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茯磚茶品種多樣
有壓成茶磚或茶餅的茯磚茶
也有散茶
根據(jù)個(gè)人喜好或風(fēng)俗習(xí)慣
涇陽(yáng)茯磚茶的喝法也多種多樣
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傳統(tǒng)的喝法
煮茶之前可用工具將茯磚茶稍焙一下,使其茶香焙出而又無(wú)焦味,然后再放入壺或其它容器(紫砂爐為佳)里同燒好的一沸水一起進(jìn)行熬煮,待至壺中水再沸騰時(shí),改用文火煮一至二分鐘或蓋上壺蓋燜泡3~5分鐘,然后濾去茶渣,即可飲用。
功夫茶的喝法
選用功夫茶具(紫砂壺為宜)直接用沸水沖泡濾出即可飲用。
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蓋碗沖泡的喝法
(蓋碗喝法南方最為常見(jiàn))可用帶蓋的紫砂或陶瓷杯、碗,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再?zèng)_入沸水,濾出即可飲用。
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涼茶的喝法
按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好,濾去茶渣,放涼后即可飲用,放入冰箱,風(fēng)味更佳。
調(diào)飲喝法
用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后,可按照茶湯和牛奶1比1的比例,調(diào)入牛奶,加少許鹽,即成糯香奶茶。
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茯磚茶品飲方法簡(jiǎn)單而又多種多樣
包容性極強(qiáng)
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?涇陽(yáng)普世茯茶采用的是湖南安化特級(jí)大葉黑毛茶,經(jīng)過(guò)涇陽(yáng)傳統(tǒng)工藝手筑而成。普世茯磚茶茶體緊結(jié),色澤黑褐油潤(rùn);金花茂盛,菌香四溢;茶湯橙紅透亮,口感醇厚悠長(zhǎng)。具有消食解膩,降脂減肥,順氣通腸,延緩衰老,延年益壽之功效。
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