黑茶和其他茶類相比，味道甘中帶澀，陳醇厚溫。不過(guò)因?yàn)榱己玫闹庥?、降血壓等保健功效，黑茶也逐漸流行開(kāi)來(lái)。茯磚茶作為黑茶中的特殊種類，用獨(dú)特工藝在制作過(guò)程中刻意培植“冠突散囊菌”群落，金花最茂盛。
怎么更好地發(fā)揮茯磚茶的功效，品嘗茯磚茶更醇滋味？帶你發(fā)掘更多喝法！
中藥調(diào)飲
茯磚茶中的金花群落，從茶葉中獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),通過(guò)自身代謝,產(chǎn)生多種酶催化茶葉中各種物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化,使茯磚茶促進(jìn)新陳代謝、治療腹瀉多種功效。搭配養(yǎng)胃神器陳皮，能治脾虛泄瀉的荷葉，不僅二倍開(kāi)啟養(yǎng)胃功效，更讓原本醇和的茶，著一絲果甜荷香，入口美妙。
煮茶
黑茶屬于后發(fā)酵茶，采用的原料，加上幾年陳放，內(nèi)質(zhì)更加沉淀。但沉穩(wěn)的茶香，由熱水多次沖泡還不能夠被完美激發(fā)。不如用紫砂壺或家里的玻璃壺來(lái)煮茯磚茶。濃郁的黑茶香，在蒸氣的醞釀下流入空氣，茶香四溢。被熱度醇化的茶味，與夏季喝的清涼甘飲截然不同，煮茶將發(fā)酵隱藏的陳醇滋味全部擴(kuò)張開(kāi)來(lái)。冬季捧黑茶，溫和暖胃。
奶茶
最近越來(lái)越多的人在家里自制奶茶，用什么茶好？奶茶追求糯、醇，最好茶味和奶香各自純味不被影響又完美融合。用慣了紅茶做奶茶原料，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)茯磚茶——既有黑茶陳醇特點(diǎn)、又因金花茂密而味顯香甜。將茶和奶分別煮沸，適量在奶中倒入需要的蜂蜜或紅糖，最后倒入已經(jīng)煮好的茶水，一杯奶茶就完成了！
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