你知道在美國(guó)每年6月是國(guó)家冰茶月嗎？6月，氣溫開始變得炎熱，大多數(shù)人會(huì)開始制作并享受冰茶的冰爽快感。今天就讓我來與大家分享三種讓冰茶升級(jí)的方法！
01.香草
新鮮的香草是為冰茶增添風(fēng)味的最佳選擇。在沖泡熱茶時(shí)我們經(jīng)常會(huì)加香草，但其實(shí)冰茶也非常適合。常用到的香草包括：薄荷、鼠尾草、迷迭香、羅勒、檸檬草、薰衣草等。我推薦使用新鮮香草，因?yàn)楦上悴莸奈兜缹?duì)于冰茶來講太濃。將香草放在掌心輕輕揉搓，釋放出香氣。當(dāng)然請(qǐng)注意在揉搓之前洗凈雙手。
02.新鮮水果
水果能給冰茶增添香甜。除了新鮮水果，冷凍水果效果也非常好。水果不太適合用于熱水沏茶，但在冰茶中表現(xiàn)極佳。常見的水果與茶葉的搭配包括：
二茬大吉嶺+葡萄；
白茶+藍(lán)莓；
白茶+梨；
煎茶+草莓；
單叢烏龍+桃；
錫蘭紅茶+杏；
阿薩姆紅茶+芒果。
03.蜜餞
要不是去過Teavana，品嘗過那里的樹莓蜜餞冰紅茶，我都不敢想象原來冰茶與蜜餞這么搭！其實(shí)制作起來非常簡(jiǎn)單，你只需要：用平常2倍的茶葉沏茶，將茶倒入調(diào)酒器，倒入冰塊，倒一點(diǎn)自己喜歡的蜜餞，充分搖勻，便可享用！搖好的冰茶會(huì)略帶泡沫，你可以選擇過濾掉，但其實(shí)靜置不動(dòng)，泡沫一會(huì)兒就會(huì)自己消失。
