潤(rùn)家熟，春茶發(fā)酵的熟茶
春茶是一年中最好的茶，內(nèi)質(zhì)最為厚實(shí)，春茶發(fā)酵的熟茶具有“春香明顯、甜潤(rùn)濃稠”的精致化味覺(jué)體驗(yàn)。潤(rùn)元昌熟茶產(chǎn)品均采用春茶潤(rùn)活發(fā)酵而成，口感較普通熟茶更香，更甜，更潤(rùn)，更純凈。
上期話題
冬天喝茶為什么喜歡加點(diǎn)陳皮？
陳皮普洱茶的由來(lái)
雖然“小青柑”、“陳皮普洱茶”是近幾年才火起來(lái)的，但“陳皮普洱茶”卻不是近幾年搗鼓出來(lái)的，而是早在200年前就有記載。
清代道光年間，一位廣東新會(huì)籍的進(jìn)士羅天池，曾在云南任職，辭官后將普洱茶帶回鄉(xiāng)，有次妻子用陳皮熬湯，他誤以為是煮茶的水，就倒進(jìn)普洱茶中。喝完之后感覺(jué)咽喉舒暢，咳痰減少，兩天之后感冒就好轉(zhuǎn)。
后來(lái)為了方便沖泡和易于儲(chǔ)存，便制作了柑普茶，并口傳身授教鄉(xiāng)人制作，柑普茶制作技藝也相沿至今。
陳皮+普洱茶的搭配一經(jīng)推出，便迅速打開(kāi)普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)，成為茶界網(wǎng)紅。為什么“陳皮+普洱茶“能相適相融，并大受歡迎？
口感上相得益彰
人們的感官天生喜歡“香”和“甜”，而陳皮香、茶甜，恰好滿足了人們這樣的感官享受。
熟茶的醇厚香濃，與新會(huì)陳皮的果味清香相結(jié)合，恰好提升了口感舒適度。
@依然
廣東人都偏愛(ài)陳皮。陳皮泡水，以前經(jīng)常做的事自從開(kāi)始喝普洱之后，從生普過(guò)度到熟普，發(fā)現(xiàn)熟普也可以如此的醇厚馥郁。
學(xué)醫(yī)的舅舅曾經(jīng)說(shuō)，陳皮可以消積化滯止痰潤(rùn)肺，家里人倒是常喝的。喝熟普，有時(shí)候我也會(huì)加一點(diǎn)陳皮和普洱茶，兩者或相得益彰，喝著，有熟普的甘潤(rùn)，還有陳皮的馥郁，舒服極了。
@紅富士
直接喝潤(rùn)元昌的小青柑，第一次喝就愛(ài)上，馬上買(mǎi)了好多。每天都喝，還讓家里人一起喝。加了陳皮的普洱有一股特別的香味，比普洱本身喝起來(lái)更加清香，會(huì)喝得更多。
@九芊芊
不喜歡在泡茶時(shí)加陳皮。試過(guò)一次覺(jué)得加了陳皮茶湯就發(fā)酸，所以普洱茶中加了陳皮對(duì)口感有什么提升我是無(wú)感的，也不會(huì)冒險(xiǎn)試第二次。
當(dāng)然也有茶友不喜歡陳皮的味道，不過(guò)加了陳皮后茶湯發(fā)酸，可以看看是不是方法不對(duì)。陳皮久泡、新皮微悶都會(huì)發(fā)酸。如果繼續(xù)嘗試的話，可以試試挑選有一定年份的陳皮，不要久悶。
藥理保健價(jià)值相和
陳皮是中藥界第一和藥，入茶可和百茶、入膳可調(diào)百味、入方可調(diào)百藥。
新會(huì)陳皮祛濕化痰、潤(rùn)肺止咳、理氣健脾等作用在民間一直深入人心，加上鐘南山院士此前對(duì)新會(huì)陳皮價(jià)值的肯定，更多人認(rèn)識(shí)到了新會(huì)陳皮在肝肺養(yǎng)護(hù)方面的健康養(yǎng)生價(jià)值。
