品飲普洱茶時普洱茶的“體感”是什么?
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品飲普洱茶時普洱茶的“體感”是什么?

  來源:普洱茶吧

  飲茶有“三分口感,七分體感”之說,那么何謂口感?何謂體感?

  不管是口感、還是體感,都是我們身體不同部位對茶性的感知、感受,但因每個人都有個體差異性,所以每個人的感受、感知都不一樣。

  茶湯在口腔至喉嚨的感受即為口感,“甜、酸、苦、鮮、滑、甘”等,若是能達到一定的平衡,相對來說,便是一款不錯的茶。

  那么何為“體感”?

  體感,即身體的感受,對應到喝茶這件事,指的就是喝完茶后身體的反應。脊背(手心)冒汗、身體發(fā)熱等可以理解為關于體感的進一步解釋。

  每個人的體感都是不一樣的。我們都知道生普刮油厲害,有些人喝生普無事,而有些人喝一點點就開始胃不舒服,這就是身體在警示不能再喝,或者配上茶點少量飲用。

  當你飲濃茶或者過度飲茶時,會手足顫抖、心跳加速、頭暈眼花,這是身體在告訴你已經出現(xiàn)茶醉了。

  茶醉是由于茶堿攝入過多,造成人體內電解質平衡紊亂,進而使人體內酶的活性不正常,導致代謝紊亂,身體虛弱和空腹者飲茶更容易出現(xiàn)這種狀況。

  所以切記:

  勿空腹飲茶、勿過度飲茶、勿常飲濃茶,飲茶時配茶點,可預防茶醉,出現(xiàn)茶醉時停止喝茶,吃點甜食或者多喝白水皆可緩解。

  飲茶發(fā)汗,身體發(fā)熱。喝大量熟茶時,茶湯中的營養(yǎng)物質在人體轉化后會產生了大量的能量。

  此時身體會微微發(fā)汗,且感覺到十分舒適,尤其是冬日飲老熟普,效果更明顯。

  總之,解讀體感可以讓我們感知身體對茶的反應。

  以“體感”評價普洱到底科不科學?

  首先需要搞清楚的點是,在喝普洱茶時,身體有發(fā)熱、冒汗等反應與哪些因素有關?

  我們都知道,普洱茶的內含物質比其他茶類更豐富,所以茶性的影響不容忽視。

  最關鍵的是,體感與身體素質相關,具有明顯的個體差異性。

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