈(zèng)，
【鳳慶廠品鑒會(huì)】這是我喜歡的紅茶,你喜歡嗎?
2018年12月12日溫度18℃濕度46%鳳慶廠第20次六三方程式給每一個(gè)尋常的日子，加一些精致的點(diǎn)綴，才是真正優(yōu)雅得體的生活著。日子不能尋常而麻木的過(guò)，精致的一天，從一杯甜潤(rùn)的紅茶開(kāi)始。今天我們品鑒是兩款紅茶，猜產(chǎn)品。6次出水樣1湯色金黃明
品黑茶，學(xué)會(huì)“茶顏觀色”
品茶的品字三個(gè)口，包含了品評(píng)、鑒賞、體驗(yàn)茶帶給人們物質(zhì)和精神上享受的意思，品茶與喝茶不同，喝茶主要是為了解渴，滿足生理需要，往往幾口就將一碗茶一飲而盡，沒(méi)什么講究,而品茶則是為了追求精神上的滿足，重在意境，將飲茶視為一種藝術(shù)欣賞，要細(xì)細(xì)品啜，
我喝過(guò)的好茶---巖上石乳
巖上石乳產(chǎn)自武夷山沙礫巖之土。根系植入風(fēng)化的巖層，汲取巖層內(nèi)凝固的日月精華，茶香有如石之乳韻，茶湯如巖之山泉，那石縫中流出的乳汁韻味萬(wàn)千，喝之竟有道骨仙風(fēng)之輕健。為讓石乳香駐留不散，取三沸之水從杯底到杯蓋兜頭淋下，燙杯三十秒后再投入四克巖上石
六星茶王，獨(dú)一無(wú)二的煙熏香！
在老茶江湖中，有煙香的茶，通常比其他品種貴很多。這種能讓都市人以嘴巴直接感受陶淵明“曖曖遠(yuǎn)人村，依依墟里煙。狗吠深巷中，雞鳴桑樹(shù)巔。”的田園生活。2014年出品的下關(guān)六星茶王，就是這樣一款有著獨(dú)特?zé)熝愕牟?。早在上個(gè)世紀(jì)50年代，有文獻(xiàn)記載的