而普洱熟茶，素來(lái)是人們心中消食解膩、暖胃護(hù)胃、降三高的健康茶飲首選。
陳皮和普洱熟茶皆為溫潤(rùn)平和之物，兩者相和，內(nèi)含物質(zhì)豐富，滋養(yǎng)身心。
往期文章推薦
@yuan
不會(huì)刻意的去添加陳皮，如果喉嚨不舒服的時(shí)候會(huì)加點(diǎn)陳皮。平時(shí)喝大紅柑的時(shí)候，陳皮的柑香會(huì)凸顯茶香。我認(rèn)為各有各的味道，沒(méi)加的時(shí)候茶味和茶香更濃郁，加了的時(shí)候兩種味道綜合別有風(fēng)味。大紅柑到最后有一股微苦味道，我很喜歡。而且對(duì)喉嚨有好處。
@白水
我倒是愿意加點(diǎn)陳皮，陳皮有助消化、理氣健脾、燥濕化痰、擴(kuò)張支氣管的功效。正好對(duì)我的癥狀，再加上熟普，實(shí)乃不苦良藥。對(duì)身體好，同時(shí)，味道也更濃郁清香。很喜歡潤(rùn)家大紅柑，煮喝太棒了。
都經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)
“千年人參，百年陳皮”，陳皮愈藏愈珍貴，而普洱茶歷經(jīng)歲月更醇厚自不必說(shuō)，只要儲(chǔ)存得當(dāng)，兩者都是歷久彌香，越陳越有價(jià)值。
@大悟無(wú)言
陳皮也不是隨意加的，陳皮也算是一味中藥，可以起到開(kāi)胃生津的作用；用得好延年益壽，沒(méi)有用對(duì)地方，浪費(fèi)材料不說(shuō)還有可能起到反作用。
廣東人對(duì)陳皮的需求比較多，泡個(gè)水、泡個(gè)茶、煲個(gè)湯都用得上，今天就單單說(shuō)下泡茶。
本人泡茶+陳皮僅有在泡熟普及老白茶的時(shí)候會(huì)用到。像生普、綠茶等其他茶是堅(jiān)決不用。這個(gè)是個(gè)老茶友教的，好像是其性相克的原因，但具體也說(shuō)不清。
也曾試過(guò)生普+陳皮，真心糟蹋東西。味道怪不說(shuō)，還增加了生普對(duì)胃的攻擊性。（不信大家可以試試。）
以上自己的小看法，不喜勿噴！
陳皮+普洱茶已是完美搭配，而到了冬天，在茶葉中加點(diǎn)陳皮的頻率又更高了。
冬天煮飲陳皮更出味。冬天天冷，尋常的泡茶出湯方式溫度很容易降低，這時(shí)候煮飲更添暖潤(rùn)氛圍。煮飲陳皮更好出味，不管是直接煮陳皮水，還是煮茶時(shí)加點(diǎn)陳皮，都是不錯(cuò)的選擇。
往期文章推薦
秋冬霧霾多發(fā)，多喝新會(huì)新皮/柑茶有利于肺部養(yǎng)護(hù)和增強(qiáng)抵抗力！
霧霾影響我們的呼吸系統(tǒng)健康——空氣中的灰塵、硝酸、硫酸、有機(jī)碳?xì)浠衔锏阮w粒物被吸入到人體當(dāng)中，會(huì)危害到身體的呼吸系統(tǒng)健康，尤其是對(duì)于肺部的健康影響更是大，阻塞性肺疾病等慢性呼吸系統(tǒng)疾病病情，在霧霾天氣里易急性發(fā)作。
9月23日，鐘南山院士再次肯定了新會(huì)陳皮的價(jià)值，他在致辭中表示「新會(huì)陳皮可預(yù)防和減輕肺部炎癥」。
