春去冬又來,我們最留不住的便是時(shí)光。冬季人體生理功能減退,陽氣減弱,對(duì)能量與營養(yǎng)要求較高。這時(shí),泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,而且還有不少的保健功效。
看了下面這些,你就知道為什么冬日里不能少了一杯紅茶。
紅茶可暖胃茶葉中的茶多酚具有收斂作用,對(duì)胃有一定的刺激性。在空腹時(shí),刺激性會(huì)更強(qiáng),所以我們?cè)诳崭购炔璧臅r(shí)候會(huì)感到不適。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性也隨之減小。
紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。紅茶中茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化,經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定的效果。
但紅茶不宜放涼飲用,會(huì)影響?zhàn)B胃和暖胃效果,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長(zhǎng)而降低營養(yǎng)含量。
紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺。
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力。在我國一些地方,有將紅茶加糖、奶飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增加營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。
天氣漸涼,人體抵抗力下降,容易感冒,而紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
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紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,能增強(qiáng)人體的抵抗力。常用紅茶漱口或直接飲用,還有預(yù)防流感的作用。由于紅茶屬于全發(fā)酵茶,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,并強(qiáng)壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時(shí)候,多喝紅茶,可以減少油膩,促進(jìn)消化。
大魚大肉常常讓人消化不良,此時(shí)喝紅茶可消除油膩,并幫助腸胃消化,有助于身體健康。