在我國(guó)古代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中，雖無(wú)冠心病的病名，但有很多有關(guān)的記載。冠心病屬于中醫(yī)學(xué)的胸痹、真心痛、厥心痛等范疇。古代醫(yī)書(shū)中，早有用茶葉治療心痛的實(shí)例。如《兵部手集方》記載：“久年心痛，十年五年者，煎湖茶，以頭醋和勻，服之良。”《瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》有應(yīng)痛丸，“治急心氣痛不可忍者，好茶末四兩（120克），煉乳香一兩（30克），為細(xì)末，用醋同兔血和丸如雞頭實(shí)大，每服一九，溫醋送下”。
近代研究證明，茶葉對(duì)防治冠心痛碡有良好的效果。茶葉具有抗凝血和促進(jìn)纖維蛋白溶解，防治冠心病的作用。茶中所含的茶多酚，能改善微血管壁的滲透性，可有效地增強(qiáng)心肌和血管壁的彈性和抗力，還可降低血液中的中性艏肪和膽固醇。維生素C和維生素P也具有改善微血管功能和促進(jìn)膽固醇代謝的作用。咖啡因和茶堿則可直接興奮心臟，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，提高心臟功能。
喝茶與減少冠心痛的發(fā)生是有關(guān)聯(lián)的。不喝茶的人群冠心痛的發(fā)病率為3.1%，偶喝茶的為2.3%，常喝茶的（喝3年以上）為1.4%?？梢钥闯?，常喝茶的人群發(fā)病率比不喝茶或偶喝茶人群發(fā)病率明顯偏低。常喝茶對(duì)預(yù)防冠心病確有好處。
茶葉中雖含有咖啡因，但飲茶與飲用咖啡或服純咖啡因是完全不同的。飲用咖啡和服純咖啡因，會(huì)升高血脂，易引起動(dòng)脈硬化。而飲茶不但不會(huì)升高血脂，反而可以降低血脂，減少動(dòng)脈硬化與冠心病的發(fā)生，這是由于茶葉中多種成分綜合作用的結(jié)果。
