在中國，飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣?，F(xiàn)在又有越來越多的證據(jù)表明，飲茶所帶來的功效非常多，堅持喝茶就是最好的養(yǎng)生!
茶葉，就是那些從茶樹上采摘下葉子，經(jīng)過各種處理加工后得來的茶。主要分黑、白、黃、綠、紅、青六種類。
黑 茶
降脂御寒
代表：云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。
很多人只知道保護(hù)心腦血管要喝綠茶，但是綠茶性寒，很多中老年朋友多少都有些陽虛，如果再長久喝綠茶又不注意補(bǔ)陽，很容易顧此失彼。和綠茶相比，黑茶就完全沒有這個問題!
黑茶經(jīng)過后發(fā)酵，茶性溫和，口感醇厚飽滿，能養(yǎng)胃護(hù)胃，降脂御寒，是冬日的養(yǎng)生佳品。
綠 茶
抗氧化性最好
代表：西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等
綠茶性寒，是非發(fā)酵茶，也因此其抗氧化性最好。綠茶中的兒茶素等多酚類化合物被公認(rèn)為是綠茶中對健康有益的關(guān)鍵成分，具有多種保健功能，包括改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等。
綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。多項研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發(fā)生的危險性。
白 茶
解毒退燒藥
代表：福鼎白茶、云南月光白
糖尿病病人最適合喝的茶當(dāng)屬白茶，因為白茶所含的茶多酚和茶多糖這兩種控制人體血糖上升的有用物質(zhì)比其他種類的茶葉要多。
國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明，長期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)酯酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。
白茶還有防暑、解毒、治牙痛等作用。此外，白茶也具有較好的抗輻射效果，在美國和歐洲地區(qū)白茶提取物被用于臉部護(hù)膚品的開發(fā)。
紅 茶
暖胃養(yǎng)陽
代表：祁門紅茶、正山小種、滇紅、川紅
紅茶性溫可養(yǎng)陽氣，還能夠促進(jìn)人體消化，能夠養(yǎng)胃。經(jīng)過發(fā)酵后，茶多酚的含量減少了，對胃部的刺激性就隨之減小了，特別適合中老年人群、胃寒不適的人飲用。
常飲紅茶有助于調(diào)節(jié)人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發(fā)生概率，還可抗氧化、預(yù)防慢性炎癥和肥胖。
青 茶
清熱潤燥
代表：鐵觀音、凍頂烏龍
青茶即烏龍茶又名，其性平，能清除體內(nèi)積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。陳年的烏龍茶，會出現(xiàn)令人愉悅的果酸，其有疏肝理氣之功。
除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皂素等，某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”，具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護(hù)肝細(xì)胞、降血壓等功能。
花 茶
種類繁多
花茶就是用各種曬干的花泡制的茶飲，花茶種類繁多，一種花就是一種茶，一種花就是一種功效，可以單獨用，還可以幾種花搭配在一起來用。
這里介紹一些常見、好用的花茶。
?玫瑰花
理氣疏肝，活血化瘀，散結(jié)消癰，解郁安神。
?菊花
疏風(fēng)清熱，明目解毒，解毒消腫，潤膚除皺。
?茉莉花
理氣止痛，辟穢開郁，化濕和中，美白肌膚，提神醒腦。
?百合花
潤肺止咳，清心除煩，安神解郁，養(yǎng)顏美容。
來源：茶情報
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